سپاس خدایی که مرا دوست دارد در حالی که از من بی‌نیاز است... ~_~_~_~_~_~_~_~_~_~_~ ســـــــــ😍ــــــــــــــــلام عصرت بـــخـــیــــــــ☀️ـــــــرر

🌹#براونی_شکلاتی🌹 یه کیک خوشمزه و عالی کافی شاپی😋 https://eitaa.com/shirini_bahar

🍪#براونی_شکلاتی🍪 🔹مربی: بهاره امامی پور🔹 یه کیک خوش عطر و طعم که از خوردنش سیر نمیشی😋 مواد لازم: شکلات تلخ ۱۵۰ گرم🍫 کره ۵۰ گرم 🧈 روغن مایع ۴۰ میلی لیتر 🥃 تخم مرغ ۲ عدد 🥚 شکر ۱۳۰ گرم 🍚 آرد ۹۰ گرم 🥡 پودر کاکائو ۵۰ گرم 🍫 تزئینات: شکلات فندقی🌰 پرک بادام تفت داده شده 🥜 طرز تهیه: یک قالب 10 سانتی‌متری را با کپسول (کاغذ روغنی) بپوشانید. شکلات تلخ ، کره و روغن رادر یک تابه ریخته و ذوب کنید و صبر کنید تا خنک شود. تخم مرغ و شکر را هم بزنید تا شکر حل شود. شکلات ذوب شده را اضافه کنید و هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود. آرد، پودر کاکائو را در حین الک کردن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود و بلافاصله در قالب ها بریزید . در فر از قبل گرم شده با دمای 150درجه سانتیگراد به مدت تقریبی 25 دقیقه بپزید. https://eitaa.com/shirini_bahar

این کانال پر از آموزش های رایگانه🤗 انواع کیک و شیرینی و دسر🎂🍪🍩🥧 آموزش همه ی این خوشمزه ها اینجاست😍 بزن رو لینک کانال شیرینی بهار👇👇👇 https://eitaa.com/shirini_bahar

یکی از شما دوستان عزیز پرسیدن بدون فر چطور میشه کیک و شیرینی پخت😊 اینجا کامل براتون توضیح دادم👇👇👇

مرحله اول برای درست کردن فر دست ساز بهتر است یک قابلمه قدیمی را به صورت کامل برای این کار اختصاص دهیم. به دلیل اینکه قابلمه بدون آب داغ می شود ممکن است لکه هایی روی بدنه آن ایجا شود، به همین دلیل بهتر است از قابلمه های قدیمی خود استفاده کنید. مرحله دوم برای شروع یک شعله پخش روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس قابلمه را روی حرارت قرار داده و یک سه پایه یا کاتر به عنوان پایه قالب درون قابلمه قرار می دهیم. در ادامه یک دم کنی روی درب قابلمه قرار می دهیم. مرحله سوم حالا اجازه می دهیم قابلمه به مدت ۱۵ تا ۳۰ دقیقه به خوبی گرم شود. پس از اینکه قابلمه به خوبی گرم شد، دم کنی را از روی درب قابلمه بر می داریم، سپس سینی حاوی شیرینی ها یا قالب حاوی کیک را درون قابلمه روی سه پایه قرار می دهیم. #کیک_بدون_فر #فر_دست_ساز https://eitaa.com/shirini_bahar

مرحله چهارم در این مرحله مجددا دم کنی را روی درب قابلمه قرار داده و اجازه می دهیم شیرینی ها یا کیک بپزند. زمان پخت شیرینی و کیک متفاوت است و برای کیک با قالب متوسط حدود ۴۵ دقیقه تا یک ساعت زمان نیاز است. مرحله پنجم برای اینکه کیک تان به خوبی پف کند و خراب نشود، به هیچ وجه قبل از ۳۰ دقیقه دم کنی را از روی قابلمه بر ندارید. برای انواع شیرینی زمان پخت متفاوت است و ممکن است زمانی بین ۱۵ تا ۳۰ دقیقه باشد که در هر دستور ذکر شده است. #کیک_بدون_فر #فر_دست_ساز https://eitaa.com/shirini_bahar

