آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#پیتزا_باخمیر_فوری
#پیتزا_بدون_فر
#خمیرپیتزا_فوری
#خمیر_پیتزا_بدون_مخمر
همونطور که میبینید خیلی راحت و آسونه و اصلا سخت نیست ، بگم بهتون که همزن ندارین هم مهم نیست،با دست هم بزنین😊
من پیتزای گوشت پختم بدون ژامبون و سوسیس،و شما هر موادی دوس دارین میتونین اضافه کنین دلبخواهیه.
مواد لازم :
ماست یک سوم لیوان
بکینگ پودر یک ق چ
آب نصف لیوان
روغن مایه یک سوم لیوان
آرد گندم(همون شیرینی پزی) یک لیوان و نیم(نکته مهم اینکه موقع اضافه کردن آرد ، با قاشق کم کم اضافه کنین تا جایی که خمیر نرم و لطیف بشه و به دست نچسبه) ❌مهم❌
مواد گوشتی یا مرغی از قبل حاضر شده
دلمه نگینی
پنیر پیتزا
طرز تهیه :
اول از همه بکینگ پودر رو به ماست اضافه و هم میزنیم تا کمتر از یک دقیقه اسفنجی بشه و پف کنه ، داخل یه ظرف میریزیمش ، آب و روغن و آرد رو بهش اضافه و هم میزنیم،آرد رو قاشق قاشق اضافه کنین،خمیر نرم و لطیف که به دست اومد میتونین یه استراحت دوم هم بدین بهش(اگه بدین خیلی بهتره)،خمیرو داخل قالب پیتزا پهن کنین،قالب چرب بشه حتما،با چنگال رو خمیرحفره ایجاد کنین،قابلمه بزرگ که قالب پیتزا توش جا بشه انتخاب کنین ، دم کنی بزارین درشو ، یک جسم فلزی مث رینگ داخل وسط قابلمه بزارین،خمیر پیتزا رو بزارین داخل قابلمه روی رینگ فلزی،در قابلمه رو بزایم تا ۵ دقیقه که خمیر نیم پز بشه،بعد نیم پز شدن،اول سس گوجه بعد پنیر بعد مواد گوشتی و دلمه و بعد دوباره پنیر و دلمه در آخر(این مواد دلبخواهیه)،بذارین داخل قابلمه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه که بپزه و پنیراش آب بشه،دقت کنین که بپزه،چک کنین اگه بپخته باز بذارین.
بعد پخت بزارین از داغی بیوفته بعد با چاقو برش بدین.
@shirini71
4_626099467459756034.mp3
7.6M
⭐🌟⭐🌟⭐⭐
📢 سخنرانی دلنشین آیت الله مجتهدی تهرانی
💭 موضوع ⬅️ #عذاب_قبر_زنان
سه دسته زن هستند که در روز قیامت با حضرت زهرا محشور میشوند و عذاب قبر ندارند و...
🔋 حجم ⬅️ 7.2 مگابایت
🕐 زمان ⬅️ 10:32
✅ فایل 👇👇🏻
ℹ️ پ.ن ⬅️ 🔻دارای نوا در طول سخنرانی که انسان را خسته نمیکند.
🔻لهجه ی شیرین و صمیمی استاد باعث تاثیر زیادی در شنونده می شود به طوری که شنونده را جذب خود میکند.
🔻داستان های پندآموز در حین سخنرانی و ...
⚪پست هارا به اشتراک گذارید و در ثواب این کار خیر شریک شوید⚪
🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🆔 @mojtahedie71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
⭐🌟⭐🌟⭐⭐ 📢 سخنرانی دلنشین آیت الله مجتهدی تهرانی 💭 موضوع ⬅️ #عذاب_قبر_زنان سه دسته زن هستند که در ر
دوستان گلم به این کانالم سربزنید با سخنان آیت الله مجتهدی خدایی شوید🙏🙏🙏🙏
#کبه_سیب_زمینی
#پیش_غذا
#شام_سبک
#رژیمی
سیب زمینی 1500 گرم
گوشت چرخ کرده 400 گرم
پیاز متوسط 2 عدد
قرص عصاره مرغ 2 عدد
تخم مرغ 1 عدد
کره آب شده 4 قاشق غذاخوری
پودر سوخاری 4 قاشق غذاخوری
گردو خردشده و تفت داده شده 2 قاشق غذاخوری
روغن مایع گیاهی 2 قاشق غذاخوری
نمک ½1 قاشق مرباخوری
ادویه مخلوط 1 قاشق مرباخوری
فلفل سیاه ¼قاشق مرباخوری
یک ظرف مناسب سرو که بتوانید داخل فر قرار دهید را انتخاب کنید و با 2 قاشق غذاخوری کره آب شده چرب کنید و روی آن 2 قاشق غذاخوری پودر سوخاری بپاشید بطوریکه کل سطح ظرف پوشیده شود.
