#پای_نارگیل مواد کیک تخم مرغ 2 عدد آرد 200 گرم (1.5 پیمانه) شکر 100 گرم (نصف پیمانه +1ق غ) پودر کاکائو 30 گرم ( 3 قاشق غ) روغن مایع 80 گرم (نصف پیمانه 2 قاشق کمتر) شیر 150 گرم(3/4 پیمانه ) وانیل نصف قاشق چای خ بکینگ پودر یک قاشق چای خ رویه نارگیل پودر نارگیل چرب 150 گرم (1.5 پیمانه) پودر قند 200 گرم (1پیمانه) روغن مایع داغ 140 گرم (3/4 پیمانه) سفیده تخم مرغ 120 گرم (4 عدد) دمای فر 160 درجه مدت پخت 35 تا 40 دقیقه #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

یه #شیرینی ارزون و شیک و مجلسی😍😋 #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#رولت_خامه‌ای بدون فر #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#پای_نارگیل_شکلاتی #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#پیراشکی #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#لوکوم شیری 🍪 @shirinipazoon 🍪 مواد لازم: 1 لیتر شیر 1 لیوان شکر 1 لیوان آرد نصف ق چ وانیل 3 قاشق غذاخوری نارگیل برای غلتاندن: 1 لیوان پودر نارگیل طرز تهیه: 💫شکر ، آرد و شیر را داخل قابلمه بریزیم و آن را روی حرارت میذاریم. چند دقیقه روی اجاق گاز نگه داریم تا جوش بیاید و اجاق گاز را خاموش کنید. 💫وانیل و نارگیل را به مخلوطی که از اجاق گاز برداشته ایم اضافه کنیم و دوباره خوب مخلوط کنیم ، به این ترتیب پودینگ ما آماده است. 💫از طرف دیگر ،سریع ، لیوان های خود را با آب سرد خیس کرده و پودینگ را اضافه کنیم. (بیایید از صاف بودن لیوان اطمینان حاصل کنیم ، در غیر این صورت ممکن است پودینگ از آن خارج نشود.) 💫بگذارید حداقل 3-4 ساعت در یخچال استراحت کند ، اجازه دهید هوا از کنار لیوان خارج شود ، آن را داخل نارگیل ریخته و در اندازه های دلخواه برش زده و شکل دهید.‌ #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کیک_هل_گلاب 🍪 @shirinipazoon 🍪 آرد سه صفر ۱ و ۱/۲ پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری استاندارد تخم مرغ به دمای محیط رسیده ۳ عدد شکر ۳/۴ پیمانه 👈نصف شکر به سفیده ها و باقی مانده به زرده ها اضافه میشود 👈اگه شیرین تر دوست دارید میتونید ۱ پیمانه شکر بریزید وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری پودر هل ۱/۴ قاشق چایخوری گلاب ۱ قاشق غذاخوری زعفران آبکرده غلیظ ۱/۲ قاشق غذاخوری پودر تارتار ۱/۸ قاشق چایخوری(دلخواه) 👈کمک به فرم گیری بهتر سفیده و مانع آب انداختن سفیده فرم گرفته میشود شیر به دمای محیط رسیده ۱/۲ پیمانه روغن مایع ۱/۲ پیمانه #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی #کیک_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کیک_ژله_ای مواد لازم ژله کولا یا نوشابه یک بسته ژله الوورا یک بسته شیر یک لیوان فیلینگ کاراملی شکر یک فنجان کره یک ق غ سرخالی خامه یک پاکت صورتی بادام زمینی یک بسته #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#لوکوم_هویج ۱ کیلوگرم هویج ۱ لیتر آب ۵ ق غ نشاسته ۱ فنجان شکر ۱ فنجان آجیل ۱ ق غ وانیل ابتدا هویج رو پوست گرفته و برش میزنیم داخل قابلمه میریزیم و یک لیتر آب اضافه کرده و هویج رو آبپز میکنیم، وقتی که هویج نرم شد آبکش کرده با گوشت کوب میکس کرده و بهش نشاسته و شکر رو اضافه و روی حرارت ۵ دقیقه هم بزنید و بعد وانیل و مغز فندق خورد شده رو اضافه و داخل ظرف پیرکس رو خیس کرده و موادمونو میریزیم و صاف میکنیم روشو و در یخچال یکروز قرار میدیم (یا در فریزر ۴ ساعت) و بعد برش بزنید و در پودر نارگیل بغلتونید😍 #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی #لوکوم 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کوکی نیویورکی🍪 مواد لازم : آرد ۱۶۰ گرم تخم‌ مرغ ۱ عدد شکر سفید ۵۰ گرم کره نرم شده ۱۰۰ گرم شکر قهوه ای ۵۰ گرم جوش شیرین ۲ گرم شکلات تلخ، شیرین نشاسته ذرت ۳ گرم بیکینگ پودر ۲ گرم فندوق، گردو #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

