eitaa logo
شیرینی پزون
4هزار دنبال‌کننده
1.1هزار عکس
7.6هزار ویدیو
0 فایل
﷽‌ #تبلیغات کانال های برتر بانوان https://eitaa.com/joinchat/175243613C47870cc00c تبلیغات شما در ۷ کانال قرار میگیرد؛
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ۲ بسته بیسکویت پتی پور ۲ بسته خامه صبحانه ۴ بسته شکلات تلخ 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آرد : یک و دو سوم لیوان تخم مرغ : ۲ عدد ماست : سه چهارم لیوان روغن مایع : یک سوم لیوان پودر کاکائو : یک سوم لیوان شکر : سه چهارم لیوان آب جوش : یک سوم لیوان وانیل: ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر : ۲ قاشق چایخوری شکلات چیپسی : نصف لیوان جوش شیرین : نصف قاشق چایخوری 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: آرد ( 400 گرم) شکر ( 30 گرم) بکینگ پودر ( 5 گرم) پوست رنده شده ی پرتغال ( 1 عدد) پنیر گوتا ( 50 گرم) زرده تخم مرغ ( 1 عدد) تخم مرغ ( 1 عدد) شیر ( 30 میلی لیتر) شکر قنادی ( برای تزئین) طرز تهیه: همه ی مواد رو درست مانند فیلم خوب با هم مخلوط کنید. سپس خمیرتون رو ورز بدید و روش رو با یه پارچه پوشانده و به مدت بیست دقیقه بزارید بمونه. بعد از این مدت خمیر رو نصف کرده و هر قسمت رو صاف کرده و برش بدید. خمیر رو مثل فیلم بپیچید و بزارید داخل روغن تا خوب سرخ بشه. در اخر هم وقتی سرخ شد روش شکر قنادی بریزید. 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
✅مواد لازم برای خمیر: تخم مرغ : دو عدد روغن مایع یک استکان شیر یک استکان سرکه انگور یا سیب ((ضروری)): دو ق غ بکینگ پودر دو ق چ نمک یک پنس ارد : 3 لیوان ✅برای باز کردن خمیر: نشاسته گندم ✅مواد میانی : پودر پسته یا گردو ✅مواد محلبی: شیر 2 لیوان ایرمیک : 3 ق غ ✅شربت : شکر: 3 لیوان اب : 3 لیوان لیموترش نصف ✅رویه باقلوا: کره ذوب شده : 130 گرم و روغن مایع : یک استکان 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
کاربردی ترین خمیر تو آشپزی، همین خمیرِ🤩🤩 مواد لازم: دو و نیم پیمانه آرد سفید یک عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری سرکه نصف قاشق غذاخوری نمک دو سوم لیوان آب ولرم یوفکا در انواع دسر و پیش غذاهای ترکی مثل بورک، پیراشکی، سمبوسه، باقلوا ترکی، شیرینی ناپلئونی و… استفاده می‌شود. 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این یه نکته ی میلیونیه که من بهتون گفتمااا🤩🤌🏻 استفاده کنید و حالشو ببرید🫡 هم برای کیک کاربرد داره و هم شیرینی🫶🏻🤩 به ازای هر پیمانه آرد ۱ ق غ خوری سرخالی نشاسته ی ذرت جایگزین کنید 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گلاب ۴/۱ پیمانه پودر هل یک قاشق غذاخوری زعفران به میزان لازم شیرخشک نصف پیمانه شکر دو پیمانه آب یک پیمانه روغن مایع نصف پیمانه کره نصف پیمانه آرد شیرینی پزی ۵/۱ پیمانه 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیلی راحت سرخ کردنی بدون فر، فقط با آرد و خامه 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
روغن مایع: نصف پیمانه وانیل: نوک ق پودر کاکایو: دو ق غ ارد :یک پیمانه سرپر پودر قند: نصف پیمانه تو ظرفی روغن مایع+ پودر کاکائو و با قاشق مخلوط کنید بعد وانیل و ارد و پودر قند رو روش الک کنید و با قاشق هم بزنید تا مخلوط بشه بعد کف قالب کاغذ روغنی بزارید و فر رو روی ۱۶۰ روشن کنید یه مقدار از خمیر شیرینی رو توی دست حالت بدید مثل فیلم و وسطش رو با خلال چوبی فشرده کنید تا گود بشه بچینید توی سینی و به مدت بیست دقیقه بزارید توی فر ، تو فر به حالتی میشه که شیرین خودش رو میگیره و میشه تکونش داد. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درست کن خودت😍😍👍 این آموزش کاربردی را از دست ندید تو این آموزش یاد میگیرید چطور با فر دست سازتون هر کیک و شیرینی که دوس داشتید بپزید. حتی پیتزا 😁و نون خامه ایی و ...👍😃 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
