اینـم از عکـس سفره یــلــدای زیــبــا و
دوست داشتنی دوست عزیزمون🍉🥰
برام نوشتن✏️
همه ی مهمان ها و همسر و بچه هاشون
از دیدن و خوردن چیز کیک انار بسیار لذت
بردن و شگفت زده شدن😳😃
و همه دستور این چیز کیک
خوشمزه رو میخواستن📝😏
حس خیلی خوبیـــه که خودت نیــازِ
خـــانـــواده رو تـــامین کنی، حالا اگر
شــــادی هم بیاره که دیگه فَبَهـــــا🥰😍
#شب_یلدا
#عکس_ارسالی_شما
╔═ 🍃🍃🍰🍃🍃 ═══╗
https://eitaa.com/shirini_bahar
╚════ 🍃🍃🍰🍃🍃╝
اینم از بیسکو حلوای خوشمزه و شیک
که سفره یـلـدا رو رنگی و زیبا میکنه و
همه از خوردنش لذت میبرن😋🤗
👈آموزش بیسکو حلوای لبو (اینجاست)
#شب_یلدا
#پکیج_رایگان_یلدا
🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
خیلی حــس خــوبـیـه بدون اینکه
نـیـاز باشه از خونه خــارج بشی😇👌
بدون اینکه ذره ای سرمــا و هـزینـه
ایــاب و ذهــاب اذیــتــت کــنـه😌
خـــودت تــو خــونه بــا مــواد ســـالـــم
هــمه خوراکی های خوشمزه رو درست کنی
و سفره یلداتو همینقدر زیبا بچینی😍💖
#شب_یلدا
#عکس_ارسالی_شما
╔═ 🍃🍃🍰🍃🍃 ═══╗
https://eitaa.com/shirini_bahar
╚════ 🍃🍃🍰🍃🍃╝
فقط شما خلاقیت رو ببینید😍
چیز کیک رو تو تارت درست کردن🤩
چند مدل خوراکـی خوشمزه یلــدایــی رو درست کرده که امشب خونه جاری جون
هنرنمایی کنه 👀😍
#شب_یلدا
#عکس_ارسالی_شما
╔═ 🍃🍃🍰🍃🍃 ═══╗
https://eitaa.com/shirini_bahar
╚════ 🍃🍃🍰🍃🍃╝
اینم از سفره یلدای زیبا و با سلیقه ی
دوست عزیزمون🤩🤗
روکر انار جذاب به همراه
کیک شکلاتی خوشمزه🍫🍰
دستور روکر رو اینجا میتونی ببینی(کلیک کن)
🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
#شب_یلدا
#عکس_ارسالی_شما
یلــــداتون مبارک باشه دوستــان قشنگم🤩😍
این هـدیه ی یلدایی رو از طرف کانال شیرینی بهار پذیرا باشیــــد🤲🏻🥰👇🏻👇🏻
💁♀️ https://digipostal.ir/c2j9uzy
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 بانوی عزیزم 😍
حواست باشد
به كوتاهي زندگي
زندگي به همين آساني ميگذرد
مثل تابستاني كه رفت....💐
مثل پاييزي كه تمام شد🍂
از روزهای زمستان ☃️
امسالت لذت ببر...
زمستانتون شاد و پر خاطره
╔═ 🍃🍃🍰🍃🍃 ═══╗
https://eitaa.com/shirini_bahar
╚════ 🍃🍃🍰🍃🍃╝
هـمــونطــور کـــه مــی دونــیــد
فردا یه مناسبـــت عــالـــــــی داریم🥳
می خواستم آموزش این کیک جذابو
چند روز دیگه براتون بگذارم😍👆👆
ولی شاید دلت می خواد برای فـــردا
مادر عـــزیـــز یا مادرشوهــر خوبــتــو
با این کیک زمستونی سـورپرایز کـنـی🍰
اگر اینطوره و من ببینم طرفدارای این
کـیـک کـدوحـلـوایـی گـردویـی شـکـلاتـی
خیلی زیاده میرم آموزششو تدوین و آماده میکنم و براتون در کانال میگذارم💻
دایرکتم باید پرُاز کدوحلوایی بشه ها😉
بزنی روش کپی میشه👇
🎃🎃🎃🎃
🎃🎃🎃🎃🎃💁♀️ @Shirinibahar_ir 💁♀️ @Shirinibahar_ir
دایرکت من که پر شده از کدو حلوایی🎃
به روی چشم👁️🙋♀️
حالا که این کیک خوشگل انقدر طرفدار داره آموزشش تقدیم حضورتون میشه
در حال تدوین فیلمش هستم💻🫳
╔═ 🍃🍃🍰🍃🍃 ═══╗
https://eitaa.com/shirini_bahar
╚════ 🍃🍃🍰🍃🍃╝
🎃 #کیک_کدو_حلوایی_گردویی 🎃
