#کیک #سورپرایز_نارگیلی موادلازم برای توپک نارگیلی: 2عدد سفیده تخم مرغ 3ق غ شیر 1/2پیمانه پودرشکر 1و1/2پیمانه پودرنارگیل(پیمانه سرخالی) سفیده رو کمی بزنید تا پف کنه وکم کم پودرشکرو اضافه کنید سپس شیر ودرآخر پودرنارگیل،خوب مخلوط کنید تا منسجم شه وبادست گلوله کنید وتوپکهای یکسانی درست کنید وبزارید یخچال بمدت نیم ساعت بمونه.دراین فاصله بریم سراغ درست کردن کیکمون #کیک_سورپرایز_نارگیلی_فرشته_پز موادلازم برای کیک: تخم مرغ3عدد شکر 1پیمانه وانیل 1ق چ شیر 2/3پیمانه روغن مایع 1/2پیمانه پودرکاکائو3 ق غ آرد سفید قنادی 2پیمانه بیکینگ پودر 1ق م تخم مرغ+شکر+وانیل(من وانیل مایع ریختم شما اگه ندارید میتونید وانیل پودری یا شکری استفاده کنید به همون میزان) بامخلوط کن حدود 5مین بزنید تا پف کنه وسفید وکشدار شه.شیر رواضافه وباز کمی بزنید.روغن مایع رو اضافه ودرحدمخلوط شدن بزنید .آرد وپودرکاکائو وبیکینگ پودر رو 3بار ازالک ردکنید ودردومرحله به مواد افزوده وبالیسک بصورت دورانی فولد کنید .قالب میان تهی باقطر 24سانت روخوب باکره چرب کنید وکف قالب کمی پودر کاکائو الک کنید و1/3مواد رو داخل قالب ریخته وتوپکها رو روش بچینید وباقیمانده مایه کیک را روش بریزید وبزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد بمدت 40الی45دقیقه بپزید.از فرکه خارج کردید کمی خنک شد ازقالب جداکنید وبزارید خوب سرد شه وبا مخلوط شکلات ذوب شده+کمی روغن مایع روش رو به وسیله قیف تزیین کنید وپودر پسته بپاشید ونوش جان کنید . نکته:پودرنارگیل رو که گفتم 1و1/2پیمانه بریزید اون 1 پیمانه رو کامل بریزید اما 1/2پیمانه رو پر نکنید به اندازه نصف بند انگشت سرپیمانه خالی باشه https://eitaa.com/shirinisaraa/13582 ❣❣❣

#فیلم 🎥 #تزئین_شیرینی چند #ایده ساده و کاربردی برای تزئین شیرینی https://eitaa.com/shirinisaraa/13589 ❣❣❣

#بستنی #یخی_هندوانه🍉 مناسب برای هوای گرم تابستون 👈هندوانه مکعبی خرد شده بدون دانه پنج پیمانه برگ نعناع خرد شده یک قاشق غذاخوری آب لیموترش یک قاشق غذاخوری یا آب نصف یک عدد لیموترش عسل یک قاشق غذاخوری همه مواد را در مخلوط کن ریخته و هم بزنید تا کامل با یکدیگر ترکیب شوند و سپس داخل قالبها را پر کنید و حداقل به مدت پنج ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ بزند. https://eitaa.com/shirinisaraa/-330824 ❣❣❣

#نوشیدنی #شربت_سکنجبین_خیار ابتدا دولیوان شکر رو با دو لیوان آب بزارید رو شعله جوش بیاد و شکر حل بشه بعد یک بسته نعنا حدود ۲۰۰ گرم پاک شده و شسته و با ساقه هاش رو بریزید داخلش و بزارید تا یک ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بجوشه تا بهش رنگ و طعم بده بعددربیارید همه نعناها و نصف استکان سرکه رو اضافه کنید بزارید چند دقیقه دیگه بمونه تا غلیظ بشه و قوام بیاد و بریزید داخل شیشه و داخل یخچال نگه داریدو هر وقت خواستید میل کنید توی این پارچ ولیوان اول شربت ریختم و روش یخ ریختم بعد خیار رنده شده و در آخر آب ، میتونید تخم شربتی هم بریزید و میل کنید. https://eitaa.com/shirinisaraa/13597 ❣❣❣

