ساخت شمع ژله ای...😍👍 عاااالیه👌🤩 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ ❤️

#کیک_نسکافه 👈بازم دوست داری کیک وشیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇 💕💕💕💕 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#کیک_نسکافه 1 👈بازم دوست داری کیک وشیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇 💕💕💕💕 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#کیک_نسکافه 2 👈بازم دوست داری کیک وشیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇 💕💕💕💕 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

آرد سفید سه صفر280 گرم.شیر 1 پ.شکر1 و 1/2پ.تخم مرغ 4عدد.وانیل1ق چ.روغن مایع1/2پ.بیکینگ پودر2ق چ.نمک1/8ق چ.نسکافه 3ق غ پیمانه ها و قاشقها استاندارد آشپزی هستند. طرز تهیه: یک چهارم از شیر را گرم کرده و نسکافه رو داخلش حل کنید بذارین کنار تا خنک بشه.تخم مرغ و شکر و وانیل با همزن برقی بزنید تا رنگش روشن و حجمش زیاد بشه بعد روغن بریزید. نسکافه خنک شده و بقیه شیر رو بریزید کمی به هم بزنید. در آخر آرد و بیکینگ پودر و نمک که دوبار الک شده به مواد اضافه و در حد یکدست شدن به هم بزنید.قالب 25 سانت رو چرب و آردپاشی کرده خمیر کیک رو داخلش بریزید و بذارین در فری که از قبل با 180 درجه سانتی گراد گرم شده به مدت تقریبا 40_45 دقیقه با خلال چوبی تست کنید اگه چیزی از خمیر بهش نچسبید کیک آمادس در غیر اینصورت اجازه بدین تا پخت کیک ادامه داشته باشه.سپس بیرون بیارین بعد از 10 دقیقه کیک را روی توری فلزی برگردونید تا کاملا خنک بشه و سپس نوش جان کنید. -برای اینکه کیک به قالب یا سینی نچسبه آنرا با کره که به دمای محیط رسیده و نرم شده یا روغن جامد چرب کنید. سپس همه جای قالب را آرد بپاشید و آرد اضافی را خارج کنید بعد قالب رو بذارین یخچال تا کره سفت بشه.بعد خمیر کیک را داخل آن بریزید.اینطوری کیک به قالب نمیچسبه اگر هم قالب طرحدار نیست و کف اون صافه میتونید از کاغذ روغنی استفاده کنید. -برای تزیین روی کیک از مقداری مغز گردوی خردشده همراه با سس کارامل استفاده کردم. #کیک_نسکافه 👈بازم دوست داری کیک وشیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇 💕💕💕💕 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#ایده دیزاین😍 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

قرابیه عسل و دارچین . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#قرابیه_عسل_و_دارچین دستور و مواد لازم رو به دقت بخونید عزیزانم مثل همیشه هم به گرم و هم به لیوان و قاشق نوشتم فقط کافیه که علاوه بر کلیپ دستور خونده بشه 🌹. ترجیحا هم با گرم پیش برین ، لیوان همیشه تقریبیه . لیوان ، لیوان دسته دار فرانسه هست . برای حدودا 50 تا 55 عدد شیرینی تخم مرغ 2 عدد شکر 150 گرم (3/4 لیوان) روغن مایع 180 میلی (3/4 لیوان) عسل 70 گرم (3 ق غ) دارچین 1 ق م آرد سفید حدودا 450 گرم (3 لیوان) بیکینگ پودر 5 گرم (1 ق م) وانیل نوک قاشق تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم خوب می زنیم فرقی نداره همزن برقی یا دستی . البته برقی باشه که بهتر . عسل و روغن مایع رو هم اضافه کردم . آرد و بیکینگ پودر و دارچین رو مخلوط و الک کردم . میزان آرد تقریبی هست ممکنه برای شما از این کمتر و یا بیشتر استفاده بشه دستور بین 400 تا 500 گرم بود برای من 450 گرم استفاده شد . آرد تا جایی که خمیر به دست نچسبه . زیاد هم ارد نریزین شیرینی تون رو سفت می کنه . خمیر رو با دست جمع کردم . از خمیر گوله هایی برداشتم اندازه و شکلش دست خودتونه برای من هر گوله حدودا 15 گرمی شد توی دستم بیضی شکل کردم . داخل سینی فر قرار دادم . با چنگال هم خط هایی روش ایجاد کردم . یک زرده تخم مرغ + 1 ق چ پودر کاکائو ( پودر کاکایو رو با میزان خیلی کم آب مخلوط کردم ) با هم مخلوط و به عنوان رومال زدم . فر رو از یک ربع قبل روشن کردم با دمای 170 درجه 20 تا 25 دقیقه طبقه وسط قرار دادم . بدون فر هم داخل فر دست ساز روی گاز میشه . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

برای اینکه کیک رو به شکل مورد نظرتون ببرید از قبل الگوی مورد نظرتون را روی کاغذ بکشید و بعد روی کیک بزارید و ببرید ❤️ . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