تکنیک درست کردن شکلات پاستیلی😋 #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#رول_شکلاتی_تابه_ای شما میتونید هم‌شیرینی‌ شکلاتی 😋صداش کنید هم نون شکلاتی🤤فرقی نداره مهم اینه دوسش داشته باشی و ازش لذا ببری😍 راستی میتونی بجای شکلات از ترکیب شکر و دارچین 🍯 استفاده کنی یا مربا بزنی یا حتی خرما یا نوتلا یا هرچیزی که دوست حتی کره بادام زمینی🥜 تازه اینم بگم این شیرینی با ۲ قلم‌ مواد بدون فر اونم‌تو تابه دست میشه دیگه‌ چی میخوای؟؟؟😉 مواد لازم: خمیر هزارلا یک بسته🫔 شکلات صبحانه ۲ ق غ 🍫 براب رومال: ترکیب زرده تخم مرغ و زعفران🥚🍷 یا زرده تخم مرغ و شیر و وانیل🥛🥚 یا فقط شیر🥛 هرکدوم رو دوست داری میتونی براب رومال استفاده کنی😊 برای پخت در فر: فرو رو از قبل ۱۵ دقیقه گرم کن با دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه بدزش😉 برای پخت در تابه: شعله پخش کن رو بذار رو شعله کم تا گرم بشه بعد تابه که درش رو دم کنی گذاشتی رو بذار روش با شعله کم بذار ۳۰ دقبقه بپزه😊 ⁣#شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

‌ با یدونه تخم مرغ این شیرینی خوشمزه رو درستش کن بافتش عالی میشه اصلا هم خشک نمیشه 😍 چیا لازم داریم 😍👇🏻 کره ۷۵گرم پودر قند۱۲۵گرم تخم مرغ متوسط ۱ عدد آرد قنادی ۱۵۰گرم وانیل نصف ق چ کشمش۶۰گرم پودر قند برای الک روی شیرینی کره ی به دمای محیط رسیده رو با پودر قند حدود ۴دقیقه بزنید تا روشن و پفکی شه حتما دور گیری کنید ظرف رو بعد تخم مرغ و وانیل ر‌و بهش اضافه کنید و یک دقیقه دیگه هم بزنید در آخر آرد رو روش الک کنید و کشکش ها رو اضافه کنید (کشمش ها شسته شده و خشک شده باشه) مواد رو یا با قیف یا اسکوپ داخل قالب پایپ کنید و روش پودر قند الک کنید تا بعد از پخت روش ترک برداره و بزارید داخل فر با دمای فر برقی ۱۷۰ فر گازی ۱۸۰ توستر ۱۶۰ زمان پخت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بعد از پخت کمی که خنک شد داخل ظرف درب دار بزارید. ادیتور فیلما که دختر خالمه چه اهنگی هم گذاشت☺️ ‌‌ #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#موچی😍😋 اولین بار بود شیرینی موچی درست کردم و باور نمی کردم اینقدر خوشمزه 🤤🤤و عالی باشه در طعم های مختلف میشه درست کرد 😇 💥نکته💥 مهم برای خوشمزه شدن موچی اینه خمیر شیرینی نازک باشه و فیلینگ زیاد داخل خمیر بزنید اینجوری طعمش بی نظیر میشه و همه عاشقش میشن 😍 درست کردنش هم خیلی خیلی راحته 🌻 خمیر شیرینی🫓🫓🫓 آرد برنج 10 ق غ، پودر قند 5 ق غ، آب 1 لیوان، وانیل نوک ق چ 🌿🍓🌿🍓🌿🍓🌿🍓 مواد میانی خامه صبحانه+بیسکوییت شکلاتی شکلات صبحانه +شکلات فندقی خمیر شیرینی رو مثل فیلم تهیه کنید اگر خواستین چند رنگ بشه مثل من پنج قسمت کنید و به هر قسمت رنگ دلخواه بزنبد خمیر رو باز کنید و فیلینگ دلخواه داخلش بزارید و ببندین من با بریلو شکلاتی و صدفی و رنگی روی شیرینی ها رو تزیین کردم #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#حلوای_گل_سرخ و بادام ارد شیرینی پزی یا آرد نول ۱۵۰ گرم کره ۷۵ گرم پودر قند ۸۰ گرم گل سرخ 🌹۱۵ گرم (اگر غنچه گل آسیاب کنید رنگ بهتری داره ) پودر بادام سه قاشق (قابل حذف) عسل یک قاشق پر روغن مایع یک قاشق گلاب ۴۰ تا ۵۰ گرم پودر هل نصف قاشق چایخوری آردو روی حرارت بگذارید تا حدود ۱۵ تا بیست دقیقه تفت بخورد و رنگش تغییر نکنه ،کره رااضافه کنید و مخلوط که شد پودر بادام در صورت تمایل و دوسه دقیقه با بادام تفت بدید (بادامو میتونید با کارد ساطوری خورد کنید که زیر دندون بیاد مثل حلوای هل و بادام) حرارت را خاموش کنید و عسل رااضافه کنید هل و بعد گل سرخ و پودر قندو و بعد گلاب و در نهایت روغن مایع و خوب مخلوط کنید اگر دیدید حلوایکدست و نرم نشد کمی گلاب اضافه کنید (من تاکید کردم به یکباره همه گلابو اضافه نکنید که اگر مجدد نیاز بود به حلوا اضافه بشه )اجازه بدید ولرم بشه و داخل کاتر های زیبا بگذاریدو تزیین کنید. #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کیک_براونی(فاجی) از اون کیکاس که مطمعنم خیلیا دوستش دارن #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

