#تزیین_سالاد ماکارونی
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
سلام😍
امیدوارم حالتون خوب باشه❤️
_
🌸طرز تهیه سینه مرغ سوخاری در فر (رژیمی) یا روی گاز👇🏻
📍مواد لازم:
🍗سینه مرغ
🍥ماست ۱۰۰ گرم
🧂نمک و فلفل به میزان لازم
🌸میتونید از ادویه های دیگه هم استفاده کنید
من خودم پیاز و پودر سیر هم بهش میزنم،عالی میشه🌸
🕓۳۰ دقیقه میذاریم داخل یخچال تا مزه دار بشه
🧀پنیر پارمزان ۵۰ گرم (میتونید نریزید)
🍞پودر سوخاری به میزان لازم
🍸روغن زیتون یا روغن مایع به میزان لازم
🌡پخت در دمای:
۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت
🕓به مدت:
۲۰ دقیقه
و یا بدون روغن در تابه نچسب
یا با روغن و به حالت سوخاری در تابه.
🌸برای سوخاری کردن روی گاز میتونید از روش این روش هم استفاده کنید:
بعد از مزه دار کردن سینه مرغ اون رو داخل آرد سفید،تخم مرغ و پودر سوخاری بغلتونید و بعد سوخاری کنید.
_
🌹امیدوارم دوست داشته باشید🌹
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#تزیین_میوه
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گلهای زیبا با قیف و ماسوره و باترکریم با رنگ بندی آمبر که از زرد روشن شروع میشه تا به قرمز برسه😍
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#تزیین_الویه
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
جایی بنویس
″هیچکس دوباره زندگی نمی کند″
بزار جلوی چشمات
روزی دوبار بهش نگاه کن 🍃
#جذابترین_کانال_عاشقانه♥️
ـــ🦋ــ ـℓσveـ ــ ــ ـ
.
.
.
.
✌️♥️
🍁🍁
🦋⃤•[↝@LOOVE_YOU ↜]•♥️⃟💍
❦ ════ •⊰❣⊱• ════ ❦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی موزی
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#بستنی_موزی
#بستنی_میوه_ای
مواد لازم
موز متوسط 3 عدد
شیر 1/2لیوان
زرده تخم مرغ 2 عدد
شکر 80 گرم
وانیل 1/4ق م
خامه فرم گرفته 150 گرم
ابتدا موزها رو پوست گرفته وبصورت حلقه ای اسلایس میکنیم و داخل یه ظرف دربدار حداقل 3 الی 4 ساعت داخل فریزر میزاریم تا یخ بزنه ،، زرده ها و شکر و وانیل داخل یه ظرف میریزیم ،یه ظرف بزرگتر تا نصفه اب میکنیم و میزاریم جوش بیاد شعله رو کم میکنیم 🤗🤗🤗🤗(اگه شعله زیاد باشه قل قل اب هم زیاد میشه و ممکنه اب با کف ظرف حاوی زرده برخورد کنه و زرده ها کمی پخته بشن )
اب که جوش اومد ظرف کوچیکتر که زرده ها داخلش هستن و میزاریم روی ظرف اب
و با همزن شروع به زدن میکنیم به این روش هم زرده ها حجیم و کشدار میشن و هم اینکه باکتری های زرده از بین میرن ...
زرده ها که حجمشون دوبرابر شد کافیه
شیر و موز های یخ زده رو داخل غذاساز میریزیم ،اگه غذاساز ندارید و میخواید از مخلوط کن استفاده کنید باید کمی صبر کنید تا موزها کمی باز بشن .