آرد 2 پیمانه شکر 1/3 پیمانه بیکینگ پودر 1 ق غ نمک 1/4 ق چ کره 1/2 پیمانه شیر 2/3 پیمانه تخم مرغ هم زده 1 عدد عصاره وانیل 1 ق چ کشمش 1 پیمانه زرده تخم مرغ برای رومال 1 عدد آرد و شکر و بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید و به کره اضافه کنید و مخلوط کنید تا به شکل خرده نان در آید. تخم مرغ و وانیل را به آن اضافه کنید شیر را اضافه کرده هم بزنید اگر خمیر خیلی چسبناک شد کمی آرد به آن اضافه کنید در آخر کشمشها را بیفزایید و خمیر آماده شده را روی سطح آرد پاشی شده به ضخامت 2 سانتی متر پهن کنید و با کاتر دایره ای 5 سانتی قالب زده و در سینی فر با فاصله از هم بچینید و روی آن ها را زرده تخم مرغ برس کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه تا زمانی که طلایی شوند قرار دهید. گرم سرو کنید. نوش جان اسکون‌ها Scone بافتی بین نون و شیرینی دارن و در دسته‌ی نون‌های سریع طبقه‌بندی می‌شن. نان‌های سریع (Quick bread) به نون‌هایی می‌گن که در اونها از خمیر مایه استفاده نمی‌شه و نیازی به استراحت برای ور اومدن ندارن . 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
کره: 225 گرم آرد: 225 گرم پودرقند: 50 گرم وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری نشاسته ذرت: 50 گرم شکلات چیپسی: به میزان لازم کره را از یخچال بیرون آورده و در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود، سپس داخل کاسه بزرگی بریزید و به همراه پودر قند و وانیل خوب هم بزنید. زمانی که مواد با هم ترکیب شده و به رنگ کرم درآمد آرد و نشاسته ذرت را با هم مخلوط نموده و اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا خمیری یکدست و نرم درست شود، خمیر را داخل قیف بریزید و یک ماسوه با طرح ستاره به انتهای آن ببندید. سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید و خمیر را با فاصله به شکل نقطه ای روی آن بریزید، در آخر روی هر خمیر یک عدد شکلات چیپسی قرار دهید. سینی را در طبقه میانی فری که با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید تا شیرینی ها برای 20 دقیقه بپزند. 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: ۲عدد هویج رنده شده🥕 ۴عدد تخم‌مرغ🥚 ۱/۵ پیمونه ارد ۰۰۰🥡 ۲ق.چ بیکینگ پودر🥄 ۱/۲ ق.چ وانیل مایع🌸 ۱ پیمونه شکر🍚 ۳/۴ پیمونه روغن افتابگردان🥃 ۱ پینچ نمک🧂 ۱/۵ ق.چ دارچین🪵 گردو دمای فر گازی ۱۸۰ درجه ۳۵ تا ۴۰ دقیقه دمای فر برقی۱۶۰ درجه قالب ۲۳ سانت 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با روکش آبنباتی خفنش تخم مرغ : ۴ عدد شکر : ۱/۴ پیمانه شیر : ۱/۴ پیمانه خامه صبحانه : ۱ بسته وانیل : ۱/۳ قاشق چایخوری شکر برای روی دسر : ۱ قاشق غذاخوری 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
گردو پسته آرد شیرینی نصف پیمانه پودر شکر1/3 پیمانه خامه2 ق سوپخوری بیکینگ پودر 1/8 ق چ روغن 1/3 پیمانه تخم مرغ 1 عدد شکر1/4 پیمانه شیر1/8 پیمانه وانیل 1/ق چ عسل 1/3 پیمانه خلال بادام 1 پیمانه کره 1/8پیمانه زعفران آبکرده 1/4 ق م روغن و پودر شکر را با هم مخلوط و هم بزنید تا کرم رنگ شود. تخم مرغ و وانیل به آن اضافه و ۱ دقیقه هم بزنید. خامه و شیر را به مواد افزوده با لیسک هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط و ۳ بار الک کنید.کم کم به مواد بالا اضافه و به آرامی هم بزنید.این خمیر ورز دادن نمیخواد خمیر را کف سینی چرب شده پهن و داخل فر گرم شده 160 درجه به مدت 10 تا 12 دقیقه قرار دهید . در فاصله ای که شیرینی در حال پخت است مواد رویه آن را آماده کنید. پس بقیه مواد گفته شده را با هم مخلوط و روی حرارت ملایم قرار دهید تا مایه یکی دو جوش بزند. وقتی اطراف خمیر طلایی شد، مواد رویه را روی آن پهن و مجددا سینی را داخل فر قرار دهید تا رویش طلایی شود. شیرینیها را که از فر خارج کردید مستطیلی برش بزنید پی نوشت: من مقدار کمی درست کردم و شما اگر تعداد بیشتر میخواین موادو چند برابر کنید نوش جان 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
هدایت شده از لقمه 🌯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍫 1 فنجان شکلات چیپسی شیری 1 فنجان پودر کاکائو نصف لیوان عسل ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
که به راحتی و درست میشن😍 مواد لازم : پودر کاکائو ۱ ق غ آرد قنادی ۶۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد کره ۵۵ گرم شکر ۲۰ گرم نمک ⅕ ق چ شیر ۱۲۰ گرم 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