18.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_آرد_نخودچی 😍😋
حلوا انواع مختلف داره.این نوع که من درست کردم خوش طعم و خوشمزس مخصوصا که برای ماسوره زدن خیلی خوبه
آرد گندم ۱ لیوان.آرد نخودچی ۱ لیوان. روغن مایع نصف لیوان.کره ۲۰ گرم.آب ۲ لیوان.گلاب نصف لیوان.شکر 1 و نیم تا ۲ لیوان(من ۲ لیوان استفاده کردم).هل ۱ ق چ.زعفران دمکرده
🔴آب و شکر و گلاب روی حرارت بذارین تا شکر حل بشه نیاز نیست قوام بیاد یه جوش بزنه کافیه.هل و زعفران هم اضافه کنید بذارین کنار.
آرد گندم تفت بدین تا جایی که خامیش گرفته بشه بعد آرد نخودچی اضافه کنید و مجدد کمی تفت بدین الک کنید و به تابه برگردونید روغن و کره اضافه کنید و آردها رو با روغن تفت بدین هر چه آردها رو بیشتر تفت بدین رنگ حلوا تیره تر میشه.و در نهایت شربت را در سه مرحله اضافه کنید.در ابتدا حلوا خیلی شل و رقیق هست نگران نباشید روی حرارت باید به هم بزنید تا غلیظ بشه.این حلوا مثل بقیه حلواها نیست که بشه گهواره کرد یا بهش دست بزنید روغن پس بده خیلی نرم و لطیف هست و مناسب برای ماسوره زدن.قوام حلوا رو در ویدیو ببینید.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