🌸به نام دو گل بهشت 💕یــکــی عــشـق 🌸و دیگری سرنوشت 💕به قلم گفتم بنویس 🌸هرچه دلش خواست نوشت 💕ما را خاک پای دوست و 🌸دوست را تاج سر ما نوشت 💕این گل‌های زیبـا 🌸همراه با یک دنیا عشق 🌸تقدیم به شما دوستان عزیزم صبحتون زیبا . . . #ویژگی_ماها🌔🐚✨ ⸀🔥˼↝ @viizhegi_maha ↜⸀🔥˼

#کیک_کرپ 👈بازم دوست داری کیک وشیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇 💕💕💕💕 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#کیک_کرپ 👈بازم دوست داری کیک وشیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇 💕💕💕💕 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

این کیک بدون فره و با تابه درست میشه، کیک کرپ. مواد لازم❤️. شیر. تخم مرغ 4 عدد. آرد دو پیمانه. پودر کاکائو نصف پیمانه. روغن چهار قاشق غذا خوری. شکر 6 قاشق غذا خوری. طرز تهیه❤️ . ابتدا شیر میزاریم روی حرارت تا ولرم بشه، داخل ظرف دیگه ، آرد و پودر کاکائو رو سه بار الک کنید بعد بهش شکر اضافه کنید مواد خشک با هم مخلوط کنید، بعد تخم مرغها رو به مواد خشک اضافه کنید،با همزن برقی یا همزن دستی خوب هم بزنید، بعد شیر ولرم و روغن هم اضافه کنید،،،❤️میتونید مقداری وانیل هم اضافه کنید، داخل تابه نچسب کمی روغن بزنید خیلی کم روغن بزنید ، تابه که داغ شد یه ملاقه کوچیک مواد کرپ داخل تابه بریزید ، با دست تابه رو تکون بدید تا کرپ یکدست بشه، چند دقیقه که پخت کرپ برگردونید تا اون طرفش بپزه❤️. هر تعداد که دوست دارید درست کنید لابه لای کرپ ها خامه بزنید، کیک بزارید داخل یخچال تا آماده بشه❤️ این کرپ ها رو هم میتونید خامه نزنید و ساده سرو کنید. نکته ❤️حتما کرپ ها نازک باشن نازکی کاغذ،،،. کرپ ها که آماده شد با یه قالب یا ظرف گرد ، که تقریبا سایز کرپ ها باشن ، روی کرپ ها بزارید، و دور تا دورشو به صورت گرد برش بزنید تا صاف و یکدست بشه. قسمت آخر اگه دیدید مواد شل بود یکم دیگه آرد اضافه کنید. #کیک_کرپ 👈بازم دوست داری کیک وشیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇 💕💕💕💕 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

ایده های ساده ولی حرفه ای تزئین کیک . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

کلوچه خرمایی کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

کلوچه خرمایی نون خرمایی از خمیر اضافات نون صبحانه😍 خمیر که اضافه اومد گذاشتمش تو پاکت فریزیر وگذاشتم یخچال فرداش واسه صبحانه این کلوچه های خوشمزه رو درست کردم عزیزان با این خمیر میتونید انواع نانهای مغز دار درست کنید شکر نریزید واسه پیراشکی واشترودل و حتی پیتزا عالیه این نون بشزطی که آرد زیادی به خوردش ندید بسیار نرم ولطیفه خمیر اصلا نباید سفت باشه نرم وبراق باشه اگه خرمای که استفاده میکنید پوست داره پوست اونو جدا کنید هسته شو دربیارید وخرد کنید ته استکان آب جوش اضافه کنید وبا پست چنگال بزنید تا خوب له بشه کمی گردوی خرد شده،بیسکویت ساده خرد شده،کنجد وکمی دارچین مواد رو با هم خوب مخلوط کنید (مواد ذائقه ایه خودتون کم وزیادش کنید )وبه اندازه گردوی کوچک برداشته وتو دست قل بدید از خمیر هم چونه های کوچک بگیرید وبا وردنه باز کنید خرما رو وسط خمیر بزارید وخمیر رو جمع کنید طبق فیلم تو سینی مورد نظر کاغذ روغنی بندازید و کلوچه ها رو بچینید روش وبا قیچی یا کارد چند برش روش بزنید وبا مخلوط تخم مرغ وشکر وزعفران رومال کنید پست قبل اندازه ها رو نوشتم وبزارید تو فر 180 تا 200 درجه تا زیر نونها برشته بشه چند دقیقه هم گریل رو روشن کنید تا روی نان طلای بشه عزیزان به این دلیل میگم دمای 180 تا 200 بعضی فر ها زود داغ میشن 180 بعضی از فر ها حرارت کمتر دارن 200 من الانه فر رو تو دمای 200درجه تنظیم کردم فر حتما یک ربع قبل گرم بشه این کلوچه ها رو هم بدون فر میشه درست کرد . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

