هدایت شده از مجله علمی و پزشکی
✅ آب خیار خارق العادست🥒
شاید باورش سخت باشه ولی مصرف روزانه آب خیار شما رو 5سال جوانتر میکند
چرا آب خیار ما رو جوانتر میکنه؟
▫️پاکسازی کبد
▫️کاهش چربی های اضافی
▫️رفع چین وچروک پوست
👉@MajalePezeshki71
♥️👇🏻رو پیوستن کلیک کن 👇🏻♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانهی فوری😋😍
مواد لازم🔻
تخم مرغ
نان
زرده تخم مرغ را از سفیده جدا کنید.
سفیده را درون تابه بریزید تا کمی پخته شود ، زرده را در مرکز آن قرار دهید ، سپس زرده را با سفید پخته شده بدون اینکه زرده شکسته شود بپیچید.
روی نان تازه سرو کنید.
مواد لازم🔻
حلقه های گوجه فرنگی
عناصر
2 عدد تخم مرغ
پیازچه 50 گرم (½ فنجان)
2 قاشق غذاخوری آرد
نمک
فلفل
3 گوجه فرنگی بزرگ
طرز تهیه🔻
گوجه فرنگی ها را به صورت ورقه ای برش داده ، وسط هر برش را برداشته و آن را به قطعات کوچک برش دهید. پیازچه ، تخم مرغ ، آرد ، نمک ، فلفل را اضافه کرده و مخلوط کنید.
هر برش گوجه فرنگی را درون تابه ای با روغن قرار دهید ، آن را بپزید و ورق بزنید.
هر برش را با مخلوط تخم مرغ پر کنید. تا زمانی که مخلوط تخم مرغ تنظیم شود بپزید.
@shirini71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گوجه_شور
آموزش گوجه شور خیلی خوشمزه و عالی 🍅🍅
مواد لازم :
🍅 گوجه فرنگی ۱ کیلو
🍅 سیر چند حبه
🍅 سرکه نصف لیوان
🍅 آب ۳ لیوان
🍅 نمک ۳ ق غ
نکات مهم :
🍅 یک هفته در دمای محیط بمونه و بعد از آن در یخچال نگهداری شود.
🍅 پوست گوجه ها در این شوری قابل استفاده نیست و به راحتی جدا میشود.
🍅 حتما روی سر ظرف پلاستیک بگذارید و درب را محکم ببندید.
🍅 در کنار انواع پلوها سرو کنید و نوش جان کنید.
@shirini71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی😍😋
🙆♀️🍊 فقط با دو تا پرتقال و یه نصفه لیموتُرش
🍊یه پارچ بزرگ آب پرتقال درست کن ....
🍊ببین چون لیمو و پرتقال با پوست بود نمیدونید چه عطر خوبیم داره 😋
🙋♀️🍊با دو تا پرتقال یه مهمونی بزرگ آبمیوه بده
👩🍳نکات :
🍊حتماً از صافی ریز رَد کنید تا پوست وارد آبمیوه نشه .
🍊پرتقال و لیمو تُرش هیچ هسته ای نداشته باشه و گرنه آبمیوه تلخ میشه.
🍊پرتقال ها و لیمو رو بهتر ۲ ساعت داخل فریزر بذارید بعد استفاده کنید.
🍊نیم پیمانه شکر کافیه و میتونید بجاش عسل هم استفاده کنید.
🍊جمعاً برای دو تا پرتقال حدود ۵ لیوان آب کافیه
@shirini71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این حلوای سه آرد فوق العاده خوشمزه و خوش ماسوره خوره😄🤌🏻
بافت خیلی نرم و دلچسبی داره👌
آرد سفید ۱۲۵ گرم(۱ لیوان فرانسوی)
آرد برنج ۱۲۵ گرم(۱قاشق از یک لیوان کمتر)
آرد نخودچی معمولی یا دو آتیشه ۱۲۵گرم(۱لیوان خیلی پر)
شکر ۳لیوان
آب ۱/۵ لیوان
گلاب ۱لیوان
زعفران غلیظ ۱/۳ لیوان
کره ۲۰الی ۲۵ گرم
روغن ۲۰۰ گرم
آب و شکر و گلاب رو روی حرارت قرار میدیم تا شکر حل بشه و شربت نجوشه، از روی حرارت برمیداریم
آرد سفید رو در قابلمه الک میکنیم و ۵ دقیقه تفت میدیم
آرد برنج رو الک میکنیم و با آرد سفید ۵ دقیقه دیگه تفت میدیم
آرد نخودچی (من دو آتیشه استفاده کردم) رو الک و ۵ دقیقه دیگه تفت میدیم
حالا هر سه آرد رو یک گوشه قابلمه طبق فیلم دوباره الک میکنیم و ۱۸۰الی ۲۰۰ گرم روغن مایع اضافه میکنیم و مدام تفت میدیم تا آرد به اندازه دلخواه طلایی بشه.