#نوشیدنی #اسموتی_هندوانه_و_توت_فرنگی🍉 ❤️موادلازم توت فرنگی یک پیمانه هندوانه سه پیمانه شکر ب میزان لازم یخ یک پیمانه ابلیمو سه ق غ ✍️طرز تهیه: همه مواد رو تو میکسر میریزم وباهم مخلوط میکنیم به همین راحتی وخوشمزگی https://eitaa.com/shirinisaraa/13615 ❣❣❣

#دسر #دسر_عربی https://eitaa.com/shirinisaraa/13619 ❣❣❣

#دسر_عربی 🍴مواد لازم🍴 ۱ بسته کرم کارامل ۱ و نیم لیوان شیر ۱ بسته بیسکوئیت بتی پور ۱ قاشق مربا خوری پودر نسکافه ۱ قاشق غذاخوری پر پودر ژلاتین ۱ پاکت خامه صبحانه ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ‌‌ 🔥طرز تهیه🔥 اول از همه پودر ژلاتین رو با چهار پنج قاشق غذا خوری اب داخل ظرفی ریخته و روی بخار کتری قرار میدهیم تا کاملا شفاف شود حالاشیر و پودر کارامل رو داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار میدهیم تا یک دقیقه بجوشد بعد یک دقیقه که جوشیدن از روی حرارت برداشته زلاتین شفاف شده رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد کمی که از دما افتاد داخل مخلوط کن میریزیم و یک بسته بیسکوئیت و یه بسته خامه و پودر نسکافه رو بهش اضافه میکنیم مخلوط کن رو روشن میکنیم تا کاملا یکدست بشه موادمون حالا اگر دوست دارید دسرتون دو رنگ بشه مواد رو به دو قسمت تقسیم کنید به نصف مواد اون یک قاشق پودر کاکائو رو اضافه کنید و هم بزنید حالا اول یک لایه مواد داخل ظرف سروتون بریزید و‌بذارید یخچال تا نیم بند بشه بعد لایه بعدی رو بریزید و زمان بدید تا کاملا ببنده در اخر به دلخواه تزئین کنید.دوستان این دیر رو میتونید داخل قالب هم درست کنید فقط قالبتون رو‌کمی با پنبه اغشته به روغن مایع چرب کنید و مولد رو داخلش بریزید و‌ بذارید یخچال تا ببنده.نوش جااان ‌✔ میوه روی دسر ، فیسالیس هستش. https://eitaa.com/shirinisaraa/13619 ❣❣❣

یک #ایده جالب #سبزی_آرایی تزئین خیار به شکل قلب 💚 https://eitaa.com/shirinisaraa/-331652 ❣❣❣

🌸سلامی به زیبایی نگاه مهربونتون 🌸صبح زیباتون پرازآرامش وحس قشنگ زندگی 🌸امـیدوارم در ایـن روززیبااا غرق درباران رحمت الهی شوید صبحتون بخیرو شادی

#کیک #کیک_باقلوا https://eitaa.com/shirinisaraa/13635 ❣❣❣

#کیک_باقلوا مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد شکر 1 پیمانه هل 1 ق چ بیکینگ پودر 1/2 ق چ روغن مایع 1/3 پیمانه وانیل 1/4 ق چ آرد 1و1/2 پیمانه نمك يك پينچ مواد رومال: زرده یک عدد، شیر دو ق.س، زعفران آب کرده به میزان لازم، پودر قند یک ق.س، پودر هل به دلخواه . مواد شهد: شکر یک لیوان، آب و گلاب جمعا یک لیوان. گلاب کمتر از آب باشه. . اول شهد رو درست میکنیم و میگذاریم کنار تا خنک شود. مواد شهد رو روی حرارت میزاریم و وقتی چند جوش زد و شکر حل شد از روی حرارت برمیداریم. تخم مرغ و شکر و وانیل و پودر هل رو ده دقیقه با همزن میزنیم. مواد خشک( آرد، بکینگ پودر و یک پینچ نمک رو که سه بار الک کردیم) اضافه کرده و با لیسک یا قاشق هم میزنیم و در آخر روغن رو اضافه ميكنیم. قالب رو چرب کرده و مواد رو داخلش ریخته و در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد قرار میدهیم. بعد از 30 دقیقه از فر در آورده و مواد رومال رو که همشو با هم مخلوط کردیم، با فرچه روی کیک میمالیم و دوباره ده دقیقه درون فر میزاریم تا روی کیک طلایی شود. بعد از درآوردن از فر برش میدهیم و تا داغ است شربت رو که به دمای محیط رسیده روی کیک میدیم تا جذب بشه. نوش جان . https://eitaa.com/shirinisaraa/13635 ❣❣❣

