#حلوای_نارگیل
آرد تفت داده شده 250 گرم
روغن جامد 130 گرم
پودر قند 150 گرم
پودر نارگیل 150 گرم
هل 1 ق چ
کاکائو در صورت تمایل2 ق س
آرد را تا حدی که تغییر رنگ ندهد تفت داده و الک کرده. روغن را روی حرارت ذوب کرده آرد را به آن اضافه کرده هم بزنید تا روغن به خورد آرد برود و عطر آن بلند شود. مخلوط را از روی حرارت برداشته اجازه دهید تا کمی خنک شود پس از آن پودر قند و هل و نارگیل را اضافه کرده خوب هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شود. در قالب ریخته و کاملا فشار دهید و روی آن پودر قند یا پودر پسته ریخته و بعد از یک ساعت آن را برش دهید.
در صورت تمایل می توان به نیمی از مواد کاکائو اضافه کرده و حلوا دورنگ درست کنید.
https://eitaa.com/shirinisaraa/11390