#حلوا_زعفرانی مواد لازم جهت تهیه حلوای زعفرانی و مجلسی آرد سفید، گندم یا سنگک2 پیمانه روغن مایع1/4 پیمانه روغن جامد2 قاشق غذا‌خوری پودر هلبه مقدار لازم مواد لازم جهت تهیه شهد حلوا آب1/2 پیمانه گلاب1/2 پیمانه شکر1 و 1/2 پیمانه زعفرانبه مقدار لازم طرز تهیه حلوای زعفرانی و مجلسی ابتدا آرد را الک کنید. سپس آن را با حرارت ملایم تفت دهید تا کمی تغییر رنگ پیدا کند و بوی خامی آن گرفته شود. توجه داشته باشید که آرد پس از مخلوط شدن با روغن هم تفت داده می‌شود. لذا، از تفت دادن بیش از اندازه آرد بپرهیزید. برای اطمینان از گلوله نشدن آرد، پس از تفت دادن ابتدایی، مجددا آرد را الک کنید. وسط آرد را خالی کنید. هل، روغن مایع و روغن جامد را وسط آرد بریزید و شروع به مخلوط کردن آن‌ها کنید. آرد را تا جایی که رنگ مطلوب حاصل شود تفت دهید. در این مرحله شهد را آماده نمایید. بدین منظور باید آب و شکر را روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذرات شکر کاملا حل شوند. در آخر زعفران و گلاب را اضافه کنید و شهد را از روی حرارت بردارید. شهد حلوا را آرام‌آرام به آرد اضافه کنید و به خوبی مخلوط نمایید تا شربت جذب آرد شود و اصطلاحا حلوا قوام آید. پس از اینکه حلوا کمی خنک شد، آن را در ظرف مورد نظر سرو نمایید و به دلخواه تزیین کنید تزیین حلوای مجلسی و زعفرانی برای تزیین حلوا، بادام پرک شده و یا خلال شده، خلال یا پودر پسته، گردو خرد شده، پودر نارگیل و یا گلبرگ گل گزینه‌های مناسبی می‌باشند ❣❣❣

🍊🍊🍊🍊🍊🍊 #ژله_پوست_پرتقال ❣❣❣

#باسلوق_ژله_ای ❣❣❣

شیرینی لگیمات 👆👆👆 شیرینی لگیمات یک نوع شیرینی سنتی ایرانی است که معروف ترین نوع آن در شهرهای جنوب کشور ( بوشهر ) تهیه می  شود. این شیرینی به دلیل اینکه از شیره خرما تهیه می شود بسیار سالم و مقوی است و مخصوصا برای کودکان که در سن رشد هستند مفید می باشد. با مواد لازم ذکر شده در این دستور شیرینی پزی می توانید برای ۸ نفر شیرینی لگیمات تهیه نمایید. مواد لازم شیرینی لگیمات🌸 آرد سفید۲ پیمانه مایه خمیر۱ قاشق چایخوری تخم مرغ۱ عدد نشاسته۲ قاشق غذاخوری شیره خرما۱پیمانه آب۲ پیمانه روغن مایع۱ پیمانه دستور پخت و طرز تهیه🌸 ابتدا پودر مایه خمیر را با آرد سفید در یک ظرف مناسب مخلوط می کنیم سپس کم کم آب را اضافه می کنیم و مواد را مخلوط می کنیم تا خمیر شکل بگیرد. حالا باید خمیر را کنار بگذاریم تا خمیر استراحت کند و وَر بیاید. برای این منظور یک پلاستیک یا پارچه تمیز روی کاسه می کشیم و کاسه را برای مدت ۲ الی ۳ ساعت در جایی گرم ( کنار شوفاژ یا بخاری ) قرار می دهیم تا خمیر آماده شود. در مرحله بعد تخم مرغ را به همراه نشاسته خوب مخلوط می کنیم. پس از اینکه خمیر آماده شد مخلوط تخم مرغ و نشاسته را به آن اضافه می کنیم و خمیر را ورز می دهیم تا به اصطلاح خمیر لطیفی به دست بیاید. یک ظرف گود مثل شیرداغ کن روی حرارت قرار می دهیم و روغن مایع را داخلش می ریزیم. خمیر را در قیف می ریزم و به صورت گرد در روغن داغ می اندازیم تا طلایی رنگ شود. به این ترتیب تمام خمیر را سرخ می کنیم. در مرحله بعد شیره خرما را داخل یک ظرف مناسب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم پس از اینکه لگیمات را از روغن خارج کردیم بلافاصله در شیره خرما می اندازیم تا شیره خرما را جذب کند ، سپس در یک توری می ریزیم تا روغن و شیره اضافه لگیمات خارج شود. به همین ترتیب تمام شیرینی ها را آماده میکنیم. ❣❣❣

بهت قول میدم عضو این #کانال_عروسکی بشی از بقیه کانالها لفت بدی👌😍 قشنگترین #عروسکهای ژورنالی😋 #آموزش #شال_وکلاه #سارافون #پالتو #سویشرت😎 ⬇️⬇️ http://eitaa.com/joinchat/3496804366C08c8748756 👆👆 بیا اینجا حسابی #شگفت_زده میشی😍

بستنی شکلاتی🍧🍦 مواد لازم برای۲ نفر شکلات تلخ برای تزئین به مقدار لازم پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری ثعلب در صورت دلخواه ۱/۲ قاشق مربا خوری شکر ۱/۲ لیوان شیر جوشیده ۲ لیوان ❣❣❣❣❣ طرز تهیه ۱- اول از همه شکر وثعلب و پودر کاکائو رو با هم مخلوط میکنیم ۲- بعدش آروم آروم به شیر جوشیده اضافه میکنیم میذاریم روی حرارت تا مثل فرنی رقیق بشه .(اگه مواد رو به یکباره به شیر اضافه کنید گوله گوله میشه ۳- بعد از این که موادمون سرد شد میذاریم تو فریزر وهر نیم ساعت از یخچال بیرون میاریم .همش میزنیم نباید بذاریم یخ بزنه ۴- تقریبا 5 تا 6 ساعت زمان میبره تا بستنی مون آماده بشه .بعد از اینکه آماده شد تو ظرف مورد نظر میریزیم وبا شکلات تزیینش میکنیم ۵- نکته :اگه مایع مون گوله گوله شد اشکالی نداره از صافی رد میکنیم ❣❣❣

#كاسترد شيرعسلى پودر كاسترد و شكر رودر شير ريخته بعدشير عسلى رو اضافه مى كنيم و روى شعله،هم ميزنيم تا سفت بشه بعد درقالب ميريزيم ژله رو روى كاسترد ميريزيم و با ميوه سرو ميكنيم ❣❣❣

شروع #دومین دوره #عروسک ژورنال با #دومیل ♥️♥️♥️♥️♥️ دوستان گلم برای اموزش فقط کافیه #زیروروبافی با #دومیل روبلد باشین☺️ ✅ این هنر #جذاب و #درآمدزا روازدست ندین💰 شروع ثبت نام دوره ی آموزش هنر #عروسکبافی_ژورنالی_دومیل 😍 ویژه ی #پاییز👍☂🍂🍁🍁 نمونه های بیشترو اینجاببینید👇 ⬇️⬇️ http://eitaa.com/joinchat/1102381076Ccc60165959 برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیرپیام بدین👇 @Afsoon17mh

دوستان گلم ازآموزش ها جانمونید... نمونه های خوشکل وزیبای دیگه رو توی کانال خودش ببینید انتخاب کنید باتخفیف♥️🤷‍♀🏃‍♀🏃‍♀🏃‍♀