#ایده 💢کادوهاتونو با این جعبه ها خوشگل کنین😍😍 https://eitaa.com/shirinisaraa/10610 ❣❣❣

#کیک_سیب_کاراملی با بستنی سرو کنید😋😍 https://eitaa.com/shirinisaraa/10614 ❣❣❣

#حلوای_گردویی😋 https://eitaa.com/shirinisaraa/10617 ❣❣❣

#کیک #کیک_خیس_پرتقالی https://eitaa.com/shirinisaraa/10623 ❣❣❣

#ایده😍👌 با یخ های رنگی نوشیدنی درست کن و از مهمونات پذیرایی کن😉 https://eitaa.com/shirinisaraa/10628 ❣❣❣

#شیرینی #کشمشی😋 https://eitaa.com/shirinisaraa/10644 ❣❣❣

#شیرینی_کشمشی آرد 220 گرم،1 لیوان فرانسوی پر و سر صاف+ نصف لیوان تخم مرغ به دمای محیط رسیده 2 عدد کره یا مارگارین یا روغن جامد 150 گرم به دمای محیط رسیده کشمش پلویی حدود 150 گرم یا یک لیوان سرخالی میتونید از نصف شکلات چیپسی نسوز و نصف کشمش استفاده کنید پودر قند 160گرم یا یک لیوان فرانسوی پر سرصاف بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل 1/2 قاشق چایخوری . فر را با دمای 170 درجه روشن کنید تا گرم شود. برای فرهای برقی دمای فر حدود 20 درجه کمتر . کره + پودر قند را برای 5 تا 7 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ و سبک شود. سپس تخم مرغ ها را دانه دانه افزوده و هر کدام را یک دقیقه بزنید. وانیل را با تخم مرغ آخر اضافه و با دور تند همزن بزنید. آرد+بیکینگ پودر را مخلوط و سه بار الک کنید و به تدریج اضافه و مخلوط کنید درپایان کشمش را اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود کف سینی را کمی چرب و کاعذ روغنی بیندازید موادرا درقیف بریزید یا به کمک دو قاشق کوچک با فاصله در سینی فر بریزید سپس سینی را برای حدود 12 تا 15 دقیقه در فر قرار دهید تا کمی دور شیرینیها طلایی شود. حرارت فقط از پایین. سپس از فر در آورید و کمی که خنک شد از کاغذ جدا کنید. اگه بیشتر از 15 تا 20 دقیقه در فر بمونه خشک و سفت میشه. بعد از اینکه شیرینها خنک شدند در ظرف دربسته وجای خنک قرار بدید. این شیرین تا 1 ماه قابل نگهداریه البته برای نگهداری طولانی مدت بهتره از کره داخل مواد استفاده نشه،چون کره ماندگاری شیرینی رو کم میکنه. من از مارگارین برای شیرینی استفاده کردم. اگه همه مواد در یک سینی جا نشد ،هیچ ایرادی نداره،روی باقی مانده مواد رو با سلفون بپوشانید و در جای خنک خارج یخچال بذارید و وقتی پخت سینی اول تمام شد،بقیه مواد رو بپزید. این مقدار حدود 50 عدد شیرینی کشمشی با سایز متوسط میشه میتونید در تابه دو طرفه دو لایه کاغذ روغنی بندازید و شیرینی ها رو روی کاغذ ریخته و روی حرارت ملایم قرار بدید.یا قابلمه رو با دمکنی روی حرارت بذارید تا داغ بشه و سینی شیرینی را روی سه پایه داخل قابلمه بذارید تا شیرینی بپزه یا در توستر بپزید . https://eitaa.com/shirinisaraa/10644 ❣❣❣

#اسموتی هویج+آب+انبه+موز فریز شده +زنجبیل تازه+شیر+آبلیمو تازه+عسل https://eitaa.com/shirinisaraa/10648 ❣❣❣

#میوه_آرایی #ایده برای تزیین میوه به شکل گلدون گل https://eitaa.com/shirinisaraa/10649 ❣❣❣

