#تارت_میوه

👈 رسپی های 💯در💯 امتحان شده👉 #تارت_میوه پیمونه من لیوان فرانسوی دسته داره. كره 50 گرم آرد 125گرم نشاسته ذرت 25 گرم پودر قند 50 گرم تخم مرغ یک عدد طرز تهیه: كره هم دمای محیط و پودر قند رو با دور تند همزن بزنین تا کرم رنگ و یکدست بشه.بعد تخم مرغ رو اضافه و حدود یکی دو دقیقه دیگه بزنین.در این مرحله،آرد و نشاسته ذرت رو الک کرده و با مواد مخلوط کنین.قبلا هم گفتم که فقط با نوک انگشت ورز بدین.زياد هم ورز نديد در حدی كه كاملا مخلوط بشه،كافيه.بعد خمير رو تو كيسه فريزر گذاشته و نيمساعت در يخچال استراحت دهيد.بعد از استراحت،خمير را پهن کرده و قالب زده و داخل قالب تارت با سایز دلخواه بذارید.حتماااا کف و دیواره های خمیر تارت رو با چنگال چند سوراخ بزنید تا حین پخت،پف نکرده و شکل و فرم تارت حفظ بشه.نهایتا در فر 180درجه كه از قبل گرم شده،حدود بیست دقيقه بپزید. بعد از سرد شدن ، نونهای تارت رو با کرم دلخواه ( پاتیسیر ، پودینگ ، باترکریم ، کاسترد ، دنت ، خامه فرم‌گرفته ، انواع کرم و ... ) و اسلایس میوه و انواع مغزیجات و .. تزیین و سرو کنین.نحوه سرو تارت و فیلینگ اون،بستگی به ذائقتون داره. https://eitaa.com/shirinisaraa/4738

اینا رو با دستور #تارت_میوه درست کردم🙈 مارمالاد ریختم داخلش

#تارت_میوه . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌...

#تارت_میوه ای . مواد لازم برای پایه 250 گرم آرد (2.5 لیوان) 175 گرم کره (در دمای اتاق) 75 گرم پودر قند (از 1 لیوان یک بند انگشت کمتر) مواد لازم برای کرم: 2 عدد زرده تخم مرغ 1 پاکت وانیل شکری (5 گرمی و یا وانیل ایرانی کمی) 1 استکان شکر (استکان کمر باریک ترک 70 گرم) 2 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت از 2 لیوان کمی بیشتر شیر 1 پاکت پودر کرم شانتی برای بعد از پخت (75 گرم_ همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده) توت فرنگی ، موز ، کیوی اگر میخواهید شکلاتی درست کنید 50 میلی خامه صبحانه را گرم کنید(یعنی یک چهارم قوطی) سپس از روی اجاق بردارید 80 گرم مخلوط شکلات تلخ_شیری را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. طرز تهیه: برای کرم بجز وانیل و پودر کرم شانتی بقیه مواد را داخل قابلمه ای بریزید هم بزنید و روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید. وقتی غلیظ شد اجاق را خاموش و وانیل را اضافه کنید. وقتی ولرم شد پودر کرم شانتی را اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید. داخل یخچال بذارید خنک شود. برای پایه تارت تمام مواد را با هم مخلوط کنید و خمیر نرمی آماده کنید (آرد را با کنترل بریزید) قالب های کوچک تارت را با کره چرب کنید. خمیر را وسط دو عدد کاغذ روغنی به ضخامت نیم سانت باز کنید و به اندازه قالب برش بزنید و داخل قالب بذارید و با دست صاف کنید. با چنگال روی خمیر را سوراخ کنید. در فر 170 درجه حدود 20 دقیقه تا وقتی که کمی طلایی شود بپزید. روی تارت خنک شده کرم خنک شده فراوان بریزید و با میوه و شکلات تزیین کنید By: Pacikanin_mutfagi . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌...