#پارفه _آلبالو 🍒🍒🍒🥧🍒🍒🍒 ٢ليوان شير، ١پاكت كرم شانتي، ١كاسه البالو، ١پاكت ژله البالو، ١بسته بيسكوييت يولاف دار (جو دوسر) (یا ساقه طلايي)، شكلات چيپسي ميزان دلخواه. ژله البالو رو با دو ليوان اب داغ حل كنيد. شير و كرم شانتي رو با همزن بزنيد .البالو رو با ميكسرميكس كنيد و ژله و کرم شانتی رو اضافه كنيد. بيسكويت ها رو داخلش خرد كنيد.داخل قالبتون سفلون بكشيد و مواد رو داخلش بريزيد و روش رو با سفلون بپوشونيد.چند ساعت يا يك شب در يخچال قرار دهيد @shirini71

دونات فوری بدون خمیر مایه آرد دو لیوان ماست نصف لیوان روغن مایع سه ق غ تخم مرغ یک عدد بکینگ پودر دو ق چ سرپر شکر یک سوم لیوان وانیل نوک ق چ ابتدا ماست و بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم بعد میزاریم پنج دقیقه بمونه و ماست خوبه کف کنه تخم مرغ و روغن و شکر و وانیل رو مخلوط خوب میزنیم یکدست بشه بعد ماست رو اضافه میکنیم در آخر آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه نیم ساعت استراحت بدین بعد از خمیر گلوله هایی اندازه نارنگی بردارین کف ظرف آردپاشی شده بچینید و مثل عکس با پست ماسوره یا هر چیز گردی به در بطری قالب بزنید روغن رو بزارید یک ربع خوب داغ بشه شعله رو کم کنید و دونات ها رو داخلش بندازین شعله باید ملایم باشه یک طرف تغییر رنگ داد برگردانید در آخر داخل شکر بچرخانید یا با شکلات آب شده روش بریزید @shirini71

شیرینی سه آرد بدون پخت ارد گندم یا شیرینی یک پیمانه ارد نخودچی دوسوم پیمانه ارد برنج نصف پیمانه کره صد گرم روغن جامد دو ق غ پودر هل یک ق م وانیل یک چهارم ق چ پودر قند یک پیمانه این شیرینی رو فقط باید روی حرارت تفت بدید چون بعدش پخت نداره اول آرد شیرینی رو ده دقیقه تو تابه تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه بعد ارد نخودچی رو اضافه کنید اینم پنج دقیقه تفت بدید بعد ارد برنج و این هم پنج دقیقه و مرتب هم بزنید حالا اردهارو الک میکنیم بعد بعد اینکه الک کردین تو ظرفی بریزید هل و وانیل هم اضافه کنید پودر قند الک شده هم اضافه بشه بعد روغن و کره ذوب شده رو بهش اضافه کنید و با دست یا کفگیر مخلوط کنید تا یکدست بشه در آخر وقتی مواد خنک شد تو دستتون گرد کنید یا حتی میتونید مثل نخودی قالب بزنید @shirini71

#سالادآلماني 🥗🥔 😋 ▫️سيب زميني پخته و مكعبي خرد شده٣ عدد ▫️تخم مرغ پخته و مكعبي خرد شده ٢ عدد ▫️خيارشور ريز خرد شده ١ پيمانه ▫️نخود فرنگي پخته شده ١ پيمانه ▫️شويد ريز خرد شده ١/٢ پيمانه ▫️خامه صبحانه ١ عدد (١٥٠ گرم) ▫️نمك فلفل به ميزان لازم ▫️آبليمو ١/٢ پيمانه 🔴طرز تهيه🔻🥗 🔸سيب زميني هاي پخته و خرد شده رو بهمراه خيارشورهاي خرد شده و خامه خوب مخلوط كنين نمك و فلفل و آبليمو رو هم كه اضافه و مخلوط كردين نخود فرنگي پخته شده (كنسرو) و تخم مرغ آبپز و خرد شده رو به بقيه مواد سالاد اضافه و حسابي باهم مخلوطشون كنين نيم ساعتي بگذارين يخچال تا خنك بشه و بعدشم كه معلومه سرو و نوش جونتون كنيد @shirini71

#فیلم_آموزشی #آموزش_سکنجبین @shirini71

پودینگ سوسیس می تونید بجای سوسیس از قارچ تفت داده شده ,مرغ پخته, گوشت چرخکرده تفت داده شده و یا حتی سیب زمینی نگینی سرخ شده و سبزیجات پخته استفاده کتید👇👌

#پودینگ_سوسیس #غذای_شیک #غذای_مجلسی #غذای_خمیری سلام سلام .... تابستون شروع شده دیگه حسابی هوا داره گرم میشه..‌‌ حالتون چطوره دوستای عزیزم؟ اینقدر این پودینگ خوشمزست خوشمزست که نگم....وای وای وقتی سرد میشه خوشمزگیش ۱۰۰برابر بیشتر میشه بنظر خودم😋😋😋😋😋 این میزان مواد دوتا ظرف پودینگ میشه بریم سراغ دستور پودینگ سوسیس ... تخم مرغ: ۴ عدد روغن مایع:نصف لیوان ماست:نصف لیوان آرد :یک پیمانه ادویه (نمک،فلفل،پودآویشن،زردچوبه و پودرسیر)به میزان لازم مواد میانی... گوشت چرخ کرده یا گوشت پخته و ریش شده سینه مرغ به میزان لازم ... قارچ سرخ شده و فلفل دلمه ای:به مقدار لازم... سوسیس سرخ شده:۲۵۰تا۳۰۰گرم... پنیر پیتزا به میزان لازم میزان مواد میانی به خودتون تقریبا بستگی داره چقدر بریزید هرچقدر پرملات ترباشه خوشمزه تر😋 البته نه خیییلی زیاد که مایع پودینگ نمونه پف کنه😂 تخم مرغ و ادویه ها رو با همزن دستی یا برقی مخلوط کنید تا تخم مرغ سبک بشه .... بعد روغن و ماست رو اضافه کنید و هم بزنید و در آخر آرد و بگینگ پودر الک شده رو اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست بشه... غلظت مواد باید مثل ماست روان باشه اگر نبود چند قاشق ماست اضافه کنید تا روان تر بشه... حالا ظرف موردنظر رو چرب کنید که قابل گزاشتن در فر هست ی لایه از مواد پودینگ رو بریزید و روی اون از مواد سرخ شده و پخته شده میانی و دوباره روی اون مواد پودینگ ...و در آخر هم پنیرپیتزا بریزید و بزارید داخل فر از قبل گرم شده درجه ۱۸۰؛۱۹۰بمدت ۴۰تا۴۵ دقیقه که بپزه... با خلال چک کنید اگر خلال تمیز اومد بیرون پودینگ حاضر واسه اینکه روی پودینگ هم طلایی بشه شعله بالا رو روشن کنید.... فوق العاده خوشمزست حتما امتحان کنید ... ╭┄✵🧅🧄🍗🥩🍖✵┄╮ @shirini71