💝: #کوکوی_مرغ_وقارچ #فست_فود #شام #ناهار @shirini71 نصف سینه مرغ پخته و ریش ریش شده تخم مرغ 2عدد نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه مرغ و پودر سیر به میزان لازم یه دونه سیب زمینی و یه پیاز متوسط هر دو رنده شده اینا میشه مواد کوکو، که مثل همیشه و طبق معمول خودش آماده میشه، من بهش دو قاشق پودر سوخاری زدم و یک پیمونه قارچ خورد شده و مثل کتلت سرخ کردم. رب گوجه فرنگی 1قاشق غذاخوری پیاز سرخ شده 2تا3قاشق غذاخوری کمی زعفران حل شده و نمک و فلفل و زیره و یه لیوان آب مرغ یا آب خالی این موادم میشه سس کوکو، بعد اینکه سس آماده شد میذاریم یکم غلیظ شه، کتلت ها رو توش میچینیم و میذاریم یه 10 مین بجوشه، بعدم با نون یا برنج سرو میکنیم،