eitaa logo
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
16.8هزار دنبال‌کننده
14.6هزار عکس
40.7هزار ویدیو
233 فایل
#بِسْــــــمِ‌اللَّهِ‌الرَّحْمَـنِ‌الرَّحِيــمِ #خوشمزه ها گوارای وجودتون😍 🎈🎂🍰🍧 کپی آموزش وفیلم های کانال ممنوع ،باذکر منبع بلا مانع است. بدون ذکر منبع حرام🔥🔥 تعرفه تبلیغات😎🤗👇 https://eitaa.com/joinchat/3202613328Cabd56e4eba
مشاهده در ایتا
دانلود
〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 ___ 🌹آموزش و بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆
ارد ۵۰۰ گرم شکر ۸ گرم نمک ۸ گرم روغن مایع ۲۵ گرم کره پاستوریزه ۵۰ گرم تخم مرغ ۱/۵ عدد ماست ۱۰۰ گرم بهبود دهنده ارد (S۵۰۰ شرکت گلنان پوراتوس ) ۵ گرم خمیر مایه خشک ۸ گرم زنجبیل ۱۵ گرم بستگی به کیفیت اب حدودا ۱۵۰ گرم . ۱ .مواد خشک رو با هم مخلوط میکنیم سپس مایعات به ترتیب ۷۰ درصد اب . ماست . تخم مرغ . روغن مایه . کره . سپس در صورت نیاز مابقی اب . ۲ . خمیر نباید زیاد شل باشد که به دست بچسبه نه سفت . ۳ . بعد از میکس کردن خمیر ( ۵ دقیقه استراحت درصورت میکس با میکسر ) (۱۵ دقیقه مبکس با دست ) سپس چونه میکنیم و استراحت ۱۵ دقیقه ای به چونه ها . ۴ . بعد با یه قالب چانه ها را باز میکنیم و ۱۰ دقیقه استراحت میدهیم چاپ ( شکل روی نان ) میتونین برای چاپ زدن از یه وسیله استوانه ای شکل سر تیز استفاده کنید . ۵. سپس رومال با زرده تخم مرغ . ۶ . برای رومال کردن برای این مقدار ۳ عدد زرده تخم مرغ .۵ قطره عسل یا شربت . ۷ . بعد از ۳۰ دقیقه استراحت میتوانید نانهایتان را در دمای ۲۰۰ تا ۲۲۰ درجه فرهای خانگی حدودا ۷ دقیقه پخت کنید . نکته :دمای فرهای مختلف با هم متفاوت هستن و شما روی ۷ دقیقه پخت با دمای فرتون بازی کنید نکته دو . بهبود دهنده ها باعث تقویت شبکه گلوتنی ارد میشوند . باعث حجم گرفتن بیشتر نان میشود و ماندگاری را افزایش میدهد اگر ارد خوبی داشته باشید نیازی به بهبود دهنده نیست وحذف ان از لحاظ کیفیتی خیلی فرقی نخواهد کرد نکته سه :بهترین ارد برای نانوایی ارد با درصد پروتئین بین ۱۱ تا ۱۳ است . توی ایران میتوانید از ارد نول قوی استفاده کنید . 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 ___ 🌹آموزش و بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆
〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 ___ 🌹آموزش و بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆
〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 ___ 🌹آموزش و بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆
〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 ___ 🌹آموزش و بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆
〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 ___ 🌹آموزش و بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆.
〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 _______ 🌹آموزش و بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆
〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 ___ 🌹آموزش و بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱ 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 ___ 🌹آموزش و بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۳ 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 ___ 🌹آموزش و بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴. 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 ___ 🌹آموزش و بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆
بله ، نحوه کار با داست ها ، خصوصا داست طلایی و نقره ای 😍 خب همونطور که میدونید رنگ های پودری خوراکی (داست. Dust ) دسته ای از رنگ های خوراکی هستند که به شکل پودر در بازار به فروش میرسن و کاربردشون در رنگ آمیزی فوندانت ، انواع ایسینگ ، گل های خوراکی شکری ، باترکریم ، خامه ، ایزومالت و موارد دیگه هست و در نتیجه بسیار پر کاربرد هستند و برای کسانی که کار دکور کیک انجام میدن تکنیک بسیار زیبایی هست 👌🏻 این رنگ ها عمدتا نیاز به رقیق شدن دارند . حلال این رنگ ها به طور کلی روغن مایع یا الکل خوراکی (برای دوستان خارج از کشور ) و همینطور آب (البته من آب رو پیشنهاد نمیدم ) هست . از جمله معروف ترین رنگ های پودری داست طلایی و داست نقره ای هستند که در دیزاین موارد مختلف بسیار پر کاربرد ان. . توی پست امشب ابتدا نحوه حل کردن داست طلایی رو خواهید دید و در اسلاید ششم غلظت صحیح داست رقیق شده رو مشاهده میکنید که همینطور که میدونید نباید خیلی رقیق یا خیلی غلیظ باشه تا به خوبی روی کار خودش رو نشون بده ✅ . در چهار اسلاید آخر هم دو ویدیو مختلف رو میبینید که در اولین ویدیو به صورت مقایسه ای تفاوت داست رقیق شده و داست رقیق نشده رو باهم بررسی کردیم و در ویدیو آخر هم نحوه رنگ آمیزی فوندانت با داست طلایی و نقره ای رو براتون گذاشتم 🤗 . امیدوارم که از آموزش لذت برده باشرد 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 ___ 🌹آموزش و بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆
عزیزای دلم بازم اومدم با یه دونات خوشمزه و جذاب دیگه😉🍩 . تهیه این دونان خیلی ساده ست و آنقدر ترده که توی دهان آب میشه😋 . پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید👌🏻👌🏻 . دونات شکری🍩 🛍 مواد لازم: 250 گرم آرد؛ 100 میلی لیتر شیر گرم؛ 20 گرم کره ، به دمای اتاق رسیده باشد. 20 گرم شکر؛ 10 گرم خمیر مایه تازه؛(یا 1قاشق غذاخوری پر خمیر مایه خشک) 1 عدد تخم مرغ؛ ½ قاشق چایخوری نمک. 1 قاشق مرباخوری شکر (برای خمیرمایه) . 🥣 طرز تهیه: ابتدا 1 قاشق مرباخوری شکر را در مقداری شیر گرم حل کرده و مخمر تازه را اضافه کنید. برای فعال کردن 10 دقیقه کنار بگذارید. آرد و نمک را با هم مخلوط کنید. سپس شیر گرم و یک تخم مرغ را درون آن بریزید ، ورز دهید تا خمیر یکدست شود. و بعد ، کره نرم را اضافه کنید ، و خوب با دست ورز دهید. خمیر را با سلفون بپوشانید و به مدت 1 ساعت کنار بگذارید. سپس خمیر را به 8 قطعه تقسیم کرده و مجددا 30 دقیقه استراحت دهید. سپس هر کدام از چانه ها را به شکل طناب رول کرده و مانند حلزون بپیچانید. و روی یک تکه از کاغذ روغنی قرار دهید. به مدت 20 دقیقه استراحت دهید. روغن را داغ کنید و سپس روی حرارت خیلی کم قرار دهید دونات ها را به آرامی در آن قرار دهید . هر دونات را به مدت 5-6 دقیقه در هر طرف (مجموعا 10 الی 12 دقیقه )سرخ کنید. سپس دونات ها را در شکر بغلتانید و گرم سرو کنید. . دونات شکری شما آماده ست 😋 .نوش جان💚 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 ___ 🌹آموزش و بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