کیکای فانتزی و رنگی بدون فر 🍉🍡 سفیده تخم مرغ : ۵۰۰ گرم شکر : ۲۵۰ گرم امولسیفایر : ۱ قاشق غذاخوری نمک : ۱ قاشق چایخوری وانیل : مقداری شیر نارگیل ( شیر مایع ) : ۱۰۰ گرم روغن نباتی : ۸۰ میلی‌ لیتر آرد گندم : ۲۴۰ گرم نشاسته ذرت : ۳۰ گرم شیرخشک : ۱۵ گرم رنگ مجاز خوراکی #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

طرز تهیه راحت ترین #کوکی دنیا 😋🍫 شکلات شیرین : ۱۰۰ گرم آرد قنادی : ۷۰ گرم #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#ترایفل رنگی رنگی بسکوییت پتی بور : ۱ بسته شکلات : ۲ قاشق غذاخوری ۱ عدد موز : ۱ عدد #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کیک_شیره_انگور اول چند تا نکته بگم که در تهیه یک کیک بدون شکر با بافت وطعم خوب بسیار مهم هست ۱.تمام مواد را از چند ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا همدمای محیط شوند، ۲.مخلوط ارد وبیکینگ پودر و دارچین را ۳بار الک کنید و کنار بگذارید، ۳.درتهیه کیک شیره انگور،طعم وغلظت شیره بسیار مهم هست اگر شیره ترش هست یا شیره ی خوش طعمی ندارید انتظار یه کیک خوشمزه نداشته باشید چون طعم وشیرینی این کیک از شیره هست شیره هم نباید سفت باشه شیره نسبتا رقیق میخواییم ۴.اگر شیره خوبی داشته باشین شیرینی کیک با این میزان شیره و آرد کاملا مناسبه در غیر این صورت می تونید مقداری شکر به دستور اضافه کنید، ۵.این کیک به دلیل داشتن شیره امکان سوختن زیادی داره پس حتما حرارت فر را کنترل کنید یا زیر قالب کیک سینی فر را قرار دهید، ۶‌.درهم زدن مایه کیک بخصوص موقع اضافه کردن ارد دقت کنید ،تا حدی با لیسک هم بزنید ،،،،،درنهایت یکی دو دور با دور کند همزن مایه را یکدست کنید چون مایه کیک ممکنه گوله بشه وبرای یکدست شدن ،،، با لیسک بیشتر هم بخوره #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

دیزاین #تولد_کیک تولد خونگی و خاص ( کیک با ترایفل های رنگی) #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_قهوه 🍪 @shirinipazoon 🍪 #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_نسکافه_ای 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪👆