#حلوا_سه_رنگ_مجلسی
اول از همه بگم که این حلوا بسیارخوشمزست 😉
یک بار درست کنید برای همیشه مشتریش میشید😋
آرد نخودچی۱/۵
آرد سبوس دار ۲پیمانه
پودرپسته ۱/۲پیمانه
روغن جامد حدودا۲لیوان
پودرهل ۱ق غ
پودر قند ۳پیمانه
پودر کاکائو۲ق غ
برای درست کردن این حلوای خوشمزه ابتدا هر دو ارد رو جداگانه الک میکنیم و هردو آرد رو تفت میدیم آرد هارو در حدی تفت میدیم که بوی خامیشون گرفته بشه
و کمی رنگشون عوض بشه
تقریبا ۳۰دقیقه با حرارت پایین برای تفت دادن کافیه
بعد که تفت دادیم ۱فنجان از پودرقند رو به آرد نخودچیمون و۲پیمانه دیگرو به اردسفید اضافه میکنیم
با قاشق هم میزنیم تا پودر قند و آرد خوب باهم مخلوط بشن پودرهل روهم به موادهامون اضافه میکنیم
روغن رو اضافه میکنیم خیلی روغن نمیخواد نکته :مراقب باشید اگه روغن زیاد اضافه کنیم شل میشه ووامیره
حالا مواد آرد سفید رو دوقسمت میکنیم به یک قسمتش پودرکاکائواضافه میکنیم و خوب به خورداردمیدیم تا کاکائویی بشه
قسمت بعدیش رو پسته اضافه میکنیم خوب ورز میدیم تا مخلوط بشن
البته بگم میتونیم به جای پسته یا کاکائو پودر زنجبیل
یا دارچین فرقی نمیکنه بنا به ذائقمون اضافه کنیم
بعد میتونیم موتورولا بریزیم توی قالب مستطیل
وبعد از آماده شدن لوزی برش بدیم
یا اینکه مثل من بریزیم توی قالب 🌼
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️