تو زمستون این کیک رو حتما درست
کنید بسیار خوش عطر و طعمه 😋
╔═ 🍃🍃🍰🍃🍃 ═══╗
https://eitaa.com/shirini_bahar
╚════ 🍃🍃🍰🍃🍃╝
22.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎃 #کیک_کدو_حلوایی_گردویی 🎃
مربی: بهاره امامی پور
بافت و طعم این کیک بی نظیره وقتی درست کنید همه خونه پر میشه از
عطر دارچین و کیک خونگی😋
مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر سفید ۱۲۰ گرم (کمی بیشتر از نصف پیمانه)
وانیل ۱/۴ قاشق چایی خوری
پوره کدو حلوایی ۲۵۰ گرم
روغن مایع ۱۲۰ گرم ( ۱/۲ پیمانه سرپر)
آرد ۲۳۰ گرم ( یک پیمانه + ۳/۴ پیمانه)
نشاسته ذرت ۱۰ گرم ( ۱ قاشق سوپخوری سرپر)
بکینگ پودر ۷ گرم (۲ قاشق چایی خوری سرخالی)
پودر دارچین ۱ قاشق چایی خوری
نمک ۱/۴ قاشق چایی خوری
برای تزیین:
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکلات ۱۰۰ گرم
بریلو قرمز مقداری
در فر از قبل گرم شده
در دمای ۱۷۵ درجه فر گازی🔥
دمای ۱۶۵ درجه فر برقی🔥
به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه🕰️
نکات:
کدو حلوایی رو با مقداری کمی آب و مقداری شکر و دارچین و کره بپزید تا آبش کشیده بشه و بعد پوره کنید و بعد اندازه وزن دستور جدا کنید
دمای کیک نباید بالا باشه مخصوصا اگر قالبتون تیره است
دما و زمان را بر اساس فر خودتون تنظیم کنید
سایز قالب ۲۲،۲۳ برای این مواد مناسبه
╔═ 🍃🍃🍰🍃🍃 ═══╗
https://eitaa.com/shirini_bahar
╚════ 🍃🍃🍰🍃🍃╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روزتون مبارک مامانای مهربون
و خانوم گُلیااای شیرینی بهار 🥳🎊
ولادت حضرت فاطمه زهرا (س) مبارک🦋
سایه تون مستدام مامانای هنرمند😇🌷
╔═ 🍃🍃🍰🍃🍃 ═══╗
https://eitaa.com/shirini_bahar
╚════ 🍃🍃🍰🍃🍃╝
خـــانـــومای گـــل بــرای
ماماناتون چی خریدین ؟🎁
کیک آماده گرفتید یا خودتون
دست به کار شدین؟!🤨🎂
اینجا بهم بگو👇🏻👇🏻
💁♀️@shirinibahar_ir
💁♀️@shirinibahar_ir
فقط میتونم بگم ماشاالله بهتــــون
برای این همه هنرمندی که دارید🤩
خوش به حال مامانتون با این کیک
زیبایی که براشون درست کردید😍💖
این دوست عزیزمون اولین سفارشش رو از
اواسط آذرماه شروع کرد و حالا برای یلدا کلی
کاپ کیک یلدایی و کیک سفارش گرفتن🥳
واقعا به داشتنتون افتخار میکنم🤗
#عکس_ارسالی_شما 👩🏻🍳🌱
#شیرینی_بهار
╔═ 🍃🍃🍰🍃🍃 ═══╗
https://eitaa.com/shirini_bahar
╚════ 🍃🍃🍰🍃🍃╝
تَرس داره..
استرس داره..
خستگی داره...
امــــا در نهایت میرسی به روشنــایی
و نــور که منتظرش بودی✌️🏻🌝🌿
دوست عزیزمون ۳۰۰ تا کاپ کیک یلدایی
با دستور کیک شکلاتی کرمدار برای مدرسه
دخترشون درست کردن👩🏫🎒
خداقوت مامانه هنرمند😘💐
🍩کیک شکلاتی کرمدار یکی از آیتمهای
پکیج تغذیه مدرسه اس
برای دیدن آموزشش کلیک کن 👇🏻
https://eitaa.com/shirini_bahar/360
اینم یه کــیــک زیـــبـــا که دوست عزیزمون درست کردن و قشنگ و مرتب داخل جعبه گذاشتن و بردن خدمت مادر گرامی🥳😋
عزیزانی که سختشونه خامه کشی کیک رو
تمیز دربیارن ماسوره زدن کلِ کیک بهترین
گزینه اس😉
هم کیک رو زیبا میکنه هم نیاز نیست زیرِ کار تمیز و مرتب باشه👌
