#ترافل_شکلات_تلخ @shirinisaraa

#ترافل_شکلات_تلخ @shirinisaraa شکلات تلخ مرغوب 150 گرم خامه نصف پیمانه پودر کاکائو یک سوم پیمانه شکلات ها را خرد کرده در کاسه ای ریخته. خامه را روی حرارت ملایم گذاشته تا داغ شود قبل از این که بجوشد از روی حرارت برداشته خامه داغ را روی شکلات ها ریخته و هم بزنید تا شکلاتها آب شود و کرم به دست آید روی ظرف را با پلاستیک پوشانده و برای 2 ساعت در فریزر گذاشته. پودر کاکائو را در ظرفی الک کرده کرم شکلات را از فریزر خارج کرده و با اسکوپ از آن برداشته گرد کنید و داخل پودر کاکائو بغلتانید. ترافل ها را در یخچال نگه داری کنید. @shirinisaraa 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