#فیلم🎥 #ایده هایی برای کادو پیچ کردن😉👆 🌹🌹 🆔 @shirinisaraa

چـطوری خواب آلودگی صبح رو ازبین ببریم؟ برای رفع خواب آلودگی صبح، عسل را با آب ولرم به صورت ناشتا بخورید. اثر این نوشیدنی از قهوه بیشتر است و یک سم زدای قوی نیز هست😉 🌹🌹 🆔 @shirinisaraa

💥برنج را قبل خوردن ۱۲ ساعت بخیسانید ✨به گفته محققان مواد شیمیایی ناشی از سموم صنعتی باعث آلودگی برنج میشود ولی خیساندن برنج در آب در طول شب میزان ماده سمی آرسنیک را ۷۵% کم میکند. 🆔 @shirinisaraa

#ایده بریم آب هندوانه خوری به سبک مدیترانه 😋 ✅هندوانه فریز شده 3 فنجان ، کمی لیموناد ، کرم نارگیل 2 ق غ این نوشیدنی رو با طالبی و ملون هم میتونید درست کنید 🆔 👉 @shirinisaraa

🍃🌸🍃 #دسر #شکلاتی مدت زمان لازم: 30 دقیقه ترجمه شده از سایت اسپانیایی برای 8 نفر 30 گرم پودر ژلاتین 500 میلی لیتر آب و مقداری برای ژلاتین حدود 200 گرم شیرعسل حدود 175 گرم شیر تبخیر شده (ویا خامه) 20 میلی لیتر شیر 50 گرم پودر کاکائو 250 گرم شکر یا کمتر پودر ژلاتین رو داخل مقداری آب سرد بپاشین و بصورت بن ماری حل کنید.سپس 500 میلی لیتر آب، شیر تبخیر شده یا خامه، شیر، شکر و پودر کاکائو رو گرم کنین تا شکر حل شه، از روی شعله بردارین و ژلاتین رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.مخلوط رو داخل قالب های سیلیکونی که چرب کردین بریزین و یک شب بزارین یخچال تا خودشو بگیره بعد برگردونید و تزیین کنید. @shirinisaraa 🍃🌸🍃

