🎃 #کیک_کدو_حلوایی_گردویی 🎃
تو زمستون این کیک رو حتما درست
کنید بسیار خوش عطر و طعمه 😋
╔═ 🍃🍃🍰🍃🍃 ═══╗
https://eitaa.com/shirini_bahar
╚════ 🍃🍃🍰🍃🍃╝
22.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎃 #کیک_کدو_حلوایی_گردویی 🎃
مربی: بهاره امامی پور
بافت و طعم این کیک بی نظیره وقتی درست کنید همه خونه پر میشه از
عطر دارچین و کیک خونگی😋
مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر سفید ۱۲۰ گرم (کمی بیشتر از نصف پیمانه)
وانیل ۱/۴ قاشق چایی خوری
پوره کدو حلوایی ۲۵۰ گرم
روغن مایع ۱۲۰ گرم ( ۱/۲ پیمانه سرپر)
آرد ۲۳۰ گرم ( یک پیمانه + ۳/۴ پیمانه)
نشاسته ذرت ۱۰ گرم ( ۱ قاشق سوپخوری سرپر)
بکینگ پودر ۷ گرم (۲ قاشق چایی خوری سرخالی)
پودر دارچین ۱ قاشق چایی خوری
نمک ۱/۴ قاشق چایی خوری
برای تزیین:
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکلات ۱۰۰ گرم
بریلو قرمز مقداری
در فر از قبل گرم شده
در دمای ۱۷۵ درجه فر گازی🔥
دمای ۱۶۵ درجه فر برقی🔥
به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه🕰️
نکات:
کدو حلوایی رو با مقداری کمی آب و مقداری شکر و دارچین و کره بپزید تا آبش کشیده بشه و بعد پوره کنید و بعد اندازه وزن دستور جدا کنید
دمای کیک نباید بالا باشه مخصوصا اگر قالبتون تیره است
دما و زمان را بر اساس فر خودتون تنظیم کنید
سایز قالب ۲۲،۲۳ برای این مواد مناسبه
╔═ 🍃🍃🍰🍃🍃 ═══╗
https://eitaa.com/shirini_bahar
╚════ 🍃🍃🍰🍃🍃╝