فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#كيك_قاشقى
مواد لازم :
تخم مرغ : ۱ عدد
شکر : نصف پیمانه
پودر هل یا وانیل : یک چهارم ق چ
ماست : نصف پیمانه «ماست بدون آب باشه»
گلاب : ۱ ق غ «در صورت تمایل»
آرد : ۱ پیمانه
بکینگ پودر : ۱ ق چ
من ۱ قاشق چایخوری رنده پوست سبز پرتقال هم ریختم چون طعمش و خیلی دوست دارم اگر دوست دارید شما هم بریزید، وقتی اون پوست پرتقال زیر دندون میاد مزه ش محشر میشه، فقط سعی کنید قسمت داخلی پوست که سفیده رنده نشه.
.
🔴 نکات مهم :
حتما حتما روغن باید داغ باشه تا کیکهارو داخلش بریزید.
موقع سرخ شدن بعد از اینکه دوطرف سرخ شد مدام زیر و رو کنید تا دو طرفش یکنواخت سرخ بشه.
ارد و بکینگ پودر و حتما الک کنید تا بافتش سبک بشه.
بعد از سرخ شدن رو دستمال مخصوص آشپزخانه بزارید تا روغنش جذب دستمال بشه.
این مقدار مواد ۱۰ عدد بهتون کیک میده اندازه یک قاشق اگر موادش و داخل تابه بریزید.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قطاب
👩🏻🍳مزه های دلپذیر🍔🍹
❤️مرسی که مارو به دیگران معرفی میکنید☺️👇
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم:
آرد ۱ پیمانه
روغن ۱/۴ پیمانه
ماست غلیظ ۱/۴ پیمانه
پودر پسته ۴۰ گرم
پودر قند ۴۰ گرم
پودر هل ۱/۲ ق چ
گلاب به میزان لازم
.
نکته:
این مقدار حدود ۲۰ تا قطاب میده
روغن جامد استفاده کنین بهتره
خمیر و ورز ندید با دست،فقط با نوک انگشت و بصورت دورانی
بعد از سرخ شدن،کاملا خنک بشه بعد داخل پودر قند بزارین،اگه زودتر بزارین مشکلی نیست،فقط پودر قند میماسه روی قطاب
👩🏻🍳مزه های دلپذیر🍔🍹
❤️مرسی که مارو به دیگران معرفی میکنید☺️👇
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
دوستان دقت کنین مقدار مواد برای تهیه کرم پنیری چیز کیک که نوشتم برای هر دو لایه کافیه🤗
ولی باید توی دو مرحله درست کنین.✌🏻
پس برای هر لایه نصف این مواد کافیه.😌
و به این موضوع هم دقت کنین که قطر قالب من 20 سانت هست.😁
مدت زمان بستن ژله و کرم پنیری بسته به یخچال متفاوته.❄️
ولی کرم پنیری حدودا 1 ربع داخل یخچال باشه میبنده و ژله نهایت 1 ساعت.🤗
نکته:زمانی که میوهها رو چیدین به اندازه چند قاشق ژله بریزید و بذارید داخل یخچال تا ببنده.🤔
بعد درش بیارید و کامل ژله رو روی میوهها بریزید.😅
این کار باعث میشه میوهها به کف بچسبن و داخل ژله شناور نشن.😉
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#کمپوت_به
.
.
.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
.
.
.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_کادویی_هنر👆👆👆👆
ایده ی جا کادو اونم با رول دستمال کاغذی وقتی دستمالتون تموم شد رولش و دور نریزید کلی ترفند میشه باهاشون انجام داد😉😉😉😉🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎁🎁🎁🎁🎁
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
.
.
.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قیف میوه بسیار شیک 😍😍
فیلم👌
.
.
.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راهنمایی درست کردن
فر دست ساز روی گاز📟
👍❤️
.
.
.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
"خوشبخت ترین" 🌸
مخلوق خواهی بود...
