نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#کیک لبو 😋
✍مواد لازم:
لبو: 300 گرم
پودر هل: دو قاشق چایخوری
وانیل: یكدوم قاشق چایخوری
كره: 200 گرم
شكر: 275 گرم
آرد: 350 گرم
تخممرغ: چهار عدد
بیكینگ پودر: دو قاشق چایخوری
روش تهیه:
1. ابتدا در ظرفی گود، كره و شكر را با همزن برقی خوب هم میزنیم تا حجم آنها افزایش پیدا كرده و رنگشان نیز روشن شود، در این مرحله تخممرغها را یكییكی به مواد كره اضافه كرده و پس از اضافه كردن هر كدام حدود 30 ثانیه مواد را خوب مخلوط میكنیم تا یكدست شوند. هل، لبوی رندهشده و وانیل را نیز اضافه كرده و مخلوط میكنیم.
2. بیكینگ پودر را داخل آرد ریخته، به مایه كیك اضافه میکنیم و با همزن برقی تمامی مواد را خوب مخلوط میكنیم تا یكدست شوند.
3. این مواد را داخل قالبی گرد به قطر 28 تا 30 سانتیمتر یا قالب مورد نظر ریخته و یك ساعت روی پنجره وسط #فر با دمای 170 درجه سانتیگراد میپزد
https://eitaa.com/shirinisaraa/6531
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسمارتیز_خانگی😍😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهیه_شکلات_تمپرشده😍😋
https://eitaa.com/tapestrycrochet/13778
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#ژله
#رنگین_کمان😍😍
✍مواد لازم
ژله انگور نصف بسته
ژله بلوبری نصف بسته
ژله گیلاس نصف بسته
ژله طالبی نصف بسته
ژله آلوورا 1 بسته
شیر به ازای هر نصف بسته ژله کمتراز نصف لیوان
به ازای 1 بسته ژله الورا 3چهارم لیوان شیر
🍜طرز تهیه
هر ژله رو جداگانه با نصف لیوان آب جوش قاطی کردم تا حسابی شفاف شه و کنار گذاشتم، وقتی کاملا سرد شدن شیرو بهشون اضافه کردم (درصورت تمایل چند قطره رنگ خوراکی اضافه کنید)
قالب و از قبل چرب کردم و نیم ساعت داخل فریزر گذاشتم ،،به ترتیب و دلخواه هربار یه رنگ ژله رو داخل قالب ریختم و بعد از سفت شدن حدود نیم ساعت یه لایه الوورا ریختم و به همین ترتیب ادامه دادم. (1بسته ژله الورا رو به شیوه ژله رولی درست کردم که مقداریش وبه صورت گل درست کردم واسه تزیین پاناکوتا و مقداریش هم به صورت برگ برش زدم واسه تزئین ژله).
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
پخت # کیک با #پلوپز😍 🆔 @shirinisaraa ⚛⚛⚛⚛⚛⚛⚛⚛
کیک با #پلوپز
سایز پلوپزم بیست و چهار سانتی بود
کیک ساده وانیلی
تخم مرغ شش عدد
شکر یک و نیم پیمانه
ارد سه پیمانه
شیر یک و نیم پیمانه
روغن مایع دو سوم پیمانه
وانیل یک دوم ق م
بکینگ پودر دو ق م
تخم مرغ ،وانیل، شکر رو بزنید تا حسابی پف کنه و کرمی بشه بعد روغن و بعد شیر اضافه و در حد مخلوط شدن بزنید در آخر آرد و اضافه و مخلوط کنید من کف ظرفم و کاغذ روغنی گذاشتم و همه جا رو چرب کردم نصف مایع کیک رو ریختم داخلش و یکم پودر کاکائو الک کردم روش و مابقی مایع سفید رو ریختم اهر با چاقو یکم با هم مخلوط کردم گذاشتم سرجاش و دم کنی گذاشتم روی سرش وکذاشتم روش درجه هم که با رنگ ته دیگ مشخص میشه من روی وسط گذاشتم از چهار حالتی که داشت بعد نیم ساعت بوی کیک بلند شد همون موقع سرش رو برداشتم با خلال چک کردم دیدم پختس پس نیم ساعته آماده شد
🆔 @shirinisaraa
⚛⚛⚛⚛⚛⚛⚛⚛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_حباب_دار_قلبی 😍👌
🆔 @shirinisaraa
⚛⚛⚛⚛⚛⚛⚛⚛