در نهایت موز پوره شده و زرده های فرم گرفته و خامه فرم گرفته رو به ارومی با هم مخلوط میکنیم ،، خامه هم حتما باید فرم گرفته باشه میتونین از شیرینی فروشی ها تهیه کنید ان شاالله در اینده یکی دوپست اختصاصی در مورد خامه و نحوه ی صحیح فرم دادنش کلیپ میزارم
مواد که کامل مخلوط شد در صورت تمایل کمی رنگ زرد اضافه میکنیم و میزاریم داخل فریزر برای 4 الی 6 ساعت نیاز به همزدن هم نداره .فقط یه نکته بهتره تازه مصرف بشه چون اگه چند روز بمونه ممکنه بخاطر موز کمی به تلخی بزنه سه تا جام متوسط با این میزان بستنی پر میشه
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#الویه_قالبی 🍚 😋
🔸با قالب یا کاتر موردنظرتون نون تست رو قالب بزنید ولی از داخلش خارج نکنید مقداری سس مایونز روی نون تست کف قالب مورد نظرتون بمالید الویه رو داخل قالب ریخته و با پشت قاشق پخش کنید و روش رو با مزه و یا سبزیجاتیکه دوست دارید پر و تزیین کنید من از کلم بنفش،خیارشور،سفیده و زرده تخم مرغ پخته و هویج استفاده کردم که همشون رو با رنده دندونه ریز ،رنده زدم
بعد از پر کردنه قالب به خاطر داشتن نون تست در کف قالب به راحتی از ته قالب بیرون میاد
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#پودینگ_پرتقال🍊 😋
▫️تخم مرغ= ۳عدد
▫️شکر= ۵۰ گرم
▫️آرد= ۳۰ گرم
▫️آب ۴ عدد پرتقال
▫️شیر= نصف پیمانه
🔸زرده و سفیده تخم مرغ ها رو جدا کنید، سفیده رو با همزن بزنید تا فرم بگیره، زرده ها و شکر و در صورت تمایل کمی رنده پوست پرتقال رو با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه و بعد آرد رو بهش اضافه کنید
آب پرتقال و شیر رو مخلوط کنید و روی حرارت بذارید تا گرم بشه از مواد زرده کم کم بهش اضافه کنید و مدام و سریع هم بزنید تا مواد تموم بشه، به هم زدن ادامه بدید تا مواد به غلظت فرنی برسه و بعد از روی حرارت بردارید و اجازه بدید کمی خنک بشه و بعد سفیده رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید چنانچه رنگ پودینگ مورد پسندتون نبود میتونید چند قطره رنگ خوراکی اضافه کنید و بعد داخل ظرف دلخواه بریزید میتونید کناره ها یا روی ظرف رو با میوه های مختلف تزیین کنید
اجازه بدید پودینگ چند ساعت داخل یخچال خنک بشه
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک کشمشی
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
• فکر نکنم تا حالا این مدل پنکیک رو خورده باشید ولی حتما حتما امتحان کنید بافت نرم و پنبه ای داره و طعمش عالیه
.
پنکیک کشمشی
مواد لازم
تخم مرغ یک عدد
آرد یک لیوان
شیر یک لیوان
شکر سه ق غ
روغن مایع دو ق غ
بکینگ پودر یک و نیم ق چ
زعفران دم کرده یک ق غ
وانیل نوک ق چ
کشمش یک سوم لیوان
تمام مواد رو مخلوط کنید تابه رو فقط کمی چرب کنید و بزارید خوب داغ بشه اندازه نصف ملاقه داخل تابه بریزید روش که حباب زد می تونید برگردانید
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرم توت فرنگی
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#کرم_توت_فرنگی
سلام ، دسر نرم و لطیف و خوشمزه براتون آوردم 😊🤗 مناسب فصل و حسابی می چسبه .
.
توت فرنگی 200 گرم
پودر ژلاتین 20 گرم (2 ق غ)
شکر 70 گرم (یک سوم لیوان)
شکلات سفید 100 گرم
خامه صبحانه یا قنادی 100 گرم
پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه 100 گرم
آب سرد نصف لیوان
پودر ژلاتین و آب سرد رو ترکیب کردم و روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا ذراتش حل بشه و کنار گداشتم که خنک بشه .
شکلات رو هم روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم و گذاشتم آب بشه و بعد کنار گذاشتم که خنک بشه .
داخل مخلوط کن توت فرنگی ، پنیر ماسکارپونه ، خامه صبحانه ، شکر ، شکلات سفید آب شده خنک و ژلاتین حل شده خنک رو ریختم و با هم میکس کردم .
