#فیلم 🎥 #فیلم آموزش #کرم کارامل😋👌 https://eitaa.com/shirinisaraa/13933 ❣❣❣

صبح که شد ، دنبال اتفاقای خوب زندگیت بگرد دنبال آدم های خوبی که حال خوبت رو با لبخندشون توی لحظه به لحظه زندگیت سنجاق کنی و قابشون کنی به دیوار زندگیت ... یه روز خوب خود به خود اتفاق نمیوفته ، تو باید بسازیش خودت رو باور کن ... #صبح_بخیر❤️ ❣❣❣

چرا کیک من پف نمیکنه؟🤔 برای این که بفهمید چرا کیک خانگی شما به اندازه کافی پف نکرده یا اشکالات دیگری در آن وجود دارد باید مراحل پخت کیک را یک بار دیگر مرور کنید و به نکاتی که در ذیل گفته شده، توجه کنید. درست در نیامدن کیک خانگی شما به معنی بلد نبودن طرز تهیه کیک خانگی نیست. 1. مایعات مورد استفاده کم یا زیاد شده است. 2. میزان مخلوط کردن مواد کم یا زیاد بوده است. 3. دمای فر بسیار کم یا بسیار زیاد بوده است. 4. هنگام مخلوط کردن ترتیب افزودن رعایت نشده است. 5. کره یا تخم مرغ مورد استفاده سرد بوده است. 6. بکینگ پودر مورد استفاده کم یا کهنه بوده است. 7. میزان روغن مورد استفاده بسیار زیاد بوده است. 8. اندازه قالب نسبت به مایه کیک بزرگ بوده است. 9. فاصله زمانی زیاد اماده شدن تا قرار دادن داخل فر. https://eitaa.com/shirinisaraa/13939 ❣❣❣

#فیلم🎥 #آموزش_کامل_خامه_فرم_گرفته (خامه زده شده قنادی) با استفاده از پودر خامه برای تزیین انواع کیک و سر کاربرد داره https://eitaa.com/shirinisaraa/13945 ❣❣❣

#نوشیدنی #شربت_نعنا 👆👆 یک نوشیدنی گوارا و دلچسب برای فصل تابستان https://eitaa.com/shirinisaraa/13948 ❣❣❣

دستور تهیه #شربت_نعنا عزیزان نعنایی که برای این شربت استفاده میشه از اون دسته نعنای باشه که برگهاش نوک تیز‌وکشیده هستن یکی از خانوما گفت بهش میگیم نعنا عطری نت هم سرج کردم بهش میگن نعنای تند فلفلی عزیزان نعنا( پونه) که برگ پهن دارن وهمراه سبزی خوردن استفاده میکنید خب نمیشه شکر سه کیلو نعنا یک کیلو (پاک کرده شسته) ۵ الی ۶ لیوان آب بریزید جوش بیاد جوش که زد یک چهارم قاشق چایخوری جوهر لیمو بریزد اگر ندارید دو قاشق آب لیمو بریزید شعله متوسط باشه وهم نزنید تا شکر خودش تو آب حل بشه وقتی جوش آومد شعله رو کمی کمتر کنید و بزارید آروم بجوشه وقوام بیاد توجه کنید دیواره قابلمه زود زود با فرچه آغشته به آب لیمو پاک کنید تا شکرک نزنه فرچه نداشتید با پارچه تمیز خیس تمیز کنید .حال که شربت قوام اومده نعنای که از قبل تمیز وشستیم و‌دسته کردیم ،داخل شربت قوام اومده بندازید دو الی سه دقیقه که گذشت کافیه گاز رو خاموش کنید تا حدود ۸ تا ۱۰ ساعت بمونه بعد صاف کنید ♨️عزیزان این مقدار سه چهار لیتر شربت میده این شربت برای ماه مبارک رمضان بسیار گواراست وبرطرف کننده عطش وتشنگی ست 💢اگر به اندازه کافی قوام نیاد کپک میزنه 💢اگر بیش از حد قوام بیاد شکرک میزنه آب لیمو رو فقط موقع سرو بریزید اگر دوست دارید رنگش سبز کم رنگ باشه چند قطره رنگ خوراکی بزنید https://eitaa.com/shirinisaraa/13948 ❣❣❣

#ژله_بستنی https://eitaa.com/shirinisaraa/13953 ❣❣❣

#ژله_بستنی براي درست كردنش،كافيه چند بسته ژله با طعم هاي مختلف داشته باشيد و هر بسته رو با يك ليوان (سرخالي )ابجوش حل كنيد،بعد از خنك شدن،با يك ليوان (سرخالي )بستني مخلوط كنيد . و توي ظرفي بريزيد كه قد يا ارتفاع ژله بستني تون كم باشه.(مثلا ظرفهاي پيركس) ، بذاريد يخچال تا ببنده.بعد با قالب هاي مورد نظرتون قالب بزنيد و بذاريد كنار. يك بسته ژله آلوورا رو طبق دستور روي بسته،درست كنيد داخل قالب مورد نظرتون بريزيد و بذاريد نيم بند بشه، اونوقت ژله بستني هاي قالب زده شده رو طبق عكس،يا سليقه ي خودتون با دقت توي قالب بچينيد.اگر نياز بود،بعدا يك بسته ژله الووراي ديگه رو هم درست كنيد و روي دسر بريزيد. https://eitaa.com/shirinisaraa/13953 ❣❣❣

#دسر #مانگو_مینیون https://eitaa.com/shirinisaraa/13959 ❣❣❣

#دسر_مانگو_مینیون لایه زردرنگ: دوعددانبه،یک پیمانه بستنی انبه روان به دمای محیط رسیده،یک بسته ژله انبه(مطابق روی بسته درست وبگذارید سرد شود)را کاملا هم زده تا یکنواخت شود. لایه تیره:ژله کولاطبق دستورروی جلدیک بسته لایه آبی: ژله شیر بلوبری، دوبسته ژله بلوبری روبادو پیمانه آب جوش بن ماری کردم،و وقتی خنک شد یک لیوان شیر به دمای محیط رسیده اضافه کردم خوب هم زدم و.به تربیت در ظرف سروریختم و گذاشتم یخچال و وقتی خودش رو گرفت لایه بعدی روریختم وبا انبه خرد شده وترافل و...تزیین و سرو کردم. https://eitaa.com/shirinisaraa/13959 ❣❣❣

#فیلم🎥 #ژله #ژله_ولی https://eitaa.com/shirinisaraa/-341562 ❣❣❣