#سوسیس_خانگی

#بادمجان_پفکی مواد لازم: 2 عدد بادمجان قلمی 2عددتخم مرغ 2 تا3قاشق غذاخوری شیر 4 قاشق غذاخوری آرد 1 بسته بیکینگ پودر (1قاشق مرباخوری سرصاف) نمک روغن برای سرخ کردن طرزتهیه : بادمجونا راپاک وحلقه ای برش بزنید. دریک کاسه تخم مرغ+نمک+شیر+آرد بیکینگ پودر راهمگی مخلوط کنید وخوب هم بزنید تا به غلظت ماست برسه. میتونید فلفل هم اضافه کنید. بادمجونا رابه این سس آغشته کنید ودرروغن داغ سرخ کنید. درکنار بادمجونای پفکی میتونید یک کاسه ماست سفت که کمی نمک وفلفل سیاه وکمی سیر رنده شده وپاپریکا اضافه کنید سرو کنید. نوش جان 😊 .@mivhe71

#چالش_لاغری_پاییزه🍁🍁🍁 #روز_دهم آبان ماه ۱۴۰۱💅💅 ✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم 🧀 #صبحانه : یک لیوان آب هویج+۲۰ گرم حلوا ارده+یک کف دست نان بربری(250کالری) 🍏 #میان_وعده :یک فنجان قهوه ❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو 💚قبل از ناهار 2 لیوان آب 🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + ۵ قاشق برنج+۴ قاشق خورشت قیمه(350کالری) ☕️میان وعده #عصر :یک لیوان شیر +دو عدد میوه+۶ عدد مغز 💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب 🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +۳ ق غذاخوری املت+ دو کف دست نان سنگک(270کالری) @shirini71

#پیام_سلامتی 🍏 #لواشکهای_طبیعی_و_غیرطبیعی ✍🏻لواشڪهاے طبیعے چون ازمیوه تهیہ میشوند واسید طبیعے دارند بہ سلامت گوارش وپوست ڪمڪ میڪنند. 🔺اما لواشڪهاے صنعتے بہ؛ ▫️دندان ▫️ڪبد ▫️قلب 🔻آسیب میرساند @shirini71

‍ #خوراک_کوفته 👩‍🍳مواد لازم گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز ۲ عدد متوسط بادمجان ۲ عدد آلو به تعداد کوفته ها تخم مرغ یک عدد گوجه فرنگی ۴عدد سیب زمینی ۲ عدد متوسط سیر ۳حبه نمک و فلفل سیاه و دارچین پودر زنجبیل و زیره به میزان لازم #طرز_تهیه ابتدا گوشت چرخ کرده را به همراه یک پیاز رنده شده و نمک و فلفل سیاه ودارچین و پودر زنجبیل و زیره و یک حبه سیر رنده شده خوب ورز میدهیم در آخر یک عدد تخم مرغ را به مواد اضافه کرده ودوباره به مدت ۵ دقیقه ورز میدهیم وروشو پوشونده درون یخچال میگذاریم تا مواد منسجم و مزه دارشوند.بعد سیبزمینی ها را دایره ای سرخ میکنیم کنار میگذاریم بعد بادمجونها را هم ورقه ای مطابق فیلم سرخ کرده و از مواد کوفته لای بادمجان گذاشته و رول میکنیم بعد توی قابلمه ابتدا ۲ عدد گوجه رو نگینی ریز کرده میچینیم بعد روشو یک پیاز خلالی میریزیم وبعد سیب زمینی های سرخ شده و بعد گوجه های حلقه شده را میچینیم بعد مواد گوشتیمونو به صورت قلقلی درآورده وسطشو آلو گذاشته و سپس کوفته قلقلی ها را وسط قابلمه به صورت دایره ای میچینیم و رول های بادمجان را هم دور مواد درآخر سیر را کوبیده و با نصف پیمانه آب جوش ونمک وزرد چوبه هم زده با قاشق روی مواد میریزیم درشو میذاریم تا به روغن بیافتد . @shirini71