نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#بیسکوییت_اسپرسو_شکلات https://eitaa.com/shirinisaraa/5735
#بیسکوییت_اسپرسو_شکلات
آرد 1و1/2 پیمانه
پودر کاکائو 3/4 پیمانه
نمک 1/4 ق چ
پودر قهوه فوری اسپرسو 1 ق غ + 1 ق چ
پودر دارچین 1/2 ق چ
کره 150 گرم
شکر 1 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
عصاره وانیل 1و1/2 ق چ
فندق خرد شده 3/4 پیمانه
کره و شکر را با هم زن بزنید تا پوک شود تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و خوب هم بزنید مواد خشک را در کاسه ای با هم مخلوط کرده و بیفزایید تا خمیر به دست آید خمیر را درون کاغذ روغنی به شکل استوانه رول کنید و 1 ساعت در یخچال بگذارید فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد از قبل روشن کنید خمیر را که فرم گرفته است داخل پودر فندق بغلطانید و با چاقو برشهای 1.5 سانتی بزنید و در سینی #فر که کاغذ انداخته اید بچینید و به مدت 13 دقیقه در فر بپزید
https://eitaa.com/shirinisaraa/5735