سیب زمینی ها را آبپز کنید، سپس آنها را پوست بگیرید و له کنید.
سیب زمینی های له شده را با نمک، فلفل و تخم مرغ مخلوط کنید.
داخل تابه روغن مایع را گرم کنید و پیازها را در آن به مدت 2 دقیقه تفت دهید.
گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه آن را تفت دهید.
قرص های عصاره را خرد کنید و همراه با گردو خرد شده و ادویه به گوشت اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. (در این مرحله به غذا نمک نزنید؛ عصاره ها شور هستند).
نیمی از مخلوط سیب زمینی له شده را کف ظرف ریخته و صاف کنید، سپس تمام مخلوط گوشت را روی آن ریخته و یکنواخت پخش کنید. باقیمانده پوره سیب زمینی را در لایه بعد روی گوشت بریزید و صاف کنید.
روی آن را با بقیه آرد سوخاری و بعد بقیه کره آب شده بپوشانید.
در فر که آن را از قبل با دمای 220 درجه سانتی گراد گرم کرده اید به مدت 02 الی 52 دقیقه قرار دهید تا روی آن طلایی شود.
@shirini71
#رژیم_لاغری_بهاره💓
بیست و سوم فروردین 1399
✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم
🧀 #صبحانه : یک کف دست نان سنگک+ یک عدد تخم مرغ ابپز+1 حبه قند+یک فنجان قهوه(180کالری)
🍏 #میان_وعده :یک لیوان شیر کم چرب+یک عدد بیسکوییت ساقه طلایی
❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو
💚قبل از ناهار 2 لیوان آب
🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + 5 قاشق پلو ساده+نصف سیخ جوجه کباب+یک عدد گوجه کبابی(300 کالری)
☕️میان وعده #عصر :یک فنجان قهوه رژیمی + یک عدد میوه
💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب
🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +یک لیوان خوراک لوبیا+یک کف دست نان سنگک(250کالری)
@shirini71
#رژیم_لاغری_بهاره💓
💋💋بیست و چهارم فروردین 1399
🔵ناشتا2قاشق آبلیمو+2لیوان آب گرم
🌝صبحانه
۵۰ گرم پنیر خامه ای کم چرب + ۳ کف دست نان تافتون (۲۰۰کالری)
🔴میان وعده
2عدد میوه
🔵یک ساعت قبل ازناهارنیم ساعت ورزش +چربیسوزخانگی یا قرص چربی سوز گیاهی
🔵قبل ازناهار 2لیوان آب طعم دار
🌞ناهار
۱۰۰گرم سالاد ماکارونی + یک کف دست نان تافتون (۳۰۰کالری)
🔴میان وعده عصر
یک لیوان شیر +
2 عدد میوه یا 6 عدد مغز
🔵نیم ساعت قبل ازشام چربیسوز خانگی یا قرص چربی سوز گیاهی
🌚شام
یک تکه (۱۰×۱۰) کوکو سیب زمینی+یک کف دست نان سنگک(۲۵۰کالری)
@shirini71
#دمنوش چای هندی
با وجود قند بالای موجود در چای هندی، آن را به عنوان کاهش دهنده اشتها می شناسند. با این وجود این چای را پس از دم کردن، بدون قند یا شکر و با شیر کم چرب ترکیب کرده و نوش جان میکنید. این چای برای از بین بردن حس گرسنگی، و کاهنده اشتها شناخته شده است و برای کاهش وزن توصیه می شود. چای هندی بهترین پیشنهاد برای لاغری است.
@shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
طرز تهیه مزه دار کردن آب با استفاده از میوه ها
مواد اولیه :
انواع میوه جات به دلخواه
اب بمیزان مصرف
اکثر افراد علاقه مند به تجربه کردن طعم ها و مزه های گوناکون هستند . در مورد تمام مواد غذایی و نوشیدنی ها و حتی آب شما می توانید اندکی خلاقیت به کار برده و مزه های جدید را خلق کنید . از آنجایی که نوشیدن آب به صورت روزانه برای سلامتی بدن بسیار اهمیت دارد ، شما می توانید میوه های دلخواه خود را به اب بیفزایید تا طعم دار شود و در تمام فصول به میزان کافی اب بنوشید . طعم دار کردن آب با استفاده از میوه ها باعث می شود که انگیزه و هیجان برای نوشیدن اب به ویژه در فصول سرد سال که میل به آب کم می گردد ، به وجود اید زیرا در فصول سرد نیاز بدن به آب کمتر نمی شود و این تنها حسی است که افراد دارند . البته یکی از راه های بیشتر نوشیدن آب و مایعات که برای بدن بسیار مفید هستند ، درست کردن دمنوش های زمستانی است برای مثال دمنوش به سیب نعنا یا دمنوش پرتقال و زنجفیل و یا دمنوش انار ، که با استفاده از میوه های پاییزی تهیه می گردد .
