#حلوای_خرما😋
مواد لازم:
خرما ۵۰۰ گرم
شیره انگور یک پیمانه سرخالی
آرد گندم ۴ قاشق غذا خوری
روغن به مقدار لازم
کنجد یک قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
در ظرف مناسب روغن و آرد را سرخ میکنیم تا رنگ آن طلایی شود سپس شیره انگور رو میریزیم خیلی کم تفت بخورد و بعد خرما را اضافه میکنیم شعله رو خاموش میکنیم و گوشت کوب می کوبیم تا کاملا صاف ویک دست شود و در آخر کنجد را اضافه میکنیم و به دلخواه تزیین میکنیم
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا بیسکویتی👌😍
مواد لازم:
۱۵۰گرم بیسکویت پتی بور یا مادر.
۱۱۰گرم-نصف لیوان شکر.
۱۲۰ میلی لیتر-نصف لیوان آب.
۶۰ میلی لیتر-یک چهارم لیوان گلاب.
کمی بیشتر از نصف لیوان میکس کره و روغن.
زعفران به میزان لازم.
نصف قاشق چای خوری پودر هل.
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#ترفندآشپزی
راز پف سفیده 🥚
اگه پف سفیده تخم مرغ خوب نباشه باعث میشه که بافت شیرینی ها و کیک هامون حجیم نباشه پس اگه بخواین پف خوبی از سفیده بگیرین باید قبل از هم زدن بزارید سفیده با دمای اتاق هج دما بشه و زردی تخم مرغ قاطی سفیده نشه 🍳🍞
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قرابیه خیس شکلاتی
یک کوکی کاکائویی خوشمزس که با شربت سرد شده، نرم و کیک مانند میشه. این شیرینی گزینه ای مناسب برای پذیرایی از مهمانان در هر مناسبت بخصوص عید نوروز هست.
مواد لازم برای تهیه #قرابیه_خیس
تخم مرغ 1 عدد
روغن مایع 1 استکان (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
شکر 1 استکان (70 گرم)
کره 8 قاشق غذاخوری (120 گرم – 1 قاشق غذاخوری 15 گرم است)
پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر 1 پاکت (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
وانیل شکری 1 پاکت (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
آرد 4 لیوان (لیوان یا پیمانه قنادی، آرد باید با کنترل ریخته شود)
مواد لازم برای تهیه شربت
آب 2 استکان (200 گرم)
شکر 2 استکان (140 گرم)
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
8.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شربت_کهکشانی با عصاره گل پنیرک🍹😀
مواد لازم⬇️
◀️شربت البالو
◀️گل پنیرک
◀️تخم شربتی
◀️خاک شیر ، یخ
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
10.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_زعفرانی
مواد لازم :
آرد ۸ ق غ سرپر
شکر ۶ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق غ سرپر
گلاب ۴ ق غ
آب که گرم باشه ۶ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل نوک ق چ (من حواسم نبود که بجای وانیل هل اضافه کنم که تو این ترکیب بینظیر میشه.)
زعفران مقداری.
کره آب شده ۳ ق غ
حرارت متوسط باشه.حرارت خیلی کم باشه کیک خمیر میشه و پف نمیکنه.
بعد ۲۰ دقیقه چک کنید اگه نپخته بود بذارید چند دقیقه دیگه رو حرارت بمونه.
تو فر ۱۸۰ درجه و به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه.
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
May 11
7.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_موزاییکی
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
11.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_جادویی
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
50.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_بوتیکی
.
🔹آرد : ۲ پیمانه
🔹کره : ۱۲۵ گرم
🔹پودر هل : ۱/۲ قچ
🔹پودر زنجبیل : ۱ قچ
🔹پودر دارچین : ۱ قچ
🔹پودر قند : ۱ پیمانه (من نصف پیمانه ریختم)
🔹زعفران دم شده : ۱ قغ
🔹کره : ۱۵ گرم (برای پودرکاکائو و …)
🔹پودر کاکائو : ۱ قغ
🔹پودر پسته : ۳ قغ
🔹پودر گلسرخ : ۱ قغ
🔹پودر نارگیل : ۳ قغ
#شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
6.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک موس قهوه بدون فر
70 گرم خرده بیسکویت
30 گرم کره
180 گرم پنیر خامه ای
20 گرم شکر
150 گرم خامه قنادی
50 گرم مایع قهوه
5 گرم ژلاتین(در آب سرد خیس کنید )
#شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
8.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_شکلاتی_تابه_ای
شما میتونید همشیرینی شکلاتی 😋صداش کنید هم نون شکلاتی🤤فرقی نداره مهم اینه دوسش داشته باشی و ازش لذا ببری😍 راستی میتونی بجای شکلات از ترکیب شکر و دارچین 🍯 استفاده کنی یا مربا بزنی یا حتی خرما یا نوتلا یا هرچیزی که دوست حتی کره بادام زمینی🥜 تازه اینم بگم این شیرینی با ۲ قلم مواد بدون فر اونمتو تابه دست میشه دیگه چی میخوای؟؟؟😉
مواد لازم:
خمیر هزارلا یک بسته🫔
شکلات صبحانه ۲ ق غ 🍫
براب رومال:
ترکیب زرده تخم مرغ و زعفران🥚🍷
یا
زرده تخم مرغ و شیر و وانیل🥛🥚
یا
فقط شیر🥛
هرکدوم رو دوست داری میتونی براب رومال استفاده کنی😊
برای پخت در فر: فرو رو از قبل ۱۵ دقیقه گرم کن با دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه بدزش😉
برای پخت در تابه: شعله پخش کن رو بذار رو شعله کم تا گرم بشه بعد تابه که درش رو دم کنی گذاشتی رو بذار روش با شعله کم بذار ۳۰ دقبقه بپزه😊
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