#دسرشکلاتی👆 @shirinisaraa

بابطری نوشابه و سی دی گلدان زیبا بسازید 🆔 👉 @shirinisaraa

ایده ی خیلی خوشمزه 😋😋حتماببینید😉 🆔: 👉 @shirinisaraa

#نکات پخت کیک مهم 1⃣آرد سفید همیشه باید همراه بکین پودر سه بار الک شود 2⃣دمای فربرای شیرینی بین 160 تا 170 و ردای کیک 175 تا 180 مناسب هست. 3⃣برای اینکه کیک بهتر پخته شود باید در طبقه وسط فر قرار دهیم 4⃣برای کیک فر باید20 دقیقه قبل داغ شود.برای شیرینی 10دقیقه قبل باید فر را روشن کنیم.البته سینی فر نباید داخل فر باشد که داغ شود.مخصوصا برای شیرینی هایی که روی سینی فر چیده میشوند. 5⃣شیرینی خشک را همیشه در ظرفهای دردار نگه داری کنید وبر روی هر لایه کاغذ روغنی قرار دهید.این کار باعث میشود شیرینی مرتب تر و تمیز تر بماند 6⃣تخم مرغ کیک باید حداقل60گرم باشد. 7⃣هر زمان زرده تخم مرغ در کیک به کار رود باید از اسانس وانیل هم استفاده کرد. 8⃣مواد کیک را باید یک ساعت قبل از یخچال بیرون بیاوریم. 9⃣اگر در کیک کاکائو ریختیم دیگر نمیتوانیم هل بریزیم. 🔟برای همزدن تخم مرغ از درجه وسط همزن استفاده می کنیم. 1⃣1⃣برای همزدن سفیده حتما تیغه همزن باید خشک وتمیز باشد.ودر یک جهت هم بزنیم. 2⃣1⃣اگر میخواهیم در کیک کاکائویی طعم کاکائو غالب شود به اندازه سر انگشت نمک اضافه میکنیم. 3⃣1⃣هیچگاه دیواره وکف قالب را با روغن مایع چرب نکنید.همیشه باید با روغن جامد یا کره چرب شود. 4⃣1⃣بعد ازپخت کیک فر را خاموش کرده در فر راباز گذاشته و حداقل 5 دقیقه صبر میکنین بعد کیک را از فر خارج کرده و صبرمیکنین تا کیک خنک شود بعد از قالب بیرون بیاوریم. 5⃣1⃣اگر کره در شیرینی به کار رفته باشد،بایدشیرینی در یخچال نگه داری شود.واگر روغن جامد داشته باشد در آشپزخانه وکابینت. شیرینی هایی که با کره درست می شوند نسبت به شیرینی که با روغن جامد درست میشون ماندگاری کمتری دارن. 6⃣1⃣همیشه سفیده تخم مرغ ها را دریک ظرف تمیزباید بریزید .زیرا اگر چربی و ... وارد سفیده ها شود خراب میشود. 7⃣1⃣فر برقی زودتر از فر گازی سرخ میشود 8⃣1⃣همیشه آرد رابا لیسک آرام هم بزنید 9⃣1⃣ در تخم مرغ فقط سفیده چسبندگی دارد.زرده چسبندگی ندارد وبو میدهد. که بوی ان را با وانیل از بین میبریم. 0⃣2⃣ اگر وانیل خالص بود .یک هشتم قاشق چای خوری استفاده کنید.ولی اگر وانیل شکری بود از یک دوم قاشق چای خوری استفاده شود نکات مهم در تهیه کیکها:🎂 و نکات مهم در خراب شدن کیکها:🍰 1⃣ الک کردن مواد خشک 2⃣اندازه گیری دقیق مواد 3⃣زدن شکر و کره به حد کافی 4⃣استفاده صحیح ازتخم مرغ واستفاده لازم و به جا از چربی مورد نظر که جایگزینی کره و مارگارین امکان پذیر است اما به جای کره یا مارگارین یا روغن جامد نمی توان از روغن مایع استفاده کرد . 5⃣شکر درشت باعث خراب شدن کیک میشود . شکر دانه ریز یا پودر شکر بسیارمناسب است. 6⃣چنانچه کیک شما زبر بوده و لطافت کافی ندارد نشانه این است که شکر و کره را بیش از حد زده اید . 7⃣زمختی وسفت بودن کیک میتواند به علت زیاد بودن درجه حرارت فر ویا زیاد زدن مایه باشد. 8⃣چنانچه روی کیک یک لایه ضخیم وسفت بوجود امده علت ان را میتوان پخت بیش از حد در فر و زیادی درجه حرارت دانست . 9⃣علت ترک خوردن لایه روی کیک داغ بودن بیش از حد فر است. 0⃣1⃣علت چسبندگی لایه رویی کیک را باید در پخت کمتر از مدت تعیین شده پیدا کرد. ویا بیش از حد زدن زرده تخم مرغ. 1⃣1⃣ افت کیک یعنی پف کردن زیاد از حد در مرحله اول و خوابیدن پف آن در مرحله بعد که عللهایی دارد : الف- کم بودن درجه حرارت ب- کم بودن مدت پخت ج- بیش از حد استفاده کردن از مواد بهبود دهنده مانند جوش - شیرین و بکینگ پودر د- کوچک بودن قالب نسبت به حجم خمیر ح- حرکت دادن قالب کیک درحال پخت . 2⃣1⃣ پف نکردن کیک به اندازه کافی می تواند چهار علت مهم داشته باشد الف- بزرگ بودن قالب نسبت به حجم خمیر ب‌- حرارت زیاد از حد فر ج-کم زدن سفیده تخم مرغ و همچنین زیاد از حد زدن د-صحیح نزدن زرده و سفیده از روی اصول اصلی و- باز کردن درب فر در ۲۰ دقیقه اول پخت می باشد #نکات_پخت_کیک 🆔 👉 @shirinisaraa

پاستیل خانگی 😋 . پودر ژله با طعم دلخواه 1 بسته 😋پودر ژلاتین🎈آب کاملا سرد 1/2لیوان🎈گلوکز مایع 1 ق غ در صورت تمایل🎈همه مواد با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم ده دقیقه قرار داده تا روی مایع کف ایجاد شود مراقب باشید نجوشد بعد شعله رو خاموش کنید زمان داده تا یک لایه سفید رنگ ببندد بعد لایه رو با احتیاط بردارید اگر این کار انجام نشود پاستیلتون کدر میشه و دیگه شفاف نمیشه بعد قالب مورد نظر رو چرب کرده و از مواد داخل قالب ریخته و در محیط آشپزخانه بگذارید تا خودشو بگیر و بعد در یخچال به مدت 4 الی 5 ساعت بگذارید😋این پاستیل طعم خوبی داره آگه شیرین تر خواستید بشه 1 الی 2 قاشق شکر اضافه کنید اگر دوست دارید آدامسی بشود مثل پاستیل بازاری 1ق غ گلوکز مایع اضافه کنید😋😋نوش جون #پاستیل 🆔 👉 @shirinisaraa

