#نکته_قالب سلام بچه هاا..💁🏻‍♀️ اومدم با یک مطلب جدید و خیلی کاربردی..🤗 میخوام بهتون پرکاربرد ترین قالب هارو معرفی کنم..😇🤌🏻 چون دغدغه و سوال خیلی هاتون بوده که میخواید کیک درست کنید ولی نمیدونید از چه سایز و چه جنس قالبی استفاده کنید..🤦🏻‍♀️ که هم کمتر هزینه کنید💸 و هم بهترین و بصرفه باشه براتون..👌🏻 https://eitaa.com/shirini_bahar

#نکته_قالب 🟣پرکاربرد ترین قالب ها 🟠۱_ قالب میان تُهی: سه خصوصیت اصلی این دسته از قالب ها ۱_ وجود حفره ای خالی در قسمت میانی و داشتن و دیواره های طرح داره. ۲_وجود حفره میانی در این قالب ها باعث هدایت گرما از وسط قالب و پخت همزمانِ مایه میانی میشه که این خصوصیت، این قالب هارو برای کیک های مرطوب مثل کیک های میوه ای و برای کیک هایی با حجم بالا مناسبه.. ٣_ داشتن دیواره های شکل دار کیک رو بدون تزئین هم زیبا کرده که باعث شده این قالب ها برای کیک های عصرونه که اغلب بدون سرو کرم و خامه هست کاربردی باشن https://eitaa.com/shirini_bahar

#نکته_قالب 🔺️سایز قالب: اگر میخواهید فقط یک قالب میان تُهی تهیه کنید سایز ۲۵ سانت متداول ترینه.. 🔺️جنس قالب: جنس های که در بازار موجود هستن شامل: تفلون،آلومینیومی،گالوانیزه،سیلیکونی و پیرکس هست.. که قیمت مناسبترین اونها جنس گالوانیزه و گرانترین جنس تفلون هست که به دلیل جنسی که داره به راحتی کیک از کف قالب جدا میشه.. اما جنس گالوانیزه هم قیمت مناسبی داره هم با روشهایی که در کانال گفته شد میشه به راحتی کیک را از کف قالب جدا کنید بنابر این اگر میخواهید کمتر هزینه کنید پیشنهاد من قالب جنس گالوانیزه(‌‌‌مارک موج)هست.. https://eitaa.com/shirini_bahar