#نوشیدنی #شربت ساده و خوشمزه ⭕️👈برای سه لیوان آب نصف لیوان شکر بریزید و باهم بجوشونید و بزارید خنک بشه آبلیمو ی تازه و تکه های لیمو بندازید و با خاکشیری که از قبل خیسونده و داخل قالب یخ یخ زده بود سرو کنید https://eitaa.com/shirinisaraa/13639

#دسرمیوه ای الاسکا با میوه طبیعی😍😍 شما میتونین با هر میوه ای که دوست دارین درست کنین من از میوه انبه چون خیلی دوست دارم خوشمزه ست هندوانه و طالبی استفاده کردم هر کدوم از میوه ها رو جدا ریختم تو مخلوط کن و پوره کردم و ریختم تو قالب ودر فریز قرار دادم به همین راحتی و به همین خوشمزه گی با این روش واسه بچه هایی که میوه نمیخورن گزینه خوبیه https://eitaa.com/shirinisaraa/13639

#ژله_ميوه https://eitaa.com/shirinisaraa/13642 ❣❣❣

. #ژله_ميوه🍊🍐🍒🍏🍓🍌 مواد لازم: ميوه: انواع مختلف ژله الوورا : ب مقدار لازم ابجوش : ب مقدار لازم طرز تهيه: ابتدا ژله الوورا را با ابجوش حل ميكنيم مطابق دستور و ب روش بن ماري حل ميكنيم بعد اجازه ميدهيم خنك شود. ميوه هاي انتخابي را برش زده يا قالب ميزنيم👈 كف قالب مورد نظر مرتب ميچينيم. اينكار را از كف و ديواره هاي قالب ادامه ميدهيم تا قالب پر شود سپس ژله خنك شده را ارام ارام روي ميوه ها ميدهيم👈قالب را ب مدت٦-٧ ساعت در يخچال ميگذاريم تا بسته شود سپس چند ثانيه در اب داغ قرار ميدهيم و در ظرف سرو برميگردانيم😊 نوووش جان😋 https://eitaa.com/shirinisaraa/13642 ❣❣❣

#دیزاین آجیل https://eitaa.com/shirinisaraa/13648 ❣❣❣

درست کردن #قالب_شیرینی پزی با قوطی نوشابه😁👌👌 https://eitaa.com/shirinisaraa/-332877 ❣❣❣

#کیک هویج https://eitaa.com/shirinisaraa/13659 ❣❣❣

#كيك هويج آرد ٣٠٠كرم شكر ٢٥٠ گرم گردو خورد شده ١٠٠گرم تخم مرغ ٥عدد روغن مايع ١٥٠گرم نمك كمي بيكينگ پودر دو قاشق مرباخوري هويج خام رنده ريز شده دو پيمانه شيريني پزي شير سه قاشق سوپخوري دارچين يك قاشق مرباخوري جوز هندي رنده شده نصف قاشق چاي خوري تخم مرغها رو در ظرفي ريخته و چهار دقيقه با همزن بزنيد. نمك و پودر شكر را اضافه كنيد و هم بزنيد روغن مايع روبريزيد و باز هم حدود سه دقيقه با همزن بزنيد.آرد و دارچين و بيكينگ پودر را الك كنيد و گردوي خورد شده رو به ارد اضافه كنيد .و اين مواد رو در سه مرحله اضافه كنيد و با ليسك يا قاشق غير فلزي هم بزنيد و سه قاشق شير را هم بريزيد و در انتها هويج رنده شده را هم ريخته و با ليسك خوب هم بزنيد .در قالب ريخته و در دماي ١٧٠حدود پنجاه دقيقه اماده ميشه . براي گلهاي شكلاتي،،اينبار شكلات رو ذوب كردم روي كاغذ روغني ريختم ،وقتي كمي سفت و حالت پذير شد،با دست شكل گلبرگ درست كردم و كنار هم گذاشتم تا شكل گل بشه و تو يخچال گذاشتم تا سفت و فيكس بشه ،هنگام كار دستتون رو خشك و سعي كنيد سرد نگه دارین https://eitaa.com/shirinisaraa/13659 ❣❣❣