#مربا شاتوت https://eitaa.com/shirinisaraa/10664 ❣❣❣

#مربای_شاتوت 😋 مواد لازم:👇👇 ▫️شکر :1کیلو ▫️شاتوت:1 کیلو ▫️آب لیموترش:1 ق چ طرز تهیه:🍸 شاتوت رو بشویید و دم اونها رو با قیچی جدا کنید ـ شکر رو لابلای اونها بریزید درظرف رو ببندید بگذارید حداقل 12 ساعت توی یخچال بمونه تا آب بندازه .بعد از این مدت مخلوط شکر و شاتوت رو توی قابلمه بریزید با حرارت متوسط تا بجوشه ـ مرتب کف روی مربا رو بگیرید. ـ 15 دقیقه که جوشید اگه دیدید زیادی رقیقِ شاتوت ها رو به کمک کفگیر دربیارید بگذارید شربت کمی بجوشه تا غلیظ بشه معمولا برای قوام شربت 20 الی 25 دقیقه کافیه ـ شاتوتها رو درآوردیم که له نشن .به آب هم نیازی نیست خودِ شاتوت ها آب میندازن ـ البته اگه شربت میخواید داشته باشید نصف لیوان آب همون اول که روی اجاقِ اضافه کنید ـ به غلظت مورد نظر که رسید 1 ق چ آبلیمو رو اضافه کنید دو دقیقه موند اجاق رو خاموش کنید ـ آبلیمو برای اینه که احیاناً شکرک نزنه ـ همیشه سعی کنید برای تهیه ی مربای با کیفیت از 1 کیلو توت و یا هر میوه دیگری استفاده کنید https://eitaa.com/shirinisaraa/10664 ❣❣❣

#فیلم_اموزشی #کیک_ساده_وخوشمزه_بدون_نیاز_به_فر https://eitaa.com/shirinisaraa/10668 ❣❣❣

#بستنی میوه_ای_مخلوط 😋 https://eitaa.com/shirinisaraa/10672 ❣❣❣

#بستنی_میوه_ای_مخلوط😋 در گرمای تابستان معمولا آدم دلش هوس دسرهای خنک می کند. حالا فکر کنید از بیرون بیایید و در حالی که هوا خیلی گرم است یک بستنی میوه ای خانگی خوشمزه یا بستنی یخی در فریزرتان باشد. چی بهتر از این؟ این بستنی را می توانید با میوه های مختلف درست کنید. حتی وقتی میوه ها کمی در یخچال ماندن و نرم شدن و شما نمی دانید با آن ها چکار کنید، درست کردن بستنی خانگی یک گزینه ی عالی است. بهتر است زودتر این بستنی خانگی را که خیلی راحت می شود آن را درست کرد و هیچ دردسری هم ندارد را امتحان کنید. ✍ مواد لازم 🔸خامه صبحانه 400 میلی لیتر 🔸شیر عسلی 1 قوطی 🔸اسانس وانیل 2 قاشق چایخوری 🔸توت فرنگی درشت 5 عدد 🔸تمشک نصف پیمانه 🔸بلوبری نصف پیمانه 👌طرز تهیه : شما می توانید از ترکیب میوه های مورد علاقتان برای درست کردن این بستنی استفاده کنید. میوه های خوش طعم تابستانی گزینه ی عالی ای برای درست کردن این بستنی هستند. هر کدام از میوه ها را جداگانه داخل مخلوط کن یا بلندر بریزید تا پوره شوند. هر کدام از میوه های پوره شده را داخل کاسه ای جداگانه بریزید و داخل یخچال نگه دارید تا خنک بمانند. چیزی که در تابستان خیلی جذاب است میوه های رنگی و خوشمزه اش است. توت فرنگی هم که جایگاه ویژه ای در بین میوه های تابستانی دارد و این روزها هم حسابی فراوان و در دسترس هست. حالا باید پایه اصلی بستنی را آماده کنیم. خامه ها باید خنک باشند، آن ها را داخل یک کاسه مناسب بریزید و هم بزنید تا یکدست شوند، بعد وانیل و شیرعسلی را اضافه کنید. میزان شیرعسلی به ذائقه ی شما بستگی دارد. پس بهتر است که کم کم اضافه کنید تا به شیرینی دلخواهتان برسید، فقط حواستان باشد که بعد از یخ زدن مقداری شیرینی آن کم تر می شود و همین طور اگر از میوه های ترش استفاده می کنید میزان بیشتری شیرعسلی استفاده کنید. نصف مواد بستنی را داخل ظرف مناسبی که بشود آن را داخل فریزر قرار داد بریزید. بعد با قاشق نصف میوه های پوره شده را روی سطح آن بریزید و با چنگال کمی آن ها را مخلوط کنید. بعد بقیه مواد بستنی را بریزید و بقیه ی میوه های پوره شده را بریزید. دوباره آن ها را ترکیب کنید تا یک حالت ابری و بادی زیبا روی سطح بستنی ایجاد شود. حالا روی ظرف را سلفون بکشید و یا اگر ظرف در دارد، در آن را ببندید و برای حداقل 6 ساعت آن را بگذارید داخل فریزر تا کاملا سفت شود و یخ بزند. بعد از اینکه بستنی آماده شد، آن را از فریزر خارج کرده و اجازه بدهید 5 دقیقه در دمای محیط باشد، حالا آن ها را اسکوپ بزنید و نوش جان کنید. طعم این بستنی فوق العاده است حتما باید آن را امتحان کنید. https://eitaa.com/shirinisaraa/10672 ❣❣❣

#مربای_توت_سفید https://eitaa.com/shirinisaraa/10677 ❣❣❣

#مربای_توت_سفید مواد لازم: 🔸توت :۵۰۰گرم 🔸شکر : ۵۰۰ تا ۷۰۰ گرم 🔸آب : ۲لیوان 🔸جوهر لیمو :۱/۸ قاشق چای خوری طرز تهیه: ابتدا توت را داخل قابلمه ریخته بعد شکر وآب را به آن اضافه می‌کنیم. سپس قابلمه را روی حرارت گذاشته وقتی که به جوش آمد شعله گاز را کم می‌کنیم. با حرارت کم به مدت ۲ تا ۳ ساعت میگذاریم تا مربا قوام بیاییددر انتها جوهرلیمو را به آن اضافه کرده و می‌گذاریم چند جوش بزندقابلمه را از روی حرارت برداشته و مربا را در همان قابلمه به‌مدت یک روز نگهداری می‌کنیم بعد در شیشه مورد نظر ریخته و در یخچال نگهداری می‌کنیم. https://eitaa.com/shirinisaraa/10677 ❣❣❣

#بورک_شکلاتی https://eitaa.com/shirinisaraa/10682 ❣❣❣

‍ #بورک_شکلاتی خمیر یوفکا 1 بسته شکلات تخته ای 200 گرم مغز پسته 100 گرم عسل 4 ق غ کره ذوب شده به میزان لازم پودر قند برای تزیین شکلات را به روش بن ماری ذوب کنید سپس عسل و پسته را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. خمیر یوفکا را که از قبل از فریزر خارج کرده تا از حالت انجماد خارج شود یک لایه از آن را برداشته و با قلمو به کره ذوب شده آغشته کنید سپس لایه قبل را روی آن قرار داده و مجدد کره بمالید مقداری از شکلات را وسط خمیر گذاشته و خمیر را از دو طرف تا کرده و سپس رول کنید رول ها را داخل سینی فر چیده و روی آن کره مالیده و داخل فر با دمای 180 درجه گذاشته تا سطح آن طلایی شود پس از آماده شدن روی آن پودر قند پاشیده . می توانید خمیر ها را به جای فر در روعن هم سرخ کنید https://eitaa.com/shirinisaraa/10682 ❣❣❣

#ایده تزیین کیک تولد سورپرایز با تدی خرسه 🐻🎂 https://eitaa.com/shirinisaraa/10693 ❣️❣️❣️

