#شیرینی_بادامی_بدون_فر👌😊 .یک پیمانه آرد بادام (بادام درختی رو آسیاب کنید ) یک پیمانه پودر قندالک شده و کمی وانیل همه رو مخلوط کنید و قاشق قاشق گلاب بهش اضافه کنید تا خمیر یکدستی بدست بیاد دوستان حتما قاشق قاشق گلاب اضافه بشه برا همین مقدار گلاب گقته نمیشه بعد با دست شکل بدید میتونید رنگ خوراکی بزنید من واسه توتها از رنگ طبیعی لبو استفاده کردم دوستان فقط روی شیرینی رنگ بشه نیاز به رنگ همه شیرینی نیست شما میتونید از آب  آلبالو(مربا )هم استفاده کنید.و توی شکر بغلتونید برای دم شیرینی از خلال پسته و بادام استفاده کنید.به همین راحتی بدون فر یه شیرینی بادامی خوشمزه درست  کردیم.خوش باشید #شیرینی ❣❣❣

#مربا_زغال_اخته زغال اخته 1 كيلو شكر 1/5 كيلو جوهر ليمو 1 ق م آب 5 ليوان ✏️✏️✏️✏️ ابتدا اب و شكر رو باهم قاطي كرده ميزاريم روي حرارت خيلي ملايم تا شكر كاملا حل بشه و ب قوام بياد بعد زغال اخته رو شسته ميريزيم ابكش تا اب اضافيش بره زغال اخته هارو داخل شربت قرام امده ريخته 10 دقيقه ميجوشونيم در اخر جوهر ليمو رو اضافه كرده ي جوش زد از رو حرارت برداشته ميزاريم خنك بشه بعد داخل ظرف دردار ريخته و داخل يخچال قرار ميدهيم. ❣❣❣

#شیرینی #زنجبیلی😋 #بدون_فر 😍 ❣❣❣

#شیرینی #زنجبیلی #بدون_فر😍 مواد لازم : آرد :    3 پیمانه روغن جامد :    یک چهارم پیمانه کره :    یک چهارم پیمانه زنجبیل :    3 قاشق سوپخوری پودر قند :    دو سوم پیمانه طرز تهیه : روغن، پودر قند و زنجبیل را کاملا با هم مخلوط می کنیم. آرد الک شده را داخل تابه ریخته و با حرارت ملایم تفت می دهیم تا خامی آن گرفته شود، اما رنگ آن عوض نشود. بعد از روی حرارت برداشته و پس از سرد شدن به مواد بالا اضافه کرده کاملا مخلوط می کنیم. کره را هم به تدریج می افزاییم. در صورتی که بخواهیم شیرینی دو رنگ داشته باشیم مقداری از ماده آماده را با پودر کاکائو مخلوط کرده، سپس مواد را با وردنه باز کرده و به شکل های دلخواه قالب می زنیم. ❣❣❣

#دیزاین باحال کیک🎂🎂 #کلیپ_آموزشی #تزئین ‌ ❣❣❣

#ترحلوا😋 ‌ ❣❣❣

#ترحلوا مواد لازم 1.آرد برنج : 1 پیمانه 2.روغن : 3/4 پیمانه 3.گلاب : 1/4 پیمانه 4.زعفران مایع : 1 قاشق چایخوری 5.آب : 1/2 پیمانه 6.شکر : 1/2 پیمانه #طرز_تهيه 🔸در یک قابلمه کوچک بگذارید آب به جوش بیاید. سپس شکر، گلاب و زعفران را به آن اضافه کنید.تا زمانی که شکر کاملا در مخلوط حل شود به هم زدن ادامه دهید.و شعله را کم کنید. در یک قابلمه بزرگ تر که روی دمای متوسط حرارت است روغن بریزید و سپس آرد برنج را اضافه کنید. در هنگام اضافه کردن آرد پیوسته به هم زدن ادامه دهید. اول آرد باید تغییر رنگ دهد و رنگ آن تیره تر شود. آرد را از روی شعله بردارید و با دقت به مایع اضافه کنید. سپس باید سریعا شروع به هم زدن مخلوط کنیدتا زمانی که مواد به خوبی مخلوط شوند، تا زمانی که مواد به یکدیگر بچسبند و کامل مخلوط شوند. در ترحلوا چسبندگی مثل حلوا نیست، چون مواد یکدیگر با هم متفاوت است.همچنین ترحلوا روغنی تر است.مواد رو در یک ظرف بریزید و پرس کنید،سپس تزئین کنید. و به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید. ‌❣❣❣

