#بیسکوییت_پتی_بور_با_کرم_توت_فرنگی https://eitaa.com/shirinisaraa/11046 ❣❣❣

#بیسکوییت_پتی_بور_با_کرم_توت_فرنگی شکر 200 گرم کره 200 گرم آب 125 میلی لیتر آرد 500 گرم بیکینگ پودر 1 ق چ برای کرم توت فرنگی 200 گرم کره 200 گرم پودر شکر 150 گرم کره و آب و شکر را در قابلمه ای کوچک ریخته و روی حرارت گذاشته تا ذوب شود سپس کمی صبر می کنیم تا خنک شود. آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا خمیر به دست آید. خمیر را داخل نایلون گذاشته و به مدت 3 ساعت در یخچال قرار داده. #فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کرده خمیر را به قطر 3 میلی متر پهن کرده و با کاتر دلخواه قالب زده و درسینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم می گذاریم. در فر به مدت 8 تا 10 دقیقه پخته و پس از خنک شدن دو تا از بیسکوییتها را با کرم به هم وصل می کنیم. برای کرم شکر و کره را با هم زن زده تا کرم رنگ شود سپس توت فرنگی را اضافه کرده و هم میزنیم. کرم را داخل قیف ریخته و بین بیسکوییت ها را با آن پر کنید. https://eitaa.com/shirinisaraa/11048 ❣❣❣