لیوان های یکبار مصرف رو چرب کردم و از مواد کرم داخلش ریختم . (جای لیوان یکبار مصرف می تونید از قالب دلخواه هم استفاده کنید ) حدود 4 ساعتی یخچال قرار دادم و بعد دورش رو آزاد کردم و با قیچی از کنار برش دادم و به آهستگی از لیوان جدا کردم .
برای تزیین از خامه فرم گرفته استفاده کردم و شکوفه زدم و روش توت فرنگی قرار دادم .
پ.ن : ماسوره هر نوع میشه که بخواید شکوفه بزنید . این ماسوره من شماره نداره .
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از تبلیغات خاص🤩.حتما ببینید👇👇
❤️🧡💛💚💙💜
💣بمب جذابترین شال و روسریها در تمام ایتا
من یه خانمم و به زیباییِ چیزی که سر میکنم اهمیت میدم. همه از روسری و شالهام #تعریف میکنن..😎
گفتم بیام خودم یه #کانال بزنم و تکتک محصولاتش رو با #سلیقه ی خودم انتخاب کنم و بیارم...🌼
حتما از سلیقهم خوشت میاد😍
بعضی #مشتری ها بهم میگن از بیرون 30-40 تومن ارزون تر میدم😱💸
طرح های تخفیفی میذاریم، حراجی، ارسال رایگان داریم و...
بیاببین مدلاشو، توی کل ایتا تکه👌
https://eitaa.com/joinchat/110362802Ca7d6ec197e
هدایت شده از تبلیغات خاص🤩.حتما ببینید👇👇
من تا حالا کانال شال و روسری زیاد دیدم
ولی هییییچکدوم مثل اینجا نیست
کلی طرح و رنگ مختلف دارن
خیلی قیمتاش مناسبه، من که اینجوری👈😳 شدم
ارسال بالای ۳ تا هم رایگانه😳
https://eitaa.com/joinchat/110362802Ca7d6ec197e
هدایت شده از 💏💞 ᶫᵒoᵛᵉᵧₒᵤഽ♥️💍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍹عصرتون پراز آرامش
🍁دلتون پراز طراوت
🍹دستتون پراز سخاوت
🍁شادیتون بی نهایت
🍹زندگیتون پراز برکت
🍁روز وروزگارتون پراز شادی
🍹عصر تون بخیر
#جذابترین_کانال_عاشقانه♥️
ـــ🦋ــ ـℓσveـ ــ ــ ـ
.
.
.
.
✌️♥️
🍁🍁
🦋⃤•[↝@LOOVE_YOU ↜]•♥️⃟💍
❦ ════ •⊰❣⊱• ════ ❦
#مینی_کیک_توت_فرنگی 🍓 😋
🔸ابتدا برای آماده کردن خمیر: تخم مرغ و شکررا با همزن خوب هم می زنیم بعد نصف کره را می ریزیم هم زده سپس آرد،نمک،بیکینگ پودر،وانیل و شیر را اضافه می کنیم و هم می زنیم،بعد از اینکه خمیر خودش را گرفت سینی فر را با نصف دیگر کره چرب می کنیم با قاشق در سینی می ریزیم در طبقه بالای فر گذاشته در دمای ۱۸۰c به مدت زمان ۲۵ دقیقه تا کاملاً بپزد. بعد از پخت و خنک شدن کیک را از وسط نصف می کنیم. در ظرفی پنیر خامه ای،خامه،وانیل و کمی خاک قند ریخته و هم می زنیم در یخچال گذاشته تا سفت و خنک شود
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کنسرو ذرت
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#کنسرو_ذرت
ذرتهارو به اندازه دلخواه برش میدیم من هم برش زدم هم دون کردم
حدودا بیست دقیقه ذرتهارومیزاریم بجوشه وبهش یکمی جوهرلیمواضافه میکنیم بعدداخل شیشه های تمیزمیریزیم وبه هرشیشه نصف قاشق نمک ونصف قاشق شکراضافه میکنیم آب خودذرتهارو روش میریزیم ودوباره میزاریم ده دقیقه بادرب بسته بجوشه 10ساعت بدون تکان پشت رومیزاریم وبعددرجای خنک نگه میداریم
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست ماه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک دعای ساده
اما بزرگ
خدارا در تمام لحظاتتان
برای تمام
غم ها و شادی هایتان
آرزومندم
که ناراحتی تان
تمام شود و شادیتان
بی پایان باشد.