#روز_مادر
#شیرینی_بهار
╔═ 🍃🍃🍰🍃🍃 ═══╗
https://eitaa.com/shirini_bahar
╚════ 🍃🍃🍰🍃🍃╝
خدا حواسش هست که توی
سخت ترین مسیرها هم سبز شی✨🌿
سلام به روی ماهت😍
امـــروز میخـــوایــم مــطـــالـب کـاربـردی رو
در مــورد پیمــانــه ها و نحوه انــدازه گیــری
مواد در پخت کیک و شیرینی داشته باشیم
مطالب رو برای خودت ذخیره کن
که خـــیـــلی به کارت مــیـــاد 💁♀️👌
❥❥شیرینی بهار🎂❥❥
╔═ 🍃🍃🍰🍃🍃 ═══╗
https://eitaa.com/shirini_bahar
╚════ 🍃🍃🍰🍃🍃╝
گاهی وقتا ما یک دستور داریـــم و
میبینیم که اندازه مواد رو به گرم
نوشته🧈🥛🥚
اما داخل خونه ترازوی مناسب برای
به دست آوردن وزن مواد نــداریم و
یه جورایی ســــر در گم میشیـــم که
چیکار کنیم؟🤷🏻♀️
جـــدول اندازه گیــــری با
لیوان دسته دار فرانسوی🥛
👇🏻👇🏻
۱ لیوان آرد ۱۲۵ گرم
۱ لیوان شکر ۲۳۰ گرم
۱ لیوان کشمش ۱۸۰ گرم
۱ لیوان پودر قند ۱۶۰ گرم
۱ لیوان پودر نارگیل ۹۰ گرم
۱ لیوان روغن مایع ۲۲۰ گرم
۱ لیوان ماست ۲۰۰ گرم
۱ لیوان کره ۲۲۷ گرم
۱ لیوان عسل ۳۴۰ گرم
۱ لیوان آب ۱۹۰ گرم
۱ لیوان شیر ۲۴۴ گرم
#جدول_اندازه_گیری_مواد
#شیرینی_بهار
╔═ 🍃🍃🍰🍃🍃 ═══╗
https://eitaa.com/shirini_bahar
╚════ 🍃🍃🍰🍃🍃╝
جدول اندازهگیری با
پــیــمانــه استــاندارد👌
👇🏻👇🏻
۱ پیمانه شکر = ۲۰۰ گرم
۱ پیمانه پودر قند = ۱۲۰ گرم
۱ پیمانه آرد سفید = ۱۲۵ گرم
۱ پیمانه آرد ذرت = ۱۵۰ گرم
۱ پیمانه نشاسته ذرت = ۱۲۵ گرم
۱ پیمانه کره = ۲۳۰ گرم
۱ پیمانه ماست = ۲۳۸ گرم
۱ پیمانه شیر = ۲۴۵ گرم
۱ پیمانه کشمش = ۱۵۰ گرم
۱ پیمانه روغن = ۲۲۴ گرم
۱ پیمانه مغزیجات = ۱۰۰ گرم
۱ پیمانه پودر کاکائو = ۱۰۵ گرم
#جدول_اندازه_گیری_مواد
#شیرینی_بهار
╔═ 🍃🍃🍰🍃🍃 ═══╗
https://eitaa.com/shirini_bahar
╚════ 🍃🍃🍰🍃🍃╝
جدول اندازه گیری با قاشق 🥄
👇🏻👇🏻
۱ قاشق غذا خوری آرد ۱٠ گرم
۱ قاشق غذا خوری شکر ۱۵ گرم
۱ قاشق غذاخوری پودر قند ۱٠ گرم
۱ قاشق غذا خوری شیر ۱۵ گرم
۱ قاشق غذاخوری روغن ۲٠ گرم
۱ قاشق غداخوری خامه ۲۵ گرم
۱ قاشق غذاخوری پودر نارگیل، بادام،
گردو، فندق پودر شده ۲٠ گرم
۱ قاشق غذاخوری عسل ۳٠ گرم
۱ قاشق غذاخوری کره ۲٠ گرم
۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه ۱٠ گرم
۱ قاشق غذاخوری آرد ذرت ۱۵ گرم
۱ قاشق غذاخوری ژلاتین ۱۵ گرم
۱ قاشق غذاخوری ماست ۲۵ گرم
#جدول_اندازه_گیری_مواد
#شیرینی_بهار
╔═ 🍃🍃🍰🍃🍃 ═══╗
https://eitaa.com/shirini_bahar
╚════ 🍃🍃🍰🍃🍃╝
.
فقط یه نکتــــه مهــم میمونه بـــــرای
اندازهگیری مواد با لیــــوان و پیمانه
که داخل وویس براتون میفرستم🌻
.
300.9K
مطمئنم حتی فکرشم نمیکردی
اندازهگیری صحیح مواد با لیوان
یا پیمانه اینجوریه؟👆🏻😊👆🏻
#جدول_اندازه_گیری_مواد
#شیرینی_بهار
https://eitaa.com/shirini_bahar
.👌
با رعایت اصولی که در اندازه گیری مواد براتون گفتم دیگه میتونی کیک و شیرینی های عالی و بی نقصی درست کنی🤗🍩
ببینم دوست داری نکته آموزشی بعدیمون در مورد چی باشه و چه مسئله ای رو مطرح کنیم؟
ایـنــجــا بــهــم بـــگـــو👇👇
👩🍳@shirinibahar_ir
👩🍳@shirinibahar_ir
.