‍ ‍ ای دوست🌸🍃 هر لحظه تورا🌸🍃 غرق صفا میخواهم🌸🍃 هر روز تورا 🌸🍃 کامروا میخواهم🌸🍃 ازبهر تو و هرکه تو 🌸🍃 را دارد دوست🌸🍃 ارامش خاطر ازخدا🌸🍃 میخواهم🌸🍃 الهی حال دلتون خوبِ، خوب 🌸🍃 لبتون خندان باشه😊🌸 تقدیم به گلهای گروه 🌸🍃 عیدتون مبارکــــــــَ🌸🍃

#ایده #خلاقیت #آموزش 💡 💢تزیین کیک . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ ❤️

دسر میوه ای . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#دسر_میوه_ای خامه صبحانه یک بسته پودر خامه 3 تا 2 قاشق غذاخوری (یا به جای دو مورد بالا از خامه قنادی استفاده بشه) میوه دلخواهتون😊 کوکی که خونگی باشه بهتره شکلات تخته ایی برای تزیین میوه هارو خورد کنید و هم چنین کوکی میتونی به جاش از بیسکوییت پتی بور هم استفاده کنید و یا هر بیسکوییتی که دارید فقط خیلی خوردش نکنید، خامه و پودر خامه رو با همزن بزنید تا فرم بگیره اگه از خامه قنادی استفاده میکنید که کارتون راحت تره و با همزن بزنید تا فرم بگیره و بعد میتونید از پوره توت فرنگی استفاده کنید و داخل خامه بریزید تا خامه رنگش صورتی بشه و طعم توت فرنگی بگیره اگه نه میتونید از همون خامه سفید استفاده کنید و بعد میوه های اسلایس شده و بیسکوییت هاتون رو مخلوط کنید با مواد و داخل قالب کمر بندی بریزید و داخل یخچال به مدت 4 تا 5 ساعت بزارید تا کاملا ببنده.اگه قالب کمر بندی نداشتید میتونید از قالب های معمولی استفاده کنید و داخلش رو با سلفون یا کیسه فریزر بپوشونید طوری که پلاستیک از قالبتون بیرون زده باشه که بعدا بتونید راحت از قالب جداش کنید. میتونید روشو با شکلات چیپسی،شکلات تخته ایی رنده شده،گاناش،پودر نارگیل،میوه و یا هر چیزی که دوست دارید تزیین کنید . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#ایده دیزاین😍 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

دسر دورنگ ژله پرتقال ۱بسته ژله طالبی ۱بسته آب جوش۳ پ شیر ۱/۲ پ . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

هر بسته ژله را با 1/5پیمانه آبجوش مخلوط و بنماری میکنیم اجازه میدهیم به دمای محیط برسد. شیر باید به دمای محیط رسیده باشد وگرنه وقتی به ژله اضافه میکنید دوفاز شده و اصطلاحا ژله میبره. هر رنگ ژله به دمای محیط رسیده را با 1/4 پ شیر مخلوط کرده یکدست که شد داخل قالب ریخته در یخچال استراحت داده تا نیم بند شده بعد ژله رنگی بعدی را به آرامی با قاشق روی ژله قبلی ریخته در یخچال استراحت داده تا کاملا خودش را بگیرد. _به جای شیر از خامه بستنی یا ماست شیرین هم میشه استفاده کرد فقط یادتون باشه باید به دمای محیط رسیده و همدمای ژله باشه. _در صورت دلخواه میشه کمی رنگ خوراکی هم اضافه کرد (البته من چیزی نزدم) _ قالب پلاستیکی که کمی با روغن چرب کردم .بعد اینکه خودش رو گرفت کناره ها رو از قالب جدا کرده ودر ظرف مورد نظر برگردانید نیازی به آبگرم نداره خیلی راحت و قالبی برمیگرده. . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

هر بسته ژله را با 1/5پیمانه آبجوش مخلوط و بنماری میکنیم اجازه میدهیم به دمای محیط برسد. شیر باید به دمای محیط رسیده باشد وگرنه وقتی به ژله اضافه میکنید دوفاز شده و اصطلاحا ژله میبره. هر رنگ ژله به دمای محیط رسیده را با 1/4 پ شیر مخلوط کرده یکدست که شد داخل قالب ریخته در یخچال استراحت داده تا نیم بند شده بعد ژله رنگی بعدی را به آرامی با قاشق روی ژله قبلی ریخته در یخچال استراحت داده تا کاملا خودش را بگیرد. _به جای شیر از خامه بستنی یا ماست شیرین هم میشه استفاده کرد فقط یادتون باشه باید به دمای محیط رسیده و همدمای ژله باشه. _در صورت دلخواه میشه کمی رنگ خوراکی هم اضافه کرد (البته من چیزی نزدم) _ قالب پلاستیکی که کمی با روغن چرب کردم .بعد اینکه خودش رو گرفت کناره ها رو از قالب جدا کرده ودر ظرف مورد نظر برگردانید نیازی به آبگرم نداره خیلی راحت و قالبی برمیگرده. . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

🔝🎥 #بادکنک_ژلاتینی .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