🌸الهی امشب حال دلتون خوب باش
💫شبتـــون بیغــم ودلتنگـی🌟
🦋⃤•[↝@LOOVE_YOU ↜]•♥️⃟💍
❦ ════ •⊰❣⊱• ════ ❦
هدایت شده از پست ماه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍁✨ چهارشنبه تون بخیر
♥️✨از خـدا میخواهم
🌼✨هر آنچه آرزو داریـد
🍁✨بی دلیل نصیبتان شود
♥️✨عشق و آرامش
🌼✨در کنارتان
🍁✨عزت و خوشبختی
♥️✨همراهتان
🌼✨سلامتی و تندرستی
🍁✨همیشہ در وجودتان باشـد
♥️✨چهارشنبه تون زیبا و پربرکت
💐تقدیمتون عزیزانم
#جذابترین_کانال_عاشقانه♥️
ـــ🦋ــ ـℓσveـ ــ ــ ـ
.
.
.
.
✌️♥️
🍁🍁
🦋⃤•[↝@LOOVE_YOU ↜]•♥️⃟💍
❦ ════ •⊰❣⊱• ════ ❦
#مینی_کیک_توت_فرنگی 🍓 😋
🔸ابتدا برای آماده کردن خمیر: تخم مرغ و شکررا با همزن خوب هم می زنیم بعد نصف کره را می ریزیم هم زده سپس آرد،نمک،بیکینگ پودر،وانیل و شیر را اضافه می کنیم و هم می زنیم،بعد از اینکه خمیر خودش را گرفت سینی فر را با نصف دیگر کره چرب می کنیم با قاشق در سینی می ریزیم در طبقه بالای فر گذاشته در دمای ۱۸۰c به مدت زمان ۲۵ دقیقه تا کاملاً بپزد. بعد از پخت و خنک شدن کیک را از وسط نصف می کنیم. در ظرفی پنیر خامه ای،خامه،وانیل و کمی خاک قند ریخته و هم می زنیم در یخچال گذاشته تا سفت و خنک شود
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک هلو
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
اگر دو تا دونه هلو تو خونه دارید حتما درستش کنید عاشقش میشید سه تونه آماده اس نه فر میخواد نه همزن با یه تخم مرغ هم آماده میشه ✌️❤️
مواد لازم
تخم مرغ یک عدد
شکر پنجاه گرم ( یک چهارم پ)
روغن مایع پنجاه گرم ( یک سوم پیمانه)
کره بیست گرم ( یک ق غ)
آرد یک پیمانه
وانیل نصف ق چ
بکینگ پودر یک ق م
ماست یک سوم پیمانه
اول هلوهارو خرد کنید بعد دو ق شکر کف تابه بریزید تا حل بشه بعد کره اضافه و مخلوط کنید حالا هلو های خرد شده اضافه و دو دقیقه بزارید باشعله کم بپزه کمی نرم بشه تو این فاصله در ظرفی تخم مرغ وانیل شکر و باهمزن دستی دو سه دقیقه بزنید بعد ماست و روغن اضافه و مخلوط یکدست شد در آخر ارد و بکینگ و پودر الک شده رو اضافه کنید و هم بزنید حالا مواد و با حرکت دست پهن کنید روی هلو ها و سطحش رو صاف کنید و سر تابه رو بزارید و با حرارت متوسط بزارید بپزه حدود سی تا سی و پنج دقیقه حتما با خلال چک کنید وقتی آماده شد تا گرمه تو ظرف سرو برگردونید
به همین راحتی نوش جونتون 😍
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلوچه شکلاتی
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#کلوچه_شکلاتی
کلوچه دوست دارید از نوع شکلاتی🤗😍
یکی از تنقلات دوست داشتنی که به نظرم هم با چای ، هم با شیر می چسبه ، شما چه طور 🤔
.
تخم مرغ 1 عدد
پودر شکر 110 گرم (نصف لیوان)
کره 100 گرم
ماست 50 گرم (2 ق غ)
وانیل 1/4 ق چ
بیکینگ پودر 5 گرم (1 ق م)
آرد سفید 300 گرم (2 لیوان)
شکلات صبحانه به میزان لازم
مواد به دمای محیط برسه .
