#شیرینی_کشمشی ❣❣❣

#شیرینی_کشمشی ۱۵۰ گرم کره را بذارید نیم ساعت تو دمای آشپزخونه خوب نرم بشه ۲۵۰ گرم پودر قند و کره را با همزن بزنید تا پوک وکرم رنگ بشه حدود ۵ دقیقه بعد دو عدد تخم مرغ نیاز داریم که دونه دونه اضافه کرده و هر تخم مرغ رو ۳۰ ثانیه خوب با همزن مخلوط کنید نصف قاشق وانیل را اضافه کنید ۲۹۰ گرم ارد را قبلا الک کرده و کم کم به مواد اضافه کرده در این مرحله همزن را خاموش کنید وبا لیسک یا قاشق خوب مواد را مخلوط کنید من دقیقا همین مقدار آرد اضافه کردم غلظت مواد باید نه شل ونه سفت باشه یک لیوان کشمش ریخته و خوب مخلوط کنید میتونید کمتر هم بریزید مایه را تو قیف بدون ماسوره بریزید وتو سینی که کاغذ روغنی انداخته اید با فاصله قرار دادم ومواد رو اصلا پهن نکنید چون تو فر خودش پهن خواهد شد میتونید با قاشق مربا خوری هم مواد رو رو کاغذ روغنی بزارید اندازه گردو😋 و روی شیرینیها پودر قند الک کنید واسه ترکدارشدنش و به مدت ۵ دقیقه بزارین توی یخچال و بعد تو فر از قبل گرم شده ۱۷۰ درجه ۱۵ دقیقه بذارید تا زمانیکه زیر شیرینی طلایی شد از فر خارج کنید وبعد خنک شدن از سینی جدا کنید اگه زیاد تو فر بمونه شیرینی خشک میشه همینکه کناره وزیر شیرینی طلایی شد از فر خارج کنید شیرینیها با فاصله تو سینی بچینید چون کشمشی زیاد پهن میشه و تا داغه از سینی فر جدا نکنید. ❣❣❣

#نوشیدنی فالوده خیار سکنجبین و تخم شربتی😍 خیار رو رنده درشت بزنید با تخم شربتی و شربت سکنجبین و یخ یک ایده خوشمزه تابستونی😋 همچنین میتونید به صورت شربت هم استفاده کنید😉 ❣❣❣

#دسر #كيك_بستنى مواد زير رو بصورت لايه لايه توى ظرف قرار بديدو سرو كنيد👇 🔹بستنى 🔹موز توت فرنگی يا هر ميوه ايى 🔹كيك اسفنجى پودرشده ❣❣❣

#فیلم🎥 سه #ایده ی زیبـا و خلاقانـہ برای پخت نان خانگی😍🍞 ❣❣❣

#شربت #گل_محمدی ❣❣❣

#شربت #گل_محمدی  گلبرگ گل محمدی نیم کیلو  اب ۲ لیتر  شکر ۲ کیلو  تخم شربتی به میزان دلخواه  طرز تهیه :  گلبرگ گل محمدی را در ظرف شیشه ای ریخته و آب داغ به ان اضافه نمایید  و در آن را بسته بگذارید یک شبانه روز بماند.  سپس گلبرگ ها را خارج کرده و بفشارید تا عصاره آن وارد آب شود و تفاله را دور بریزید. و بعد شکر را با این آب مخلوط کرده و روی حرارت ملایم بگذارید تا غلیظ شود. شربت آماده است در یخچال نگهداری و در زمان مصرف با مقدار مورد نظر آب خنک آمیخته و میل نمایید.در صورت دلخواه میتوان از تخم شربتی هم اسفاده کرد . این شربت نشاط آور است و برای رفع تشنگی مناسب بوده و به خواب نیز کمک می کند. ❣❣❣