#شیرینی_شستی کلیپ اموزشی #شیرینی🍧 ❣❣❣

🌸ســــــــلام 🌱صبح زیبـای شما 🌸به خیــــر و شـادی 🌱خانه دلتان گـرم 🌸دستانتان پر روزی 🌱نگاهتان قشنگ 🌸روزتان سرشار از 🌱عشق و مهر و شادمانی ❣❣❣

#فیلم 🎥 #دیزاین فوق العاده زیبا و عالی مناسب بچه ها به شکل میکی موس 👌😍 ❣❣❣

#فیلم🎥 طرز تهیه #حلوا دورنگ👌 آموزش با تمام نکات👌 ❣❣❣

#دسر_ماست😍😍 شیر و ماست کیسه ای :از هر کدام یک و 1/4 پیمانه خامه :200 گرم وانیل :1/3 قاشق چایخوری پودر ژلاتین :3 قاشق مرباخوری کمپوت آناناس :یک قوطی شکر :نصف پیمانه طرز تهیه دسر ماست شیر را با شکر مخلوط کرده تا شکر در شیر حل شود. ماست را افزوده وانیل و خامه را اضافه کنید. ژلاتین را با یک استکان آب سرد حل کرده روی بخار کتری گذاشته تا ژلاتین شفاف شود. سپس به مواد اضافه کرده و در قالب دلخواه ریخته در یخچال به مدت دو ساعت گذاشته تا بسته شود. سپس در ظرف مورد نظر برگردانده و با خامه تزئین کنید. ❣❣❣

#شکلات با مغز پشمک 🍫🍥 شکلات تلخ رو بن ماری کردم ریختم تو قالب کف ودیوارش کاملا آغشته به شکلات شد گذاشتم فریزر سریع میبنده تو دوسه دقیقه بعد در آوردم پشمک رو و دستم منسجم کردم گذاشتم تو قالب داخل قالب نباید فشاربدین چون شکلات داخلش میشکنه وخورد میشه روی قالب باید یکم خالی بمونه روش از شکلات آب شده میریزیم دوباره میزاریم فریزر قالب سیلیکون برای این کار خیلی مناسبه به راحتی برمیگردونید. ❣❣❣

#فیلم 🎥 #دسر🍥🍑😍 #چیز_کیک چیز کیک یخچالی هلو برای کراست از بیسکوییت خرد شده و کره استفاده کنید ❣❣❣

#خرما شکلاتی 😍😍 خرما پودر دارچین مغز گردو و بادام آسیاب شده کنجد و گلاب رو باهم مخلوط کرده به صورت توپک دربیارید و درآخر با شکلات آب شده سفید یا ساده روکش کنید 🍫 ❣❣❣

#فیلم🎥 #بستنی میوه_ای دوسوته😋😋 ❣❣❣

#ایده #دیزاین ❣❣❣

#ایده #دیزاین ❣❣❣

#ایده #دیزاین ❣❣❣

#فیلم🎥 #ایده خلاقانه برا پخت #کیک🎂 #کلیپ_آموزشی ❣❣❣

#فیلم🎥 #آموزش گل با میوه #ایده ی تزئین برای کدبانوهای هنرمندمون😍 ❣❣❣

#چیز_کیک_شعریه شعریه پاکستانی۱بسته کره ۱۰۰گرم پنیر خامه ای۱۰۰گرم خامه فرم گرفته ۱۰۰گرم شیرعسلی نصف قوطی بیسکویت پتی پور یک بسته کرم کارامل یک بسته شیر۲لیوان شعریه با کره تفت میدیم ودر ظرف مورد نظر میذاریم وصاف میکنیم بعد کرم کارامل رو طبق دستور با دو لیوان شیر درست میکنیم وروی شعریه میریزیم بلافاصله بیسکویت رو روی شعریه میچینیم خامه رو از قبل فرم دادیم با پنیر خامه ای ونصف شیر عسل مخلوط میکنیم وروی بیسکویت میریزیم ودر یخچال به مدت ۴ساعت میزاریم بعد از یخچال خارج میکنیم از شیره کاراملی که داخل بسته کرم کارامل بود خط خط میریزیم بعد باخلال دندان طرح میدیم بهش توجه 🕪🕪🕪 من یک ق غ پودر ژلاتین رو تقریبا روی یک چهارم اب ریختم حالت ابری که شد بن ماری کردم و به مواد پنیری اضافه کردم #شیرینی ❣❣❣