کره و پودر شکر رو با همزن 3،4 دقیقه خوب زدم . تخم مرغ و وانیل رو هم اضافه کردم و یک دقیقه هم زدم .ماست رو هم ریختم و کمی هم زدم .آرد و بیکینگ پودر رو ترکیب کردم و الک کردم و کم کم ریختم . خمیر کمی چسبنده است که با یک ساعت استراحت در یخچال کمتر میشه . سعی کنید ارد زیاد به خمیر ندید که کلوچه تون سفت نشه اگر خمیرتون خیلی خیلی چسبنده است و حس می کنید با استراحت کمتر نمیشه می تونید کمی ارد بریزید اما بازم تاکید می کنم ارد زیاد لطافت رو می گیره .
بعد از استراحت از خمیر گوله هایی برداستم ، من اندازه 50 گرمی برداشتم .دستم رو کمی چرب کردم که بشه راحت کار کرد .کمی خمیر رو پهن کردم و میانه اش ، شکلات صبحانه قرار دادم و بعد پیچیدم و کمی پهن کردم .داخل سینی با فصله چیدم .
برای رومال از ترکیب زرده تخم مرغ و 1 ق م شیر استفاده کردم و رومال زدم .با چنگال هم روش طرح زدم .سینی رو در فر 180 درجه که از قبل گرم شده حدود 20 دقیقه قرار دادم .
پ.ن : برای من حدود 11 عدد کلوچه شد . اندازه کوچک و بزدگ بودن کلوچه ها دست خودتون و بستگی داره که گوله ها رو چه میزان بردارید .
مواد میانی هر چی دوست دارید جای شکلات هم می تونید قرار بدید .
ماست ترش نباشه و بهتره سفت باشه .
بدون فر داخل فر دست ساز یا تابه دو طرفه روی گاز میشه درست کرد .
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آرد سفید قنادی ۱۸۰ گرم (۱+ ۱/۴ پیمانه)
آرد نخودچی ۵۰ گرم (۱/۲ پیمانه سر صاف)
ارد برنج ۵۰ گرم (۱/۲پیمانه سرخالی ،تقریبا ۱ سانت سرخالی)
پودر زنجبیل ۱ق چ
روغن جامد ۱۵۰ گرم(حدود ۲/۳ پیمانه شد)
پودر قند ۱۲۰ گرم (۲/۳ پیمانه)
وانیل ۱/۴ ق چ
گلاب برای غلطاندن شیرینی ها مقداری
پودر نارگیل ،کنجد، مغزیجات
طرز تهیه:
روغن جامد، پودر قند ووانیل را با قاشق یا همزن حدود ۵ دقیقه ای بزنید تا سبک وکرم رنگ شود بعد ارد سفید،ارد نخودچی ،ارد برنج و پودر زنجبیل را روی مواد الک کنید و تا جای ممکن با قاشق هم بزنید و با نوک انگشتان دست خمیر را جمع کنید
(اگر مقدار مواد را با پیمانهواندازه گیری کردید اردسفید را کم کم اضافه کنید تا جایی خمیر به دست نچسبد)
خمیر نیاز به ورز نداره،همین که جمع شد کافی
به مدت یک ساعت درون نایلون ومحیط استراحت دهید
پس از این زمان از خمیر گوله برداشته و در دست گرد کنید
سپس گوله ها را کمی در گلاب و بعد درون مغزیجات دلخواه بغلطانید و درون سینی بچینید ودر فر ازقبل گرم ۱۷۰_۱۶۰ درجه حدود بیست دقیقه بپزید من نارگیلم رو با رنگ خوراکی کمی رنگی کردم.
پس از پخت و سرد شدن از قالب جدا کنید(داغ باشند ودست بزنید پودر میشن).
#T
ᴊᴏɪɴ᷍ ᴜᏚ⇟
─━━ ⟮♡⊰🌸⊱♡⟯ ━━─
『-🦋 @chalesh_mukbang🦋-』
─━━ ⟮♡⊰🌸⊱♡⟯ ━━─.
کاپ کیک ژله پرتقال
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