31.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦شیرینی با دو قلم مواد🧁🍰
مواد لازم
شیر عسلی ۱ لیوان
بیسکوییت پتی پور ۱/۵ بسته
#شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
5.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_فنجونی
آرد سفيد ٩ ق غ
پودر كاكائو ٢ ق غ
بكين پودر ٢ ق چ
شكر ٧ ق غ ..
شير ١٠ ق غ
تخم مرغ ٢ عدد
روغن ٦ ق غ
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
9.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۲۰ دقیقه ای حاضره😍
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به راحتی حرفه ایی شو
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
5.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بامیه خونگی
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
15.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه #شکلات_تخته_ای در خانه
با پودر کاکائو
#شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
41.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی مغزدار خرمایی
مواد لازم
کره ١۵٠ گرم
پودر قند ٣/۴ پیمانه
تخم مرغ یک عدد
وانیل ١/٢ قاشق چایخوری
آرد سفید قنادی ٢ و ٣/۴ پیمانه
برای مغز خرمایی
خرما ٢٠ عدد
گردو ۵ تا ٧ عدد
عسل دو قاشق غذاخوری
دارچین نصف قاشق مرباخوری
#شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
5.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کافه گلاسه🧋
#شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
7.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خرمای مجلسی مخصوص #ماه_رمضان🌙
#شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
10.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_زعفرانی
👈کیک زعفرانی یکی از انواع کیکهای ساده عصرانه است
با بافت نرم و اسفنجی که طعم نوستالژی وایرانی پسند دارد ☘️
👈اولین و آخرین حرف را در شیرینی پزی وزن دقیق
مواد میزند بنابراین باید از ترازوی دیجیتال برای
وزن کردن مواداولیه استفاده کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید 🙏🌺
موادلازم 👇👇
۱- تخم مرغ ۵ عددبااحتساب پوست ۳۰۰گرم
۲-آرد قنادی ۲۵۰ گرم (دو پیمانه) از آرد نول ترخینه استفاده کردم که بصورت بسته بندی در سوپر مارکتها
موجود است
۳-بیکینگ پودر ۲ ق چایخوری استاندارد
۴-خلال پسته یا پسته. نیم کوب شده ۱/۲پیمانه استاندارد
۵-زعفران دم کرده غلیظ. یک ق چایخوری سرپر
(آب زعفران باید کم باشه و زعفران غلیظ باشد پس این نکته مهمه )
۶-گلاب ۶۳ گرم ( ۱/۴ پیمانه ) در صورت تمایل از گلاب
دوآتیشه که عطر بیشتری دارد استفاده کنید )
۷-هل سبز آسیاب شده. یک ق چایخوری سر پر
۸-روغن مایع ۱۱۴ گرم (۱/۲پیمانه )
۹-شکر دانه ریز ۲۶۶گرم (۱و۱/۳پیمانه)
۱۰-وانیل ۱/۴ ق چایخوری
۱۱-نمک ۱/۸ ق چ خوری
دمای فر 👇👇
فررااز نیم ساعت قبل دردمای ۱۸۰درجه سانتیگراد گرم کنید. طبقه وسط حدودا. ۳۵ دقیقه
سایز قالب 👇👇
قالب مستطیل. به ابعاد ۲۵ در ۳۵
چرب وآرد پاشی شود یا کاغذ روغنی مرغوب
استفاده شود بطوریکه کف و دیواره ها پوشانده شود
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
28.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلورانتین_بادام
موادلازم کراست (خمیر )
۱-کره. ۷۰ گرم
(جایگزین کره فقط از کره نیوزلندی که بطور فله در لوازم قنادیها موجود است تهیه کنید. واز مارگارین استفاده نکنید )
۲-نمک ۱/۸ ق چ خوری
۳-تخم مرغ همزده. ۲۸ گرم (یک عددتخم مرغ را با چنگال هم بزنید تا زرده
سفیده یکدست شود وبعد ۲۸ گرم وزن کنید )
۴-بیکینگ پودر ۱/۴ ق چایخوری
۵-پودر شکر. ۵۵گرم
۶-آرد.قنادی ۱۴۰ گرم ( از آرد نول ترخینه استفاده کردم همه سوپر مارکتها
دارند)
موادرویه
۱-شکر ۵۵گرم
۲-کره ۴۵ گرم
۳-عسل. ۴۰ گرم
۴-خامه صبحانه ۴۵ گرم
۵-پرک بادام. ۱۰۰گرم
(در صورت تمایل پرک بادام را کمی تفت بدید تا بوی خامیش گرفته شود وبعد استفاده کنید )
۶-وانیل ۱/۸ ق چ خوری
دمای فر
کلا پخت این اسلایس نیم ساعت است
فررا از نیم ساعت قبل روی ۱۸۰ در چه سانتیگراد گرم کنید
طبقه وسط. ۱۰ دقیقه تا خمیر نیم پخت شود
بعد حرارت را روی ۱۶۰ درجه سانتیگراد قراردهید. موادرویه را روی خمیر
بطور یکنواخت پخش کنید و ۲۰ دقیقه قراردهید تا کاملا بپزد واز فر سریعا
خارج کنید. اجازه دهید تا کاملا خنک شود
تغییررنگ در رویه بعداز پخت کامل نداریم فقط،از کناره ها کمی طلایی میشود
سایز قالب؛
قالب مستطیل استاندارد ۱۵×۲۵ سانتیمتر میباشد
کف قالب رو خیییییییلی کم چرب کنید و داخلش کاغذ روغنی مرغوب یا
فویل آلومنیومی (ضخيم نباشه ) بيندازيد وروش رو خييييييلی کم چرب کنید وخمیررا داخلش پهن کنید
در صورت تمایل اگر کاغذ روغنی مرغوب ندارید میتونید از فویل آلومنیومی استفاده کنید
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