#فیلم 🎥 #میوه_آرایی 😍 ❣❣❣

#دیزاین نحوه #پیچیدن.نان😍 ❣❣❣

#دیزاین نحوه #پیچیدن.نان.شکل.گل😍 ❣❣❣

#ژله میوه ❣❣❣

#ژله میوه😋 میوه های مورد نظرتون رو به سلیقه خودتون تهیه کنید و به سلیقه خودتون برش بزنید. هر بسته ژله آلورا و یا هر رنگ دلخواه تون رو با یک لیوان و نیم لیوان آب جوش درست کنید.(آب سرد نریزید که شفاف دربیاد) یه مقدار کم از ژله رو ته ظرف بریزید و بذارید نیم بند بشه در حدی که چسبناک بشه، میوه ها رو بچینید و با قاشق روشون از ژله بریزید. و یخچال بذارید تا فیکس بشن. این کار رو تا پر شدن قالب ادامه بدید. ✔️نکته: میوه های، کیوی، آناناس، نارنگی و پرتقال های ترش نمیذارن ژله ببنده پس قبلش با دو قاشق شکر و آب کم یه مقدار کم اونها رو بجوشانید. نکته. لایه اخر رو با ژله آلورا و بستنی یا شیر درست کنید. به ازای هر بسته ژله یک لیوان آب جوش و نصف لیوان شیر یا یک بستنی لیوانی وانیلی. ❣❣❣

#دیزاین نحوه #پیچیدن.نان😍 ❣❣❣

با يه قلاب و كاموا میتونی دستت توجیب خودت باشه😍 1⃣ آموزش اصول مقدماتی عروسک بافی با #قلاب☺️ 2⃣آموزش عروسک ژورنالی با #میل😍 3⃣آموزش بافت #پیکسلی (خودت برا نوزادت #پتو بباف😘 بیا آیدی من بیشتر برات توضیح میدم👇👇👇👇👇 ❤ @afsoon17mh 👈 ❤

‌‌‌تنها، آب‌های آرام هستند که چهره‌ها را بدون انحراف و درست نشان می‌دهند بنابراین؛ تنها ذهن‌های آرام می‌توانند درک‌ شایسته و‌ درستی از زندگی داشته‌ باشند... صبحتون زیبا ❣❣❣

#دسرتوت_فرنگی مواد لازم: یک لیوان توت فرنگی 100 گرم پودر ژله توت فرنگی یک بسته ماست خامه ای 2 لیوان آب جوش یک فنجان طرز تهیه: توت فرنگی ها را خرد می کنیم سپس ماست را در ظرف جداگانه هم می زنیم پودر ژله توت فرنگی را به یک فنجان آب جوش اضافه کرده و کاملا حل می کنیم بعد از این که مخلوط پودر ژله و آب کمی سرد شد به ماست اضافه می کنیم سپس توت فرنگی های خرد شده را اضافه مینماییم. در ظرف مخصوص ژله مواد را ریخته و می گذاریم 6 ساعت در یخچال بماند. بعد از این که ژله کاملا خود را گرفت ظرف را داخل آب جوش قرار میدهیم و سپس برداشته ژله را برمی گردانیم. سپس روی ژله را با خامه سفید و توت فرنگی تزئین کرده سرو می کنیم. ❣❣❣

#فیلم 🎥 #دیزاین کیک عددی😍 ❣❣❣

#نوشیدنی هلو😍😍 مواد لازم برای تهیه ۲ لیتر و نیم شربت هلو : هلو ۲ کیلوگرم عسل یا شکر ۸۰۰ گرم تا یک کیلوگرم وانیل یک سوم قاشق چایخوری آب ۲ پ آب لیموترش تازه ۲ قاشق چاي خوري‌ ❣❣❣