آب با طعم جدید بنوشید ……
شما می توانید از طریق راه های زیر آب را طعم دار نمایید تا جایگزین سالم تری برای انواع نوشابه های قند دار باشد و هم چنین خود و دیگران را ترغیب به نوشیدن مقدار آب بیشتری در طول روز نمایید زیرا موجب بهبود پوست و رفع آکنه ، مقاوم کردن بدن و بهتر شدن عملکرد دستگاه گوارش می گردد . به ویژه در مهمانی ها طعم دار کردن آب ایده بسیار جالبی است که خوش سلیقگی شما را نیز بیان می نماید .
انواع آب طعم دار
شما می توانید برای آب طعم دار میوه ای ، انواع طعم دهنده های سالم و طبیعی که در ادامه به شما معرفی خواهیم کرد را به دو روش مورد استفاده قرار دهید :
استفاده از آب سرد : اگر از آب سرد استفاده کنید می توانید آنرا بعد از افزودن طعم دهنده ها به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم بیشتری را جذب کند و گوارا شود .
استفاده از آب ولرم یا گرم: اگر از آب گرم استفاده نمایید ، آب گرم به دلیل دمایی که دارد طعم دهنده ها را به خود جذب می کند و مزه ی آنها بعد از ۱۰ تا ۱۵ دقیقه کاملا در اب وجود خواهد داشت .
نکته : سعی کنید که میوه ها را به صورت حلقه ای نازک ، تکه تکه و اسلایس شده به آب اضافه نمایید .
آب با طعم لیمو و زنجبیل تازه
طعم لیمو برای اکثر افراد دلنشین است و البته زنجفیل هم یک گیاه با خاصیت ضد التهاب و تهوع و موثر در قویت سیستم گوارشی است . بنا براین شما می توانید آب با طعم زنجفیل و لیمو را به همراه غذایتان بنوشید . شما می توانید حلقه ای از لیموی زرد را به همراه تکه کوچکی از زنجبیل تازه به اب سرد و یا داغ بیفزایید و تکان دهید و پس از گذشت ده دقیقه بنوشید .اگر از آب سرد استفاده می کنید می توانید پس از افزودن طعم دهنده ها انر در داخل یخچال بگذارید واقعا لذت بخش است . می توانید به جای لیمو از پرتقال هم استفاده نمایید .
مزه دار کردن آب با استفاده از میوه ها
آب با طعم نارنگی و گلابی
منبع ویتامین c را به آب بیفزایید ، از نارنگی های اسلایس شده استفاده نمایید . نارنگی طعم دلنشینی را ایجاد می کند . اگر طعم گلابی را دوست ندارید می توانید از یک تکه لیمو و یا یک تکه سیب استفاده کنید . این نوشیدنی کمک زیادی به هضم غذا می کند .
آب با طعم توت فرنگی و نعناع
توت فرنگی به همراه نعنا طعم بسیار دلپذیر و ارامش بخشی را ایجاد می کند. می توانید چند برگ نعنا را به همراه دو عدد توت فرنگی که به تکه های درشت خرد شده اند در یک لیوان آب گرم یا سرد بریزید و پس از ده دقیقه میل کنید . مطمئنا با نوشیدن آب با طعم توت فرنگی و نعنا حس شادابی و طراوت را تجربه خواهید کرد و در واقع یکی از نوشیدنی های fresh و سالم را میل نموده اید .
مزه دار کردن آب با استفاده از میوه ها
آب با طعم سیب و دارچین
در فصول سرد سال دارچین برای بدن بسیار مفید است به شرطی که به آن حساسیت نداشته باشید .آب با طعم سیب و دارچین را حتما می پسندید زیرا سرشار از انتی اکسیدان است و هم چنین اشتها برانگیز . برای درست کردن آن لازم است که سیب را به صورت حلقه ای نازک ببرید و با تکه های چوب دارچین به آب اضافه کنید . دقت نمایید که میزان آب که اضافه می کنید و تعداد میوه ها به ذائقه شما بستگی دارد . حتما باید یکبار امتحان نمایید تا متوجه شوید که میزان آب و میوه ها را چقدر کم و زیاد کنید . مسلما اگر میزان طعم دهنده ها بیشتر شود مزه ی بیشتری را احساس می کنید .پیشنهاد ما این است که در این مورد ، میزان سیب خیلی بیشتر از دارچین باشد و یک تکه ی کوچک از چوب دارچین کافی است .
@shirini71