اگر روزت را آنچنان زندگی
کنی، که گویی نه فردایی
وجود دارد برای دلهره،
و نه گذشته ای برای حسرت...!!🍃
صبحتون بخیروشادی
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با شیرینی پیچ دوله مخصوص عید
مواد لازم
خمیر هزار لا
برای شربت
شکر 2.5 لیوان
آب 2لیوان
آب لیموترش 1/2
خمیر هزارلا رو طبق ویدیو برش میزنیم و داخل روغن داغ سرخ شان می کنیم و بعد از روغن خارج می کنیم و می تونیم روی دستمال کاغذی تا روغنش گرفته بشه
برای شربت شکر آب و آب لیمو ترش رو با هم مخلوط میکنیم و پنج دقیقه می جوشانیم و میذاریم خنک بشه بعد از خنک شدن شیرینی هامون رو داخلش غوطه ور می کنیم و بعد سروش می کنیم
نوش جاااان🙋♀️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
آموزش جعبه_سوپرایز
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزئین_کیک
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با #رولت_دورنگ
مواد لازم برای کیک پایه
شکر -160 گرم
آرد - 130 گرم
تخم مرغ -6 عدد
کاکائو -1 قاشق غذاخوری
روغن نباتی -50 میلی لیتر
شیر -50 میلی لیتر
بیکینگ پودر -1 قاشق چایخوری
برای کرم:
پنیر ماسکارپونه - 250 گرم
خامه 35٪ چربی -250 میلی لیتر
شیر تغلیظ شده آب پز - به مزه آن.
یا می توانید فقط 500 میلی لیتر خامه و شیر تغلیظ شده یا هر کرم دیگری را که انتخاب می کنید ، تهیه کنید
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
تخم مرغ ها را با شکر بزنید تا نرم شود ، می توانید کمی نمک اضافه کنید.
شیر ، روغن نباتی را اضافه کنید ، به آرامی با کفگیر هم بزنید ، سپس آرد را با بیکینگ پودر اضافه کنید.
2/3 از خمیر را در یک ورق پخت قرار دهید ، به 1/3 خمیر کاکائو اضافه کنید و با استفاده از کیسه شیرینی با دقت آن را روی خمیر سفید پخش کنید.
ما یک قاشق یا یک چنگال بر می داریم و از کنار دسته آن را می کشیم تا پایین خمیر را لمس کند ، می توانید آن را در امتداد و روی دیگر بکشید ، یک الگوی بسیار زیبا به نظر می رسد ، من امروز این گزینه را می خواستم))).
ما حدود 15 دقیقه پخت می کنیم ، بالا ، پایین همرفت را روشن می کنیم ، اجاق خود را نگاه می کنیم.
نکته اصلی در اینجا زیاد قرار گرفتن در معرض آن نیست ، در غیر این صورت رول ترک می خورد.
به محض آماده شدن رول ، آن را روی دستمال نخی برگردانید ، کاغذ روغنی را بردارید ، رول را در حالی که گرم است با یک دستمال بپیچید.
به محض خنک شدن رول ، باز کنید ، با خامه چرب کنید و دوباره آن را بپیچید
.
میزاریم داخل یخچال ، بعد از 3 ساعت سرو کنید ♥.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان مغزدار شکلاتی خوشمزه😋
مواد لازم:
یک قالب 26 سانتی متر
مواد خمیر:
• 350 گرم یا 2 لیوان آرد
• 70 گرم یا 1/2 لیوان شکر پودر شده
• کره 80 گرم یا 1/2 لیوان کره
• 2 عدد تخم مرغ
• 15 گرم خمیر مایه فوری
• 8 گرم وانیل شکری یا نصف قاشق چایخوری
• شیر 60 میلی لیتر
• 5 گرم نمک
مواد میانی :
• شکلات 150 گرم
• شیر 60 میلی لیتر
• روغن 60 میلی لیتر
• 8 گرم وانیل شکری
طرز تهیه:
تمام مواد را مخلوط کنید و بعد ارد را اضافه کنید تا خمیر نرم و لطیف بدست اید . خمیر را به مدت یک ساعت بگذارید تا دو برابر شود.
شکلات را با شیر ، کره ، شکر وانیل مخلوط کنید و بزارید روی حرارت تا بجوشد و بزارید تا سرد بشه.
خمیر را با وردنه به صورت مستطیل باز کنید و مواد میانی را یک طرف خمیر بکشید و طرف دیگر را برش بزنید مانند فیلم و رول کنید ، بعد داخل قالب را چرب کنید و خمیر را داخل قالب بگذارید و روی خمیر را بپوشانید و دوباره بزارید تا دو برابر شود. روی نان را با زرده رومال کنید. بزارید داخل فر به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه بپزد.بعد از پخت روی نان را با عسل گرم شده بکشید و کمی کنجد و یا نارگیل بپاشید.
👆✨👆✨👆✨👆
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_پذیرایی_تزیین❤️❤️❤️👆
ایده ی تزئین بشقاب برای پذیرایی از مهمون و یه پذیرایی فوق العاده شیک و با کلاس بچینید من که کلی کیف کردم 👌😍😍😍😍😍😍
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
.
.