یک روز دل انگیز یک روز سرشار از زیبایی و شادی یک روز پر از خیر و برکت نصیب شما عزیزان ♥️ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌https://eitaa.com/shirini_bahar

🤗#ژله_مجلسی🤗 میخوای یه ژله خوشگل درست کنی پس با من همراه شو🏃🏻‍♀️ برا این ژله از یک بسته ژله آلوئه ورا و یک بسته ژله بلوبری و یک بسته ژله آلبالو و تخم شربتی استفاده کردم . تخم شربتی هم از قبل تو یک لیوان خیس کردم تا حجیم بشه . گیلاس هم هسته گرفتم و گذاشتم کنار یکم از ژله آلوئه ورا را داخل قالب ریختم به صورت کج داخل یخچال گذاشتم بعد از نیم بند شدن گیلاس رو روش چییدم و مابقی ژله رو روش ریختم . بعد یکم از ژله آلوئه ورا و شیر رو دوباره به صورت مورب روش ریختم . در مرحله بعد ژله بلوبری که دو نیم کرده بودم رو داخل یکیش آب سرد و اون یکی رو شیر ریختم و مخلوط کردم بعد از نیم بند شدن بلوبری ساده در یخچال ، تخم شربتی رو بهش اضافه کردم و داخل قالب ریختم . لایه بعد هم بلوبری و شیر ریختم. در مرحله آخر هم ژله آلبالو که با یک لیوان و نیم آب جوش حل کرده بودم و داخل یخچال سرد شده بود و نیم بند بود مابقی تخم شربتی رو بهش اضافه کردم و ریختم داخل قالب🙂 🌸 #ایده_ترفند_خلاقیت https://eitaa.com/shirini_bahar

سلام به همه حال و احوالتون چطوره؟🙂 می‌خوام یه #نکته_طلایی براتون بگم که اگه تو پخت کوکی رعایت کنید بهترین کوکی هارو دارید😍❤️ 👇👇👇

#نکته_طلایی ⭕️دلایل مختلف خراب شدن پخت کوکی ⁉️ 🍪چرا کوکی نرم و ترد شده؟؟ استفاده زیادتر از دستور از روغن و‌کره استفاده از آرد بی کیفیت 🍪چرا کوکی پف نمیکند؟؟ استفاده از آرد بی کیفیت درجه حرارت کم فر زمان کم برای پخت 🍪چرا کوکی ها بعد از پخت خشک میشوند؟ مایعات زیاد مصرف کم روغن و‌کره (دستکاری در دستور ) هم زدن زیاد مایع کوکی 🍪علت سفت شدن کوکی ها بعد از پخت؟؟ استفاده از آرد زیاد تر از دستور بیش ازحد هم زدن و ورز دادن خمیر 🍪علت پهن شدن کوکی ها موقع پخت چیست؟ بیش از حد هم زدن کره و‌شکر سرد بودن فر https://eitaa.com/shirini_bahar

😋 #کیک_شکلاتی_فندقی_دوبل 😋 بزن بریم که دستور یه کیک خوشمزه رو براتون آوردم☺️🍰 مواد لازم: 🔹۲ عدد تخم مرغ 🔹۱ لیوان شکر (لیوان دسته دار) 🔹۱ استکان روغن مایع (نصف لیوان) 🔹۱ استکان شیر(نصف لیوان) 🔹۳ق غ پودر کاکائو 🔹۱/۵ لیوان آرد 🔹۱ استکان فندق خرد شده برای تزیین و داخل کیک(نصف پیمانه) 🔹 (۲/۵ ق چ) بیکینگ پودر طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را با همزن خوب زده تا کرم رنگ شود بعد روغن و شیر را اضافه میکنیم ودوباره میزنیم ۲ قاشق فندق خرد شده در این مرحله اضافه میکنیم در این جا میتونیم اگر نوتلا یا سس شکلاتی داریم مقداری اضافه کنیم (دلبخواه) مواد خشک را با هم ترکیب کرده الک میکنیم وبا مواد مایع با قاشق یا لیسک به صورت دورانی هم می زنیم . فر را از قبل با حرارت ۱۷۰ درجه گرم میکنیم و مواد را در قالبی که کف و کناره های آن را چرب کرده ایم میریزیم و در فر به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه می گذاریم وقتی کیک پخت و تا وقتی کیک گرمه اون رو با شکلات(نوتلا)تزیین میکنیم. https://eitaa.com/shirini_bahar