#پاستیل خانگی 🆔 @shirinisaraa

ابتدای کانال👆

دسر کاستر وژله لیوانی مواد لازم پودر کاستر 4ق غ شیر 2لیوان بیسکوییت پتی بور خرد شده 6تا دونه گردو خرده شده 4عدد ژله هر طعم و رنگی که خواستین من بلوبری با پاستیل ماهی استفاده کرد طرز تهیه ۴ ق غ پودر کاستارد با دولیوان شیر سرد حل کردم شکر هر قدر که دوست دارید بریزید سلیقه ها متفاوت بعد روی شلعه گذاشته هم بزنید که ته نگیره حالت فرنی که شد توی ظرف مورد نظر ریخته لایه های وسطی بیسکویت و گردو به ترتیب ریخته بعد داخل یخچال گذاشته بعد که بست هر طعم ژله رو که دوست دارید بریزید من ژله بلوبری با 1/5لیوان آبجوش بن ماری کردم وپاستیل ماهی گذاشتم دو ق غ ژله ریختم گذاشتم یک ربع فریزر نیم بند شد و بعد بقیه ژله رو ریختم گذاشتم یخچال تا کامل ببنده وآماده ی سرو بشه تو دو مرحله ژله ریختم که پاستیل شناور نشه وثابت بمونه درست کنید ودر کنار خانواده لذت ببرید نوش جان😋 پودر کاستر فروشگاهها ی بزرگ ولوازم قنادیا دارن ژله سلیقه ای هست هر طعم و رنگی دوست داشتین استفاده کنید با این مقدار برای من ۵تا لیوان شد @shirinisaraa

🆔 @shirinisaraa

#ژله_تنگ_ماهی_با_کیسه_فریزر مواد لازم: ژله آلوئه ورا: ١ بسته پاستیل به شکل ماهی: به تعداد دلخواه طرز تهیه: ابتدا کیسه فریزر رو کمی چرب میکنیم و میزاریم توی ظرفی که تهش گرد باشه و دیواره داشته باشه. ژله آلوئه ورا رو طبق دستور روی جعبه، تهیه میکنیم و می ریزیم تو کیسه. ژله را در یخچال قرار میدهیم. زمانیکه ژله بست، نایلون رو از دور ژله به آرومی باز میکنیم. برای ماهی میشه از پاستیل استفاده کرد. حتی میشه به ژله چند قطره رنگ آبی اضافه کرد تا بیشتر حالت آب داشته باشه. 💕 @shirinisaraa

🆔 @shirinisaraa

🎀 تزیین خلاقانه #سالاد_الویه با زیتون و چیپس و کاهو 🍒یه عالمه تزیین غذا و سفره آرایی🍒 🆔 @shirinisaraa

 @shirinisaraa #اسلایس_آناناس 🍍 دسر بدون پخت و یخچالی هم خیلی آسون و راحت هم خیلی خوشمزه 🍴مواد لازم: برای کراست : پودر بیسکوئیت یک و نیم پیمانه کره ذوب شده 1/3 پیماانه شکر در صورت تمایل @shirinisaraa برای لایه آناناسی: پنیر خامه ای نصف پیمانه کره نصف پیمانه پودر قند حدود 2 پیمانه وانیل یک دوم قاشق چای خوری کمپوت آناناس خرد شده بدون آب حدود یک پیماانه خامه فرم گرفته برای تزئین 🍴طرز تهیه: برای این دسر شما به یک قالب مربع یا مستطیل حدود 20 سانتی نیاز دارید . اگر قالب بزرگتری انتخاب کنید ایرادی ندارد فقط لایه ها نازک تر میشوند و هرچه قالب کوچکتر باشد لایه های ضخیم تری خواهید داشت. کف قالب را با چند قطره روغن چرب کنید و کاغذ روغنی قرار دهید. بیسکوئیت ها را داخل غذاساز پودر کنید و با کره ذوب شده مخلوط کنید. اگر بیسکوئیت شما کم شیرین هست و شما شیرین تر دوست دارید میتوانید یکی دو قاشق شکر اضافه کنید. مخلوط بیسکوئیت و کره را کف قالب با دست یا وسیله ای خوب فشار دهید. پنیر خامه ای و کره به دمای محیط رسیده را با همزن بزنید تا نرم و لطیف شود. سپس وانیل را اضافه کنید. بعد پودر قند را قاشق قاشق اضافه کنید. مقدار پودر قند هم بستگی به ذائقه شما دارد. باید انقدر پودر قند اضافه کنید تا مخلوط خوب سفت شود ممکن است به دو تا سه پیمانه پودر قند نیاز داشته باشید. آناناس های خرد شده را با دستمال آشپزخانه خوب خشک کنید و به مخلوط اضافه کنید. سپس مواد را روی لایه بیسکوئیتی بریزید و یک شب داخل یخچال قرار دهید. قبل از سرو یک لایه خامه فرم گرفته روی مواد بریزید و سپس برش بزنید. 🌹 نوش جان @shirinisaraa👈آموزشهای بیشتر

تزریق انرژی مثبت➕ ﺗﮑﺮﺍﺭ کنیم🌸 ﻣﻦ ﺷﮕﻔﺖ ﺍﻧﮕﯿﺰ ﻫﺴﺘﻢ. ﻣﻦ ﺧﻮﺩﻡ رﺍ ﺩﻭﺳﺖ ﺩﺍﺭﻡ و ﺩﺭ صلح و ﺁﺭﺍﻣﺸﻢ ﻭ ﻫﻤﻪ ﭼﯿﺰ ﺑﻪ ﻧﯿﮑﻮﯾﯽ ﭘﯿﺶ ﻣﯽﺭﻭﺩ. خدایا سپاسگزارم🙏 ✅ @shirinisaraa

‌ #رول_کرپ_اسفناج مواد لازم تخم مرغ زده شده 3 عدد روغن 1 ق س شير 3/2 پ آرد 3/4 پ تره تازه خرد شده 2 ق س فلفل دلمه اي قرمز و سبز 400 گرم نمك به ميزان لازم خامه ترش 3/2 پيمانه اسفناج 250 گرم طرز تهيه آرد را در ظرفي ريخته و به تدريج تخم مرغ زده شده را به آن اضافه كرده، نمك و شير را نيز به اين مخلوط افزوده و خوب مخلوط مي كنيم. پس از اين مرحله، اسفناج پخته شده را كه با دست آب اضافي آن را گرفته ايم به باقي مواد افزوده و مقداري از مخلوط به دست آمده را در تابه اي كه با مقداري روغن روي حرارت قرار داده ايم ريخته و با تكان دادن تابه سعي مي كنيم مواد به همراه روغن در تمام قسمت هاي تابه پخش گردد به مدت يك دقيقه هر طرف را سرخ كرده و اين عمل را تا اتمام مواد انجام مي دهيم پس از آماده شدن كرپ ها، از مواد درون كرپ روي آن قرار داده و به صورت رول درآورده و به مدت يك ساعت در يخچال گذاشته و رول ها را در اندازه هاي 2 سانتيمتري بريده و به صورت سرد سرو مي كنيم براي تهيه مواد درون كرپ شويد خرد شده خامه ترش و فلفل هاي رنگي خرد شده را با هم در ظرفي مخلوط كرده و مورد استفاده قرار مي دهيم. 🍋 @shirinisaraa 🍋

#رول_کرپ_اسفناج 🍋 @shirinisaraa 🍋

#رولت_اسفناج مناسب میهمانی ها و تولد 🍋 @shirinisaraa 🍋

🎀 تزیین #سالاد_الویه با هویج و کاهو 🍒یه عالمه تزیین غذا و سفره آرایی🍒 👇 @shirinisaraa 👆

#دسر ترایفل طرز تهیه ترایفل ترکیبی از ژله میوه کیک پودر شده خامه یا انواع کرم مثل کرم وانیلی کرم کاسترد پودینگ و و و .... من برای لایه اول ژله گذاشتم وقتی بست میوه گذاشتم دیگه سلیقه ایه هر میوه ای دوست دارید میتونید بزارید بعد روش کیک پودر شده ریختم از هر کیکی میتونید استفاده کنید کیک و با پشت قاشق فشردش کردم بعد خامه فرم گرفته ریختم دوباره کیک پودر شده ریختم و روشم خامه و با بیسکوییت و شکلات و ژله خورد شده تزیین کردم بجای خامه هم از انواع کرم میتونید استفاده کنید. یه نکته اینکه بهتره این دسر لااقل سه ساعتی تو یخچال باشه. 🆔 @shirinisaraa

🆔 @shirinisaraa

🎀 #میوه_آرایی #ایده👆 🍒یه عالمه تزیین غذا و سفره آرایی🍒 👇 @shirinisaraa 👆

5ماده غذایی برای رفع کسالت صبحگاهی 👈نعناع:انرژی بخش 👈آب:افزایش هوشیاری 👈بلغور جو دو سر:افزایش انرژی 👈سرکه سیب:رفع خواب آلودگی 👈تخم مرغ:افزایش انرژی مغز 🆔 @shirinisaraa

بنابربرخی احادیث،آبی که شب کنار خودتان میگذارید را نخورید❗️ علت : بدن شما در طول خواب درحال سم زدایی و تجدید سلولهای مرده است و دی اکسید کربن بیشتری آزاد میکند و آب کنار شما هم تمام آنها را جذب میکند. عجب دینی به کوچکترین مسائل هم دقت داره👌 @shirinisaraa