طرز تهیه شربت هلو: ابتدا هلوها را به خوبی بشویید و هسته آنها را هم جدا کنید؛ سپس آن ها را در مخلوط کن بریزید عسل و آب را به مواد مخلوط شده اضافه کنید شربت آماده شده را در یخچال بگذارید تا خنک شود یا آن را داخل لیوان بریزید و ۲ تکه یخ و چند قطره آب لیمو ترش تازه به آن اضافه و میل کنید؛ البته اگر روزه‌داران قصد داشته باشند این شربت را در وعده افطار میل، نباید به آن یخ اضافه کنند شربت هلو را می‌توان همراه با شکر هم تهیه کرد البته ارزش غذایی شربت هلو با عسل بیشتر است؛ برای این منظور باید هلو‌ها را پس از شستن و جدا کردن هسته آنها خُرد و آب را هم به آنها اضافه کنید مخلوط هلو‌ها و آب را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد؛ در انتهای جوشیدن شکر را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید پس از خاموش کردن اجاق گاز، وانیل و آب لیمو ترش تازه را به سایر مواد بیفزایید سپس مواد را خوب هم بزنید تا شربت قوام بیاید ❣❣❣

#شوکوبیس قالبی ❣❣❣

قسمت كاكايوئي : ژله الوئورا و بستني كاكائويي هست. كه باز از هم جدا شدن با اينكه بستني كاملا همدما شده بود با ژله قسمت سبزرنگ: ژله سيب ترش با بستني وانيليه البته من مقدار بستني رو نصف بستني نصف خامه زدم فك ميكنم بخاطر همين ژله و بستني از هم جدا نشدن. . براي ژله بستني حتما مقدار كمي وانيل و يك قاشق غذاخوري شكر اضافه كنيد طعم خوشمزه تري خواهيد داشت. . براي روي كار هم بيسكوئيت پتي بور رو خورد كردم و تزيين كردم. ❣❣❣

#شوکوبیس_قالبی مواد لازم خامه صبحانه 100گرم( نصف پاکت) شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم شیر 5ق.غ پسته و گردو نصف لیوان بیسکوییت پتی بور یک بسته ساده و یک بسته شکلاتی . مواد رویه: مواد رویه： شکلات تخته ای رنده شده 100گرم خامه صبحانه 100گرم نسکافه 1 قاشق .غ اب داغ 2 قاشق.غ ژلاتین 1ق.غ سرپر اب سرد 6 قاشق.غ . طرز تهیه: در ابتدا بیسکوییت را خرد کنید خیلی ریز نشود سپس خامه را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید تا گرم شود شکلات را از قبل خرد کنید و به خامه اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود بعد به بیسکوییت اضافه کنید و هم بزنید مغز گردو و پسته را همراه با کمی شیر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید توی قالب سلفون پهن میکنیم و آنگاه مواد را روی سلفون بریزید و با پشت قاشق فشرده کنید و در یخچال به مدت حدودا 2 تا3 ساعت استراحت دهید تا خودش را خوب بگیرد سپس از قالب خارج کنید و شکلات را روش بریزید . مواد رویه؛شکلات رارنده کنید همراه با خامه روی حرارت ذوب کنید نسکافه را در ابجوش حل کنید,ژلاتین هم در اب سرد,وقتی شکلات و خامه یکدست شد نسکافه و ژلاتین حل شده را اضافه کنید,این مواد کمی که خنک شد و غلیظ شد روی کیک بریزید,در یخچال به مدت نیم ساعت نگه دارید ❣❣❣

#ایده_دیزاین_ژله 😍😍 💢طرز تهیه: ۳بسته ژله آلوئه ورا روبا۶لیوان آب جوش حل کردم و مقداری رو در یک جام ریختم گذاشتم نیم بند که شد با چنگال ه زدم تاحباب تشکیل بشه بعد گلهارو باچنگال فشاردادم وسط ژله و مقداری ژله حل شده دوباره ریختم روش تا همسطح بشه بعد ازاینکه نیم بندشدخاکشر ازقبل شسته شده و ژله ریختم و دوباره گذاشتم نیم بندبشه .چون خاکشیر ته نشین میشه بعدازنیم بندشدنش باچنگال همش زدم و دوباره مقداری ژله ریختم روش و گذاشتم بست .و مرحله ی آخر تخم شربتی ها رو باژله مثل روشقبل ریختم و گذاشتم ببنده...بقیه هم به همین روش. ❣❣❣

#ایده #دیزاین سالاد ❣❣❣

#کیک _موزوگردو😋 ❣❣❣