سلام و هزاران سلام خدمت دوستای گلم خوبید عزیزانم شبتون بخیرو نیکی امیدوارم که حالتون خیلی خیلی خوب باشه غذامون ساده و خوشمزه با مزه عالی جای تک تکتون خالی آش ماست😍😍 نخود لوبیا عدس برنج هر ۴ تا رو جدا پختم از هرکدوم یک لیوان استفاده کردم بعد که همشون پختن همرو قاطی کردم بهش سبزی اش  جعفری گشنیز تره کمی شنبلیله اضافه کردم دوتا عصاره گوشت کمی نمک و دولیوان اب گذاشتم باهم بپزن تا مزه همدیگرو بگیرن و خوشمزه بشه ابش که کشیده شد یک کاسه ابگوشتی ماستو با قاشق زدم صاف یکدست بشه با دوحبه سیر رنده شده اضافه کردم همرو مخلوط کردم مزش کردم ببینم نمکش کافی که همیچی عالی هر قاشق یک دنیا مزه داره واقعا خوشمزس بعد پیاز داغ درست کردم   خب خوشکلا اگه درست کردیدو پسندید حتما کاووسی فراموش نکنید التماس دعا🙏🙏🙏🙏😘😘😘😘 @shirini71

مواد لازم : یک قاشق غ شکر یک ق غ خمیر مایه یک لیوان شیر ولرم دو عدد تخم مرغ یک چهارم لیوان روغن مایع سه ق غ شکر نوک ق چ نمک حدود چهار لیوان آرد کم کم بریزید تا خمیر به دست نچسبه بیشتر نریزید نان سفت میشه یک عدد زرده و کمی زعفران برای رومال مواد میانی خرما کنجد دارچین گردو رو باهم مخلوط میکنیم یا از هر مغزی دیگری هم میتونید استفاده کنید طرز تهیه: یک ق غ شکر و خمیرمایه را با شیر ولرم و نمک در کاسه مخلوط کرده و هم بزنید و روشو بپوشونید ۱۰ دقیقه استراحت در محیط تا عمل بیاد و کف کنه . حتما باید خمیرمایه تازه باشه وگرنه نان سفت میشه و حجیم نمیشه. در کاسه ای جداگانه تخم مرغ و شکر و روغن را یک دقیقه هم بزنید بعد خمیرمایه عمل اومده و کم کم آرد را اضافه کنید تا جاییکه خمیر به دست تمیز نچسبه ۱۵ دقیقه ورز بدید ❌ورز دادن خیلی خیلی مهمه سعی کنید با ورز دادن ، چسبندگی خمیر را بگیرید تا نونتون خیلی پف کنه خمیر را در کاسه چرب شده بگذارید و روشو بپوشونید و یک ساعت در محیط استراحت کنه دوبرابر بشه خمیر را به چونه های یک اندازه تقسیم کنید بین چونه ها از مواد میانی بزارید وبه هر شکل که دوست دارین شکل بدین با فاصله بچینید و رومال زرده و زعفران بزنید و در طبقه وسط درجه ۱۸۰ بیست دقیقه بعد گریل کنید @shirini71

#ساندویچ_مرغ 🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

شکلات تخته ای با مغز بیسکوییتی 🍫🍪😍😋 بیسکوییت پتی بور : ۲ بسته کره : ۵۰ گرم شیر : سه چهارم لیوان فرانسوی شکلات : به مقدار لازم

#کیک_شکلاتی_با_روشی_عالی سفیده های 8 تا تخم مرغ را بزنید. 400 گرم شکر و زرده ها را اضافه کنید. 400 گرم ارد ، 80 گرم پودر کاکائو، 2 ق غ بیکینگ پودر الک و به مخلوط اضافه کنید . 220 میلی لیتر شیر را اضافه کنید. مخلوط را درون قالب بریزید و به مدت 90 دقیقه در دمای 175 درجه بپزید. بعد کیک رو با چاقوی تیز سه لایه برش بزنین بعد 5 تا سوراخ در مرکز با سر لیوان درست کنید بعد ته یک بطری نوشابه را بزارین روش و 600 گرم شکلات سفید اب شده (بن ماری) را بریزید ، حالا لایه وسط رو چرخانده و بقیه شکلات سفید را بریزید. 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. خامه فرم گرفته را روی کیک پخش کنید و پودر کاکائو و چیپس شکلات بریزین روش نوش جان 💖