حالا حرارت رو خاموش میکنیم و کم کم شهد و زعفران رو اضافه و کامل یکدست میکنیم
دوباره حرارت رو روشن میکنیم و ۳الی ۴ دقیقه تفت میدیم ، حلوا نباید خیلی خشک بشه، حالت کمی چسبیده از ملاقه بیوفته کافیه، بعد شروع میکنیم ۵ دقیقه خوب گهواره کردن حلوا. حلوای فوق العاده خوشمزه ما آماده س😊
ای
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه کباب لذیذ در تابه😍😋
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بافت این کیک محشره 😍
مواد لازمش
تخم مرغ ۳عدد
شکر۱۷۰گرم
وانیل نصف ق چ
شیر ۱۵۰گرم
کره ۷۵گرم
آرد ۲۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ق مرباخوری
پود هل نوک ق چ
قالب ۲۰سانت
تخم مرغها رو با شکر و وانیل ۵دقیقه بزنید تا کرم رنگ و حجیم بشه . کره و شیر رو روی حرارت بزارید تا داغ بشه بعد بهش اضافه کنید و در آخر مخلوط آرد بیکینگ پودر و پودر هل رو که الک کردید اضافه کنید
مدت زمان پخت حدودا ۴۰دقیقه بستگی به فر شما هم داره
دمای فر گازی ۱۷۰ فر برقی ۱۶۰ توستر ۱۵۰
@shirini71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_بادمجان😍😋
۲_۳ عدد بادمجان🍆
۲ عدد فلفل قرمز کاپیا تفت داده شده (یا فلفل دلمه ای)🌶
۴_۵ قاشق غذاخوری ماست همزده🍶
کمی شوید🌿
۲ حبه سیر رنده شده🧄
روغن زیتون🫒
فلفل سیاه🌶
نمک🧂
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
🍖 @shirini71
#قهوه_دالگونا 🍥
مواد لازم: قوه فوری (پودری نباشه) ۳ قاشق غذاخوری شکر ۳ ق غ آب ۳ ق غ شیر دو لیوانیخ به مقدار لازم
قهوه فوری وشکر و آب رو توی ظرف بریزید و با دور تند همزن اانقدر بزنید تا فرم بگیره و به پره های همزن بمونه. بعد توی لیوان ها شیر رو همراه یخ بریزین و روش رو از فوم قهوه ای که اماده کردید پر کنید. میتونید مثل من ماسوره بزنید تا قرتی تر هم بشه🧡
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
🍖 @shirini71
#کیک_گاتا
مواد لازم خمیر:
کره 20 گرم
روغن مایع 80 گرم
تخم مرغ 1 عدد
خمیر مایه 1 ق غ
بیکینگ پودر 1 ق م
وانیل کمی
خامه صبحانه 100 گرم
هل 1 ق چ
آب جوش 1/3 پیمانه
آرد حدود 350 گرم
همه مواد بجز آرد رو ترکیب کنید
آرد بریزید تا خمیرتون جمع بشه و توی کاسه در بسته به مدت 1 ساعت استراحت بدید
مواد لازم مغز:
کره 100 گرم
پودر قند 1 پیمانه
آرد تفت داده 1 پیمانه
مغز گردو 2/3 پیمانه
هل،دارچین،جوز هندی
طرز تهیه:
گردو رو خرد کنید وهمه مواد رو ترکیب کنید تا حالت شنی به خودش بگیره
خمیرتون رو دو تکه کنید.خمیر رو کف قالب پهن کنید و 2/3 از مغزی رو بریزید روی خمیر
حالا خمیر دوم رو روی مغزی بزارید
باقی مواد رو روی خمیر بالایی بریزید و کمی فشرده کنید
خمیر رو به مدت 30 دقیقه استراحت بدید
در فر 190 درجه به مدت 30 دقیقه بپزید
@shirini71