#شیرینی_مشهدی 🍪 @shirinipszoon 🍪 مواد لازم:👌🏻 ۱۵۰ گرم روغن صاف قنادی ۲‌ پیمانه ارد قنادی ۱ عدد تخم مرغ نصف قاشق چایخوری وانیل نصف پیمانه یا نصف لیوان فرانسوی پودر قند ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت طرز تهییه: ابتدا روغن صاف قنادی رو چند دقیقه با همزن میزنیم.بعد پودر قندو اضافه کرده و‌مجددا هم میزنیم.حالا تخم مرغ و وانیل رو هم اضافه کرده و به هم زدن ادامه میدیم تا مواد کاملا یکدست بشن. دو قاشق از ارد سفید رو برداشته و دو قاشق نشاسته ذرت جایگزین میکنیم.ارد و نشاسته رو روی مواد الک کرده و کم کم با لیسک هم میزنیم تا خمیر لطیف و نرمی ایجاد بشه که نه چسبناک باشه نه ترک بخوره. خمیرو داخل یه کیسه فریزر گذاشته و ۱ ساعت داخل یخچال استراحت میدیم.بعد خمیرو به کمک وردنه به قطر ۲ میل پهن کرده و با کاتر مورد نظر برش میزنیم و… پخت در فر :😍 برای پخت در فر شیرینی هارو کف سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم و از قبل ۱۵ دقیقه گرم کردیم میچینیم و به مدت ۱۵ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه اجازه میدیم زیر شیرینی ها طلایی بشه پخت در تابه:🤩 برای پخت در تابه یک ربع قبل شعله پخش کن گذاشته و اجازه میدیم با حرارت ملایم گرم بشه.اگه از تابه دو طرفه استفاده میکنید واشر نارنجی تابه رو خارج کنید.شیرینی هارو کف تابه بچینید و یک ربع اجازه بدید بپزن برای تابه معمولی از دمکنی استفاده کنین. #شیرینی_عید #شیرینی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇 @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪👆

#شیرینی_آلمانی 🍪 @shirinipazoon 🍪 #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_مشهدی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪👆

با یه خمیر ۵ مدل #شیرینی_مرمالادی یا #مربایی درست کنید🤪 🍪 @shirinipazoon 🍪 این شیرینی های خوشمزه توی مهمونی ها و تولدحسابی میچسبه نوش جان🤤 #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی #شیرینی_مشهدی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_مشهدی در قابلمه #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_مشهدی آرد ۲۰۰گرم کره من مخلوط جامد و صاف زدم ۱۲۰گرم شیر ۲۵گرم زرده ۱عدد وانیل ۱ق چ پودر قند ۵۰گرم (اگه رسپی و دوبرابر کردید هپون ۱زرده کافیه) مارمالادو شکلات و بریلو برای تزیین نیازه ابتدا روغن و پودر قند و حدود ۵دیقه با همزن بزنید تا حجیم بشه بعد زرده و وانیل و شیرو اضافه و حدود ۱دیقه مخلوط کنید حالا ارد الک شده رو اضافه کنید و با سر انگشتاتون خوب خمیرو جمع کنید اگه خمیر چسبنده بود حدود ۱تا ۲قاشق ارد اضافه کنید این خمیرو میتونید داخل یخچال استراحت بدید و یا همون لحظه با وردنه پهن و کاتر بزنید و داخل سینی فر بچینید بزارید داخل فر ۱۸۰ درجه از قبل گرمشده بمدت ۱۰تا ۱۵ دیقه 🚫بدون فر شعله پخش کنو بزارید روی گاز با شعله کم تا گرم شه شیرینی هارو توی تابه بچینید اگه دوطرفه اس نیاز ب دمکنی نداره و فقط واشرشو در بیارید اگه تابه معمولیه حتما دمکنی بزارید و ۱۵ دیقه زمان بدید زیرش طلایی شد کافیه شعله رو خاموش و بزارید خنک بشه شیرینی ها که خنک شد مابینش مارمالاد بزنید و جفت کنید و در اخر با شکلات یا نارگیل و  پسته تزیین کنید و وسط حفره رو با بریلو پرکنید 🚫حتما ۱شب استراحت بدید بعد سرو کنید #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_مشهدی😍 مواد لازم : آرد۴۰۰ گرم شیر ۳۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم روغن جامد ۲۴۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد شکلات و مغزیجات وانیل ½ ق چ عسل ۴۰ گرم مارمالاد بریلو #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