#ژله_لواشک و کرم آلوقرمز https://eitaa.com/shirinisaraa/13665 ❣❣❣

‍ ژله لواشک و کرم آلوقرمز 😍😍 ✍مواد لازم برای ژله لواشک: ژله لواشک نصف بسته آب نصف لیوان شیر یک چهارم لیوان رنگ خوراکی زرد و صورتی 🍜 طرز تهیه: ابتدا ژله رو با نصف لیوان آب جوش بن ماری کرده و کنار گذاشتم تا سرد شه بعد یک چهارم لیوان شیر که به دمای محیط رسیده رو اضافه و با ژله مخلوط کرده و دو قسمت کردم به ظرف اول یک قطره رنگ زرد وبه ظرف دوم یک قطره رنگ صورتی اضافه کردم (من برای زیبایی بیشتر از رنگ خوراکی استفاده کردم) و در قالب ریختم و یخچال گذاشتم تا نیم بند شه. ✍مواد لازم برای کرم آلو قرمز: پوره آلو قرمز سه چهارم لیوان شیر یک لیوان‌ شکر دو ق غ بستنی وانیلی یک لیوان خامه قنادی سه چهارم لیوان وانیل یک چهارم ق چ ژلاتین دو ق غ سرپر 🍜 طرز تهیه: برای تهیه پوره آلو ابتدا پانزده عدد آلو قرمز رو با نصف لیوان شکر (مقدار شکر بستگی به طعم ترشی یا شیرینی آلوها داره) روی حرارت گذاشتم تا نرم شدن و از صافی عبور دادم . شیر رو به همراه دو ق غ شکر و وانیل روی حرارت گذاشتم تا دانه های شکر حل بشن لازم نیست که شیر بجوشه همین که دانه های شکر حل شد از رو حرارت برداشتم. ژلاتین رو با نصف لیوان آب بن ماری کرده کنار گذاشتم تا خنک بشه. حالا بستنی که در دمای محیط نرم شده ، خامه قنادی وشیر که از حرارت افتاده و خنک شده رو با هم مخلوط کرده، پوره آلو و ژلاتین بنماری شده رو هم اضافه کردم و خوب هم زدم تا یکدست شد. سپس روی ژله لواشک نیم بند شده ریختم و یخچال گذاشتم تا کاملاً ببنده . https://eitaa.com/shirinisaraa/13665 ❣❣❣

#فیلم #میوه_آرایی تزیین خیار مناسب تزئین و دورچین غذا و سبد میوه ‌https://eitaa.com/shirinisaraa/13669 ❣❣❣

صبح که شد ، دنبال اتفاقای خوب زندگیت بگرد دنبال آدم های خوبی که حال خوبت رو با لبخندشون توی لحظه به لحظه زندگیت سنجاق کنی و قابشون کنی به دیوار زندگیت ... یه روز خوب خود به خود اتفاق نمیوفته ، تو باید بسازیش خودت رو باور کن ... #صبح_بخیر❤️ ☕️ دورهمی بانوان ☕️ http://eitaa.com/joinchat/608043025C0dcfdf3f5b

#دسر‌مخصوص 😍😍 این دسرها خیلی ساده تهیه میشن کافیه لیوانهاتون و به صورت کج داخل قالبهای کاپ کیک قرار بدین و لایه لایه موادتون و اضافه کنید . برای لایه های بین ژله ها میتونید از پاناکوتا، ژله بستنی یا پودینگ استفاده کنید. برای تیره روشن شدن هم می تونید از چند قطره رنگ خوراکی استفاده کنید . به طور مثال پاناکوتای وانیلی درست کنید و بعد موادتون و چند قسمت تقسیم کنید. یک قسمت و ساده و سفید استفاده کنید ، به قسمت دوم یک قطره رنگ خوراکی استفاده کنید ، به قسمت سوم دو قطره و به همین ترتیب ادامه بدین تا سایه روشن دسرتون درست بشه. https://eitaa.com/shirinisaraa/13680 ❣❣❣