#سمبوسه_رولی
مواد داخلش کاملا سلیقه ایه، من یه پیاز و تفت دادم گوشت چرخ کرده رو اضافه کردم رنگش تغییر کرده یه فلفل دلمه نگینی خرد شده رو اضافه کردم نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن و ۲ قاشق رب زدم و تفت دادم آخر هم دوتا سیب زمینی نگینی خرد شده ک سرخ کرده بودم بهش اضافه کردم تابه رو وارونه گذاشتم تا کاملا روغن از مواد جدا شه وگرنه پر چرب میشه
مواد و مثل تصویر روی یه خط داخل نون لواش میریزیم دو طرف نون لواش و برمیگردونیم و در راستای مواد رول میکنیم و تو روغن سرخ میکنیم
بعداز سرخ شدن هم روی دستمال روغن گیر میذاریم تا روغن اضافی شو بگیره
نوش جونتون
@shirini71
ساندویج#چیپس_پنیر با مرغ ک خیلی هم فوری اماده میشه👌
سینه مرغ رو ب همراه ی پیاز نمک فلفل زردچوبه و چوب دارچین میذاریم ابپز بشه و بعد پخت ریش ریش میکنیم و میذاریم کنار.قارچارو خرد میکنیم ب همراه یک ق ابلیمو میریزیم تو تابه وقتی کامل آب قارچ کشیده شد مرغ اضافه میکنیم و حسابی تفت میدیم بهش نمک فلفل اویشن هم میزنیم.حالا مرغ و قارچ از تابه درمیاریم کف تابه رو چیپس میریزیم پنیر پیتزا میریزم و مرغ و قارچ اضافه میکنیم و دوباره پنیر میریزیم و میتونین لایه هارو همینطور ادامه بدین.لایه اخر پنیر باید باشه ک روش فلفل و اویشن میریزیم و در تابه رو میذاریم شعله رو کم میکنیم تا پنیر اب بشه😋👌
من از چیپس فلفلی استفاده کردم میتونین از نمکی یا گوجه ای هم استفاده کنین.ب جای مرغ از ژامبون سوسیس یا کالباس هم میتونین استفاده کنید👌
@shirini71
.
بفرمایید شام کاملا گیاهی 😋😎
#خوراک_ذرت 🌽😍
#غذای_فوری
ذرت کنسروی رو توی ماهیتابه با کمی کالباس خرد شده، آبلیمو و ادویه مخلوط میکنیم، کمی پنیر پیتزا اضافه کردن و روی حرارت هم میزنیم تا پنیر آب بشه. و با سیب زمینی سرخ کرده، کالباس، فلفل دلمه، خیارشور یا هرچی که دوس داریم سرو میکنیم. 😉
behnazfoods
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
@shirini71
#نون_باگت_شکم_پر
#غذای_فوری
داخلِ نون باگت و خالی میکنیم. بعد یه تخم مرغ هم زده میریزیم داخلش ،روش هم کمی سوسیس یا بیکن اضافه میکنیم. در اخر فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا و جعفری خرد شده اضافه میکنیم. ( میتونید مواد دلخواهتون رو به این ترکیب اضافه کنید،اما این ترکیب عالیه 😍)
خیلی خوشمزه میشه حتما امتحان کنید
@shirini71
#قند_هندوانه_ای🍉🍉
#قند_تزیینی
#قتدیلدایی
#یلدا
⬅️رنگ خوراکی به مقدار لازم
⬅️سفیده تخم مرغ زده شده ۴ قاشق چای خوری👇🏼
برای رنگ سبز و سفید هرکدوم ۱ق.چ سرپر
برای رنگ قرمز ۲ق.چ سرپر
⬅️شکر 👇🏼
برای رنگ سفید و سبز هرکدوم نصف فنجون
برای رنگ قرمز حدودا دو سوم فنجون
(قرمز باید بیشتر باشه )
طرز تهیه
اول از همه شکر هاتون رو داخل ظرف بریزین .. و مقدار کمی رنگ خوراکی بهش اضافه کنین و حسابی ترکیب کنید تا رنگی بشن(رنگ سفید نیازی به رنگ نداره)
حالا به ترتیب رنگ داخل فیلم سفیده هارو به شکر رنگی هاتون اضافه کنید و بهم بزنین تا موادمون تقریبا شبیه ماسه خیس بشه
(سفیده تخم مرغ رو زیاد تر نزنید )
بعد کف یه سینی فلزی کاغذ روغنی بندازید و مثل فیلم به ترتیب لایه های شکرتون رو بریزید و برای مرتب تر شدن کنارهاش از کارد بزرگ استفاده کنید
سه لایه رو که ریختید خیلی خیلی با احتیاط مثل من اندازه قند برش بزنید (موقع برش زیاد تکونش ندید که خورد شه )
اخر هم میتونید قند هارو ۱۰دقیقه داخل فر بذارید تا سفت بشه یا مثل من روی بخاری بذارید خیلی راحت تره حدودا ده دقیقه ای کاملا سفت و عالی میشه
@shirini71