#فیلم🎥 #ایده #سفره.آرایی ❣❣❣

#نان_خانگي 🍞 مواد لازم : آرد سفيد گندم ٣ ليوان بكينگ پودر يك قاشق غذاخوري نمك نصف قاشق غذاخوري (داخل ویدیو یادم رفت از نمک فیلم بگیرم) روغن مايع ٤ قاشق غذاخوري آب يك ليوان کامل

#فیلم 🎥 #ایده #دیزاین سبزیجات😍 ❣❣❣

#شیرینی_کاکائویی ‌❤️مواد لازم ‌ کره : ۱۲۵ گرم تخم مرغ : ۱ عدد روغن مایع (کمی کمتر) : نزدیک ۱/۲ پیمانه نشاسته ذرت (کمی کمتر) : نزدیک ۱/۴ پیمانه پودر قند : ۱ انگشت کمتر از ۱ پیمانه پودر کاکائو : ۲ قاشق غذاخوری پر وانیل بکینگ پودر : ۱۰ گرم آرد : حدود ۲ پیمانه ‌‌ 👩🍳طرز تهیه👩🍳 همه موادو بجز آرد و بکینگ، مخلوط کنین، آرد و بکینگ پودر رو کم کم اضافه کنین و ورز بدین، همینکه از دستتون جدا شد دیگه آرد نزنین، خمیر نرمی میشه، بعد خمیر رو به توپهای به اندازه کمی بزرگتر از گردو تقسیم کرده و گرد کنین و روی هرکدوم فندق بزارین و با سر بطری روشون خط بندازین، در فر گرم شده ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه بپزین، بعد از ۱۰ دقیقه چک کنین. بعد از سرد شدن،روشون پودر قند الک کنین و نوتلا رو داخل قیف بریزین و شیرینی هارو تزیین کنین. ❤️میتونین پودر کاکائو نزنین و بجای نوتلا ،کرم بادام زمینی استفاده کنین ❣❣❣

#کلیپ_آموزشی #شیرینی_رولی😍 ❣❣❣

#حلوا_شیر_شیرینک نهایت سلیقم دریک غروب بارونی وغم انگیز این بود🙈👆 لطفااا تحویلش بگیرین😅 . اول ۲لیوان شیر ویک لیوان شکر یه ذره بیشتر( مثلا ۲قاشق غذاخوری) میزاریم روحرارت تا شکرش حل شه وبعد زعفرون دم کرده بهش اضافه ودرآخر نصف لیوان گلاب . حالا یک لیوان آرد رو الک کرده حدود ۱۵دقیقه میزاریم رو حرارت ملایم وبعد نصف لیوان روغن مایع ویک قاشق غذاخوری کره ومجددا یه ۵دقیقه دیگه تفت میدیم وشهد رو آروم آروم بهش اضافه خوب باقاشق چوبی هم می زنیم تاحلوا یه قسمت جمع شه وحالا مدل گهواره ای تکونش میدیم تابه روغن بیوفته وشد دلبر بالا👆😍 ❣❣❣

#شیرینی_نخودچی_بدون_فر آرد نخودچی یک لیوان پودر قند یک لیوان پودر هل‌‌ یک ق چ روغن جامد یا کره نصف لیوان ( من از مخلوط روغن و کره استفاده کردم ) آرد نخودچی و میزاریم رو حرارت تفت میدبم تا بوش بلند شه خوب تفت بخوره شیرینی خوشمزه ای دارین بعد اینکه تفت خورد میزاریم سرد بشه بعد پودر قند و پودر هل و بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد روغن و‌ کره آب شده رو اضافه میکنیم و با دست ورز میدیم خوب که ورز خورد گردش میکنیم و با هر چی که دوست دارید تزیینش میکنید #نکته : مثل شیرینیای دیگه خمیر جمع نمیشه و شکنندست و اینکه روغن و کم کم اضافه کنید ممکنه روغن کمتری به خودش بگیره ❣❣❣

#دسرماست ژله بلو بری1 بسته ژله شاتوت1بسته ماست خامه ای 1/5 لیوان آب3/4پیمانه برای هربسته ژله هربسته ژله را با3/4لیوان آب میزاریم بجوشه تا ژله حل بشه.بعد که کاملا خنک شدو ماست به دمای محیط رسید باهم مخلوط میکنیم.تا این رنگ بدست بیاد... #دسر ❣❣❣