#كرم شير عسلى مواد لازم ٢ ليوان شير ١قوطى شيرعسلى ١ عدد خامه صبحانه ٣ قاشق غذا خورى پودر ژلاتين و يه قاشق غ خ پودر كاكائو طرز تهيه شير عسلى رو با شير مخلوط ميكنيم و خامه زده شده رو اضافه ميكنيم و هم ميزنيم و روى حررات ملايم ميزاريم همين از شير بخار بياد گاز رو خاموش ميكنيم. ژلاتين رو داخل پياله بن مارى ميكنيم و با مواد شير عسلى مخلوط ميكنيم مواد نصف ميكنم به نصف اش پودر كاكائو ميزنم اجازه ميديم دسر سرد شه چون فرصت ام كم بود هم كاكائويي هم مواد شيرى رو همزمان ريختم كه چون بين مواد تعادل وجود نداشته شيرى ته نشين شد. قبل ريختن كرم داخل قالب ، قالب خيلي كم روغنى كردم و دسرمو داخل قالب ريختم و اجازه دادم حدود ٨ الي ١٢ در يخچال استراحت كنه و بعد با چاقو دورهاشو ازاد كردم. داخل سينى كه اب گرم ريخته بودم تند تا ده شمردم و برگردوندم كه اصطلاحا شوك ميگن و با خلال پسته تزيين كردم دوستان خيلي خوشمزه و اسونه و بى دردسره حتما امتحان كنين. https://eitaa.com/shirinisaraa/10703

#ایده #میوه_آرایی https://eitaa.com/shirinisaraa/9898 ❣❣❣

#کیک_لیمو دستور از مریم مواد لازم : کره : 50 گرم روغن : 50 گرم شکر : 1و یک چهارم پیمانه تخم مرغ : 2 عدد آب لیمو ترش تازه : چهار قاشق غ رنده پوست لیمو ترش : دو قاشق غذاخوری سر پر شیر : نصف پیمانه بکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری آرد : 2 پیمانه زعفران : چند قطره آرد رو با بکینگ پودر 3 بار الک کرده. کره نرم شده وروغن رو با شکر توی میکسر ریختم تا کرم رنگ بشه بعد تخم مرغها را دو نه به دونه اضافه کردم و دوباره حسابي ميكس كردم بعد پوست لیمو و دوباره حسابی میکس میکنیم .آب لیمو ترش رو به بقیه مواد اضافه کردم وبراي خوشرنگ شدن چند قطره زعفرون هم داخلش ريختم كه رنگش بيشتر ياداور ليمو بشه.آرد وشیر رو طی دو مرحله به مواد اضافه کردم ودرحد مخلوط شدن به هم زدم.مواد رو توی قالبی که کاغذ روغنی انداختم ریختم ود داخل فری که از یک ربع قبل با دمای صد وهفتاد وپنج درجه گرم کرده بودم گذاشتم .حدود تا 40دقیقه بسته به دمای فر. با آرزوی شیرین ترین ها برای شما https://eitaa.com/shirinisaraa/10726

#ژله_ویترینی_زغال_اخته ژله زغال اخته دو بسته ، ژله الوورا دو بسته و دوظرف در سایز بزرگ و کمی کوچکتر... ژله قرمز رو به روش ساده یعنی با چهار لیوان اب جوش بن ماری کردم مقداری رو به اندازه دوسانت ریختم کف ظرف بزرگترتا نیم بند بشه.. بعد قابلمه کوچیو توش گذاشتم و سنگین کردم که براحتی بلند نشه و باچسب شیشه ای فیکسش کردم و بقیه ژله زغال اخته رو ریختم دور قابلمه کوچکتر گذاشتم بگیره. بعدتوی قابلمه کوچیکه اب جوش ریختم جداش کردم وداخلش رو یک لایه ژله الوئورا بستنی ریختم یک لا آلوورا ساده https://eitaa.com/shirinisaraa/10740

ی بسته ژله بلو‌بری را بن‌ماری کردم و یک‌ لیوان بستنی وانیلی بهش اضافه کردم و کمی هم‌زدم ، قالب پلاستیکی رو‌چرب کردم و ژله رو داخلش ریختم. بعد از ۴۰ دقیقه از قالب درش آوردم و با رنگ خوراکی به دلخواه روش خط مشکی انداختم و با میوه و اسمارتیز تزیین کردم شما میتونید با هرچی که ‌دوست دارین تزیین کنین. #دسر_فوری https://eitaa.com/shirinisaraa/10744