سلام😊✋ صبحتون پُر انرژی و نشاط☕️🌸 🌸دوستان عزیز 🍃چهارشنبه تون زیبا 🌸آرزومندم امروز 🍃زیباترین انرژیهای 🌸مثبت نصیبتون گردد 🍃که پراز خوبی 🌸پراز شادی 🍃پراز بهروزی 🌸و پراز قاصدکهای 🍃خوش خبر باشـد 🌸روزتون پر از موفقیت https://eitaa.com/shirini_bahar

سلاااام حال و احوالتون چطوره؟ چند وقته که آموزش دسر نذاشته بودم🙂 موافقی بریم یه دسر خوشگل و خوشمزه که برای مهمونی ها و مجالس خیلی عالیه یاد بگیری؟؟؟ 🍮🍮🍮

🍧 #دسر_ژله_پاناکوتا 🍧 این یه دسر خوشگل و خوشمزه است 😋🥰 https://eitaa.com/shirini_bahar

🍮 #دسر_ژله_پاناکوتا 🍮 🔹مربی: بهاره امامی پور🔹 دسر ژله پاناکوتا برای انواع مراسمات و مهمانی ها مناسبه ، هم شیکه هم خوشمزه😋☺️ مواد لازم: شیر ۱/۵ لیوان پودر ژلاتین ۲۰ گرم (۲) ق غ خامه صبحانه یا قنادی ۱۰۰ گرم (حدود ۲ تا ۳ ق غ) شکر ۷۰ گرم (حدود ۱/۳ لیوان) وانیل ۱/۴ ق چ ♦️طرز تهیه کامل در توضیح داده شده 👌 نکته: 🍧 برای اینکه ژله به قالب نچسبه و راحت جدا بشه قبل از گذاشتن دایره های قالب زده شده قالبتان اگر فلزی هست مرطوب کنید و ۵ دقیقه در فریزر بگذارید اگر قالب پلاستیکی هست با مقداری روغن چرب کنید. 🍧 هر لایه ژله رو که می‌ریزید قبل از اینکه کاملا سفت بشه لایه بعدی رو بریزید که لایه ها بهم بچسبن وگرنه موقع سرو لایه ها از هم جدا می شوند. 🍧 موقع برگرداندن ژله دیس را مرطوب کنید بعد ژله را در آن برگردانید که اگر ژله در وسط دیس قرار نگرفت راحتتر آن را جابه جا کنید. https://eitaa.com/shirini_bahar

سلام به همه 😊❤️ آموزش امروز چکار کنم پف کیک نخوابه 🧐⁉️ 🔔🔔🔔

✅۱۰ نکته مهم وطلایی در پخت انواع کیک ۱. ظرف شما نباید خیس باشد. ۲. همزن نباید چرب باشد. ۳. از بکینگ پودر زیاد استفاده نکنید وقتی که مقدار بسیار زیادی بکینگ پودر داخل کیک بریزید، باعث می‌شود هنگام خروج کیک از فر، بلافاصله پف آن بخوابد. توجه داشته باشید برای هر یک لیوان آرد یک قاشق چای خوری بکینگ پودر کافی است. ۴. اگر بیش از حد سفیده را بزنید کیک شما خشک میشود. ۵. آرد باید بیشتر از شکر باشد. ۶. اگر روغن و شکر و زرده را زیاد بزنید کیک شما سفت میشود. ۷.تخم مرغ را قبل از پختن کیک بیرون یخچال بگذارید تا به دمای محیط برسد. ۸. قبل از پخت کیک، برای پف‌کردن آن باید فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود. ۹. پایین‌بودن‌ دمای فر، متهم ردیف اول برای محروم‌کردن شما از یک کیک با پف عالی است؛ پس سعی کنید دمای مناسب کیک را انتخاب کنید و بدانید که دمای هر کیک با کیک دیگر متفاوت است.  ۱۰. باید بعد از خاموش‌کردن فر، کیک را چند دقیقه در فر نگه دارید تا به‌تدریج دمای آن کاهش یابد.اگر هم در قابلمه کیک می‌پزید بهتر است ۱۰ دقیقه زمان دهید و بعد درِ قابلمه را بردارید. #نکات_طلایی_پخت_کیک🍰 https://eitaa.com/shirini_bahar

