#حلوای_مجلسی(رسپی دریا) مواد لازم: آرد گندم700 گرم آرد برنج 300 گرم کره 300 گرم روغن جامد 250 گرم هل ساییده شده 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای شربت حلوا: شکر 800 گرم آب 2 پیمانه گلاب 1 پیمانه زعفران ساییده شده 2 قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا شکر را با آب و گلاب داخل قابلمه ریخته و میگذاریم بجوشد و قوام بیاید سپس زعفران را بعد خاموش کردن شعله به آن اضافه میکنیم و اجازه میدهیم خنک شود. آرد را با شعله ملایم حرارت میدهیم تا خامی آن گرفته شود و تغییر رنگ دهد.بعد روغن جامد را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم.پودر هل را ریخته و سپس شهد سرد شده را اضافه کرده و سریع هم میزنیم تا حلوا جمع شود.سپس شعله را خاموش کرده و اجازه میدهیم حلوا کمی از حرارت بیفتد.حالا حلوا را داخل قالب مورد نظر ریخته و با قاشق فشرده میکنیم.یک ساعت در یخچال قرار داده و از قالب خارج کرده و تزئین میکنیم. 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️