.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تزیین_کیک_به شکل سبزه و گل😍😍
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش گل شیپوری با کاغذ کشی
💞خلاقیت_ترفند
┏━━🍃🍂━━┓
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
┗━━🍂🍃━━┛
😍فوروارد کن گلم👏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بامیه_هندی خوشمزهه😋
یک لیوان آب
۳عدد تخم مرغ
۵۰ گرم کره
۱ لیوان آرد سفید شیرینی پزی
۱ پنس نمک
۱ ق غ نشاسته
۲ ق غ شکر
۱ ق غ سمولینا ( اگه نداشتین میتونین نزنین)
مواد شربت :
۲ لیوان شکر
۱ لیوان آب
۲ ق غ گلاب
۱/۴ قاشق چای خوری زعفران
۱ قاشق چای خوری آبلیمو
روش تهیه شربت: دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل کرده و روی شعله بگذارید تا به جوش آید بعد زعفران ،گلاب و آبلیمو را اضافه کرده شعله را کم میکنیم ۵-۶ دقیقه تا شربت قوام بیابد سپس شربت را کنار بگذارید تا سرد شود.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🙄
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
روش تهیه بامیه: یک لیوان آب را باکره و شکر و نمک داخل قابلمه ریخته روی حرارت گذاشته تا جوش بیاد سپس آرد را کم کم اضافه کنید شروع به هم زدن میکنیدتا بوی خامی آرد از بین بره وقتی خمیرپخته شده از روی حرارت بر می داریم بیشتر از 2-3 دقیقه نباید روی حرارت بمونه .و بگذارید تا مقداری سرد شود.
بعداز خنک شدن(نباید زیاد سرد بشه درحدی که تخم مرغ توش نپزه) تخم مرغ ها و نشاسته و سمولینا( دلبخواهی ) رو اضافه کرده هم زده تا خمیر یکدستی بدست بیاد
خمیر بامیه را داخل قیف مخصوص ریخته از ماسوره دندانه دار بامیه استفاده کنیدو داخل روغن داغ بیاندازیدالبته انتهای آن را با چاقو یا قیچی چرب شده جدا کنید و بعد از طلایی رنگ شدن بامیه را از روغن بیرون بیاورید و داخل شربت سرد انداخته وچند لحظه بمونه بعد بیرون کشیده درون آبکش بگذارید تا شربت و روغن اضافی آن گرفته شود.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🙄
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هنری
با جعبه های مقوایی میتونید یه باکس زیبا و پرکاربرد درست کنید
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#طرز_تهیه_کاپ_کیک_رد_ولوت_حرفه_ای_و_تکنیک_مخملی_کردن
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شاهکار شرق 👌
✨سایز قالب 35 سانتی متر است.
مواد لازم:👇
تخم مرغ - 2 عدد
شیر - 130 الی 150 میلی لیتر
روغن نباتی -100 میلی لیتر
نمک -1 / 4 ق چ
بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری
آرد - 500-600 گرم
✨نشاسته برای گردگیری روی خمیر
برای پر كردن:👇
گردو - 400 گرم
کره -300 میلی لیتر
برای شربت:👇
شکر - 300 گرم
آب -300 میلی لیتر
آب لیموی طبیعی کمی
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🙄
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
شاهکار شرق 👌
طرز تهیه:👇
ابتدا خمیر را آماده کنید.
تخم مرغ ، شیر ، روغن نباتی ، بکینگ پودر را به ظرف اضافه کنید ، آرد را الک کنید. خمیر سفت را ورز ندهید. اجازه دهید خمیر حدود 30-50 دقیقه استراحت کند.
خمیر رابه قطعات مساوی تقسیم کنید و به صورت یک لایه نازک پهن کنید (با کمک نشاسته آسان خواهد شد)😉🙌
قسمتی از خمیر (نصف) را در قالب قرار دهید ، گردوی خرد شده بپاشید و بقیه خمیرها را بیرون بریزید. باقلوا را به صورت مکعب برش دهید. روی آن را کره ذوب شده چرب کنید و در دمای 180 درجه به مدت 55 دقیقه بذارید.
در حالی که باقلوا داغ است ، بلافاصله شربت داغ بریزید (به محض اینکه باقلوا از فر برداشته شد ، بلافاصله زیر شربت را خاموش کرده و روی آن را بریزید)
آجیل خرد شده را روی آن بریزید (من پسته ریختم).
برای شربت ،به مدت 10 دقیقه، شکر + آب + عصاره لیمو را بجوشانید.
بذارید باقلوا 2 الی 3 ساعت بمونه.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🙄
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