#شیرینی خلال پسته
🍪 @shirinipazoon 🍪
🌺 تو کلیپ زرده تخم مرغ رو بعد از پودر قند اضافه کردم بهتره، بعد از ریختن کره و روغن جامد اضافه بشه.
🌺من پودر پسته یا پسته کوبیده شده رو خودم درست میکنم از بازار پسته خام بخرید و آسیابش کنید. چون خیلی معلومم نیست این خلال پسته های بازاری باقالی ان یا پسته!
🌺خلال پسته رو حتما کمی بکوبید اگه خالص بریزید خمیر ترک برمیداره و موقع قالب زدن اذیت میشید.
🌺خمیر نیاز به استراحت نداره ولی اگه دیدید موقع قالب زدن خمیر شیرینی به قالب میچسبه ، به مدت ۱۰ دقیقه بزارید یخچال بعد اول تو آرد زده و قالب بزنید.
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #خلال_پسته #پسته_ای
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#شیرینی_قارچ
مواد لازم (برای 14-15 عدد شیرینی قارچی هر کدام به وزن 35 گرم🍄):
80 گرم کره دمای اتاق
60 گرم تخم مرغ (یک تخم مرغ کاملا درشت پودر قند 90 گرم
نشاسته ذرت 90 گرم
آرد 180 گرم
بکینگ پودر 5 گرم
نمک یک پینچ
وانیل ۱/۸ق چ.
پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری برای تزیین
بطری پلاستیکی .
روش کار
⚪ آرد را با نشاسته و بکینگ پودر الک کرده و مخلوط کنید.
⚪ کره را با پودر قند بزنید. تخم مرغ، وانیل و نمک را اضافه کنید، هم بزنید.
⚪ مواد خشک را به‌مواد مرطوب اضافه کنید و با هم ترکیب کنید، خمیر نرم و نچسبی بدست می اید کمی آن را ورز دهید
⚪خمیر را داخل نایلن به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید
⚪ گلوله های ۳۵گرمی از خمیر تهیه کنید و روی کاغذ روغنی در سینی فر با فاصله قرار دهید
⚪گردن بطری را به کاکائو آغشته کنید، آن را روی چانه های خمیر فشار دهید تا کمی گود شده حالت ساقه قارچ ایجاد شود
⚪ شیرینی ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15 تا20 دقیقه پخت کنید
این شیرینی نباید تغییر رنگ دهد تا شیرینی ها کاملا خنک نشده آن آنها را جابجا نکنید
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#شیرینی_برنجی
موادلازم
آرد برنج ۲۵۰گرم
کره ۱۲۵گرم
پودرقند ۷۰گرم
گلاب ۱ ق
تخم مرغ ۱عدد
ابتدا پودرقند را با کره آب شده خوب مخلوط کنید حالا گلاب اضافه کرده و بعد تخم مرغ و با یک قاشق هم میزنیم و بعد آرد برنج را اضافه میکنیم مواد را خوب با دست ورز میدیم بعد خمیر را به دو قسمت کرده به یکی زعفران میزنیم و رویش را با پلاستیک میپوشونیم تا ۲۴ ساعت داخل یخچال استراحت کند و بعد به اندازه یک گردو گرد کرده و یکی یکی در سینی که کاغذ روغنی انداخته ایم میچینیم و رویش را به هر شکلی خواستیم قالب می زنیم و تخم خرفه رویش میپاشیم و در فر ۱۸۰ درجه که قبلاًگرم شده به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بماند تا بپزد
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#شیرینی با #مارمالاد_نارنگی 🍊
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#کوکی خوشمزه
مواد لازم برای تهیه کوکی
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۲/۳ پیمانه
شیر یک پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پ
کره ۵۰gr
وانیل ۱/۴ ق.چ
آرد یک پیمانه و نیم
پودر کاکائو ۲ ق.غذاخوری
بکینگ پودر ۱ ق.چ
کشمش یک پیمانه
گردو ۱/۲ پیمانه
برای پخت اول تو یه ظرف تخم مرغ رو با همزن هم میزنیم تا کرم رنگ بشه وانیلو اضافه میکنیم بعد شکر رو اضافه میکنیم هم میزنیم بعد شیر رو اضافه کرده روغن و کره رو بهش اضافه میکنیم مخلوط میکنیم
تو یه ظرف جداگونه آرد رو ۳ بار الک میکنیم و بکینگ پودر و پودر کاکائو که الک کردیم رو اضافه میکنیم
بعد مواد خشک رو به مواد تر اضافه میکنیم و هم میزنیم و آخر کار گردو و کشمش رو اضافه میکنیم و هم میزنیم
فقط توجه داشته باشید که باید کشمش ها رو از قبل بشوریم وقتی که خشک شد توی یکم آرد میغلتونیم
کف سینی فر رو چرب کرده و از مایه #شیرینی روی کاغذ میریزیم و سینی رو توی فر قرار میدیم تا کوکیمون بپزه
فر رو روی ۱۷۰ درجه فارنهایت به مدت ۲۰ دیقه قرار میدیم. بستگی به فر داره
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
هدایت شده از لقمه 🌯
11.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کدوحلوایی_کاراملی
یه گزینه مناسب برای #شب_یلدا
مواد لازم
کدوحلوایی 1پیمانه شکر 1پیمانه آب
هل _چوب دارچین _ کمی گلاب
زعفرون کرهکدوها رو برش بزنید دو طرفشو سرخ کنید اب و شکر و هل و زعفرون و دارچین مخلوط بذارید فقط شکر حل بشه روی کدوها ریزید و بذارید غلیظ و کاراملی بشه (این مقدارشهد برا دوبرابر این کدو هست من حدود دوسوم شکر دوسوم اب زدم) بعدم با گردو و مغز نوش جان کنید #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔
هدایت شده از لقمه 🌯
16.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوای_هویج_ارومیه
جزء سوغاتی های پرطرفداره..
#شب_یلدا جزء خوشمزه های سفره یلدا
شاید قیافش براتون بعنوان یه مربا باشه اما مربا نیست ، خیلی خوشمزس... یبار باید تستش کنی!
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لگیمات
#شیرینی #شیرینی_عید
#ماه_رمضان
👈 شیرینی پزون 👉
کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مسقطی
🍪 @shirinipazoon 🍪
سریع و خوشمزه 👌
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #حلوای_مدرن
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#شیرینی خلال پسته
🍪 @shirinipazoon 🍪
🌺 تو کلیپ زرده تخم مرغ رو بعد از پودر قند اضافه کردم بهتره، بعد از ریختن کره و روغن جامد اضافه بشه.
🌺من پودر پسته یا پسته کوبیده شده رو خودم درست میکنم از بازار پسته خام بخرید و آسیابش کنید. چون خیلی معلومم نیست این خلال پسته های بازاری باقالی ان یا پسته!
🌺خلال پسته رو حتما کمی بکوبید اگه خالص بریزید خمیر ترک برمیداره و موقع قالب زدن اذیت میشید.
🌺خمیر نیاز به استراحت نداره ولی اگه دیدید موقع قالب زدن خمیر شیرینی به قالب میچسبه ، به مدت ۱۰ دقیقه بزارید یخچال بعد اول تو آرد زده و قالب بزنید.
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #خلال_پسته #پسته_ای
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