سلام دوست خوبم میدونی #هدف چیه؟💭 دلیلت برای بیدار شدن باید #قوی تر از🌱☀️ بهانه ی تو رختخواب موندنت باشه😶‍🌫 به این دلیل میگن #هدف! 💫🕊 . https://eitaa.com/shirini_bahar

خوووب بریم یه خوشمزه ی آسون یادتون بدم.....😍👇 بستنی موز شکلات درست کن یه بستنی ساده و سالم و بهداشتی دیگه چی میخوای گل بانو؟؟😊

🍨#بستنی_موز_شکلات🍨 فقط با ۳ قلم مواد خیلی ساده و راحت بستنی درست کن😊 🌀موز ۳ عدد 🌀پودر کاکائو ۲ ق غ 🌀عسل ۱ ق غ ( و یا کمی شکر ) موز رو پوست بکَن و حلقه حلقه کن ،در کیسه فریزر قرار بده و در فریزر ۷ ،۸ ساعتی بذار تا یخ بزنه و سرد بشه . بعد بریز داخل میکسر و پودر کاکائو و عسل رو بریز و حسااااابی میکس کن تا یکدست بشه. حالا اگر عسل نخواید بریزید می تونید از شکر هم استفاده کنید یا نه اصلا می تونید شکر و عسل هم حذف کنید که رژیمی تر هم میشه . اما شیرین نیست زیاد می تونید از شکلات چیپسی هم استفاده کنید و داخلش بریزید .این قدر تو همین مرحله خوشمزه است که دوست داری هی ناخنک بزنی 😉 یعنی همین الانم میتونی میل کنی میتونی توی ظرفی بریزی و صاف کنی ( ازین ظرفای پلاستیکی در دار) و در فریزر چند ساعتی بذاری و بعد میل کنی . با شکلات چیپسی و سس شکلاتی هم می تونید سرو کنید. خیلی سالم و خوشمزه ست😍👌 من بدون کاکائو هم درست کردم عالیه میشه بستنی موزی ساده😊 . نوش جون خودت و عزیزانت گل بانو 😍🌹❤️ https://eitaa.com/shirini_bahar اینجا با من تو خونه قناد شو 👆🌹😍

🌸در این عصر زیبـا 🍬آرزومنـدم 🌸دلتـون آرام 🍬تنتون سـالم 🌸زندگیتون شـاد 🍬و ساز دنیـا کوکِ 🌸خواستہ‌های قلبی‌تون باشہ 🍬عصرتون بخیروشادی 🌸الهی دل مهربونتون 🍬هیچ وقت غم و غصه نبینہ 🔮🌸🔮🌸🔮🌸🔮🌸 https://eitaa.com/shirini_bahar

سلام به روی ماهتون 🤗 من اومدم با یه عصرونه خیلی خوشمزه و جذاب🤩🤤 دوستداران کیک کجای کانالن🤔😊 بیاین که یه کیک خیلی عالی براتون آوردم حتما درست کنید و از خوردنش لذت ببرید😋🍰 https://eitaa.com/shirini_bahar

🦒 #کیک_موج_دار_زرافه_ای 🦒 رنگ و رخ جذابِ کار خبر میده از عطر و طعم بی نظیرش😋 https://eitaa.com/shirini_bahar