نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#ژله_آجیل 😍😋 https://eitaa.com/shirinisaraa/6937 ❣❣❣
#ژله_آجیل
👌دستور تهیه :
اول ژله ی آلوورا به اندازه یک سانت بریزید کف قالب که قبلا کمی چرب کردید. و سپس بذارید تو یخچال وقتی ژله کامل خودش را گرفت، آجیل را هر چقدر که خواستید بریزید روی ژله و آرام با قاشق ژله آلوورا سرد (که به دمای اتاق رسیده) را روی آجیل بریزید و داخل یخچال بگذارید تا سفت شود، وقتی خودش را گرفت آن را برگردانید.
👇نکته :
👈آجیل به دلخواه ( پسته، بادام، بادام هندی، گردو، می توانید آجیل ها را در کمی شهد غلیظ از قبل شیرین کنید )
https://eitaa.com/shirinisaraa/6937
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
تمیزکردن مبلهای کثیف👌👏
ازدستش ندین😉
https://eitaa.com/shirinisaraa/-387381
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#ژله_بستنی https://eitaa.com/shirinisaraa/6946 ❣❣❣
#ژله_بستنی
✍ مواد لازم
🔴 میوه تازه (با طعم ژله یكی باشد) به میزان لازم
🔴 بستنی (وانیلی) 1ونیم لیوان
🔴 پودر ژله 2 بسته
👌 طرز تهیه :
یک بسته پودر ژله را کم کم در یک لیوان آب جوش ریخته، هم می زنیم تا حل شود بهتر است آن را روی حرارت مستقیم قرار دهیم تا دانه های ژله كاملا حل شوند. بستنی وانیلی را در دمای محیط قرار میدهیم تا آب شود .وقتی ژله كمی سرد شد(در حدی كه نبندد)بستنی را اضافه کرده، هم می زنیم تا مایه یکدست شود.مایه ژله بستنی را تا نصفه در کاسه های بستنی خوری ریخته و در صورت دلخواه روی آن چند عدد میوه مناسب با طعم ژله گذاشته، یک ساعت در یخچال می گذاریم تا سفت شود. بعد یک بسته پودر ژله دیگر را با یک لیوان آب جوش و بعد یک لیوان آب سرد حل می کنیم و كمی صبر میكنیم تا مایه سرد شود تا ژله بعدی را آب نكند.وقتی دمای آن پایین آمد مایه را روی ژله بستنی می ریزیم و دو ساعت در یخچال می گذاریم تا آماده شود.
☝️نکته ها :
♦️ بستنی باید حالت روان داشته باشد یعنی نه كاملا آب شده باشد و نه سفت و یخ زده باشد.این نكته خیلی مهم است چون اگر بستنی خیلی سرد باشد بعد از تهیه ژله میبینید كه بستنی رو آمده و ژله زیر آن سفت شده كه ظاهر خوبی نیست.
♦️ میتوانید به صورت رنگین كمانی چند نوع ژله را با بستنی تهیه كنید و لایه لایه روی هم قرار دهید.
♦️ میتوانید از ژله آلوئه ورا كه بی رنگ است و بستنی های پر رنگ مثل شاتوت هم برای این كار استفاده كنید تا ژله شما بسیار زیبا تر شود.
♦️ در شكل از یك لایه ژله به همراه فالوده استفاده شده.برای تهیه این ژله فالوده و پودر ژله و آب را مخلوط كنید و وقتی ژله كاملا گرفت روی آن ژله بستنی بریزید و اجازه دهید ببندد.البته بهتر است از میزان بستنی بیشتری استفاده شود كه زیباتر شود.میتوانید بستنی معمولی را هم در دمای محیط كمی آب كنید و روی ژله بریزید و اجازه دهید ببندد.
https://eitaa.com/shirinisaraa/6946
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#دسر_توت_فرنگی https://eitaa.com/shirinisaraa/6950 ❣❣❣
#دسر_توت_فرنگی🍓
✍ مواد لازم :
🔸توت فرنگی 100 گرم
🔸شیر2 پیمانه
🔸نشاسته 2 قاشق غذاخوری
🔸شکر 5 قاشق غذاخوری
🔸آرد2قاشق غذاخوری
🔸خامه صبحانه 100گرم
👌طرز تهیه :
شیر و شکر و نشاسته ذرت و آرد و توت فرنگی ریزخورد شده رو باهم مخلوط میکنیم و روی حرارت میذاریم و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه!بعد مواد رو از روحرارت برمیداریم و خامه رو اضافه میکنیم.
تو ظرف مورد نظر لایه اول بیسکوییت پتی پور خورد شده میریزیم و روی اون از مایمون میریزیم برای زیباترشدن دسر میتونید توت فرنگی رو لایه لایه ببرید و به دیواره ظرف بچسبونید.درآخر با توت فرنگی و ترافل رنگی تزیین کردم.
https://eitaa.com/shirinisaraa/6950
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#كيك_نارگيلي https://eitaa.com/shirinisaraa/6954 ❣❣❣
#كيك_نارگيلي
مواد لازم:
▫️آرد :١/٥ پ
▫️شكر:١پ
▫️تخم مرغ:٢عدد
▫️شير:١پ
▫️كره:١٢٥گرم
▫️بكينگ پودر:١/٥ ق م
▫️پودر نارگيل:١/٢پ
▫️پوست پرتقال رنده شده:١ ق سوپخوري
طرز تهیه:🍰
🔸آرد و بکینگ پودر را مخلوط كرده و الك ميكنيم كره نرم شده رابا شكر با همزن به مدت ٥ دقيقه ميزنيم سپس تخم مرغ هارا با رنده پوست پرتقال مخلوط ميكنيم و به مواد اضافه ميكنيم سپس نيمي از مخلوط آرد را اضافه كرده و سپس مخلوط شير و پودر نارگيل را اضافه ميكنيم و سپس ما بقي ارد دا اضافه ميكنيم .مواد را در #فر از قبل شده با حرارت ١٨٠ درجه به مدت ٤٠ دقيقه ميپزيم.
https://eitaa.com/shirinisaraa/6954
❣❣❣
#ایده
نمونه های بیشتر #تپستری(گلیم قلاب) 😍 لینک زیر👇
http://eitaa.com/joinchat/4092526609C39684d6759
بافت این نمونه های چشم نواز، مهارت خاصی لازم نداره😉
بانو #بباف و #درآمدزایی کن💰💰💰