#ایده تزیین # حلوا ‌لینک کانال💞 https://eitaa.com/shirinisaraa/10751 رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_هل_سنتی دستور از مینا مواد لازم : آرد : 2 پیمانه تخم مرغ : 3 عدد شکر : 1 پیمانه وانیل : نصف قاشق چایخوری روغن مایع : نصف پیمانه شیر یا ماست پرچرب : یک چهارم پیمانه بکینگ پودر : 2 قاشق مرباخوری پودر هل : 2 قاشق مرباخوری طرز تهیه : دوپیمانه آرد رو با بکینگ پودر وپودر هل سه بار الک کردم وکنار گذاشتم وفر رو هم روشن کردم بعد سه عدد تخم مرغ رو باشکر ووانیل خوب باهمزن زدم تاکاملا رنگش روشن بشه سپس روغن مایع وشیر یا ماست رو بهش اضافه کردم وهم زدم وبعد از این مرحله آرد الک شده رو به این مواد اضافه کردم وبه آرومی مخلوط کردم وپس از مخلوط کردن در قالب مورد نظر ریختم ( قالب 22 براش مناسبه ) و در فر بادرجه حرارت ۱۸۰ وبه مدت تقریبا ۴۰ دقیقه قراردادم وبعد از خارج کردن از فر میتونین روشوکمی عسل یاشیره مربا بزنین وپودر پسته یا نارگیل بریزین روش که من بریلو زدم 🚦میتونین برا خوشرنگ شدن روی کیک یک قاشق عسل به موادکیکتون اضافه کنید قبل ریختن آرد 🚦من وقتی این کیک رو باماست درست میکنم دوقاشق گلاب هم بعداز ریختن ماست به مواداضافه میکنم که طعم سنتی وخوشمزه ای میگیره https://eitaa.com/shirinisaraa/10758

#کیک_خرما 😋 مخصوص ماه #رمضان🌛 https://eitaa.com/shirinisaraa/10774

#کیک_خرما مواد اولیه  شیر غلیظ نيم لیتر خرما (خشک خرد شده) 1.5 پیمانه آب یک پیمانه جوش شیرین ¼ قاشق چایخوری کره (خرد شده) نصف پیمانه شکر 1/3 پیمانه تخم مرغ تخم مرغ دو عدد آرد سفید 1 و ¼ پیمانه پودر وانیل دو قاشق چایخوری طرز تهیه کیک خرما براي تهيه شير غليظ ، يك ليتر شير را همراه ١/٤ پيمانه شير عسل روي حرارت قرار دهيد تا غليظ شود و به ميزان نيم ليتر شود 1- در یک قابلمه بزرگ، شیر، آب و خرما را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید. پس از جوش آمدن، شعله را کم کنید و 2 تا 3 دقیقه هم بزنید. سپس از روی حرارت بردارید و جوش‌شیرین را اضافه کنید. آنها را تا زمان هم بزنید که مواد کف کنند و سپس کنار بگذارید. 2- در یک کاسه بزرگ، کره و شکر را با یکدیگر مخلوط کنید تا فرم خامه‌ای به خود بگیرند. تخم‌مرغ ها را یک به یک اضافه کنید و هم بزنید. 3- آرد و وانیل را به آنها بیفزایید و سپس مخلوط خرما را اضافه کنید. آنها را درون قالب بریزید. 4- #فر را با دمای 175 درجه سانتی‌گراد روشن کنید. کیک را به مدت 40 تا 45 دقیقه بپزید تا کاملا پخته شود. 5- کیک خرما را با گردو یا پسته تزیین نمایید. https://eitaa.com/shirinisaraa/10774

#ایده برای دیزاین #تارت_توت_فرنگی https://eitaa.com/shirinisaraa/-246619 ❣❣❣

#پیتزا_میوه https://eitaa.com/shirinisaraa/10784 ❣❣❣