#دسر #دسر_بار_لیمویی ❣❣❣

#دسر_بار_لیمویی🍋 لیموترش ۱ عدد کره ۷۰ گرم شکر ۱۲۰ گرم نمک ۱/۴ ق چ آرد ۱۱۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد زرده تخم مرغ ۱ عدد نشاسته ۱۰ گرم پودر شکر برای تزیین کره و ۴۰ گرم شکر و نمک را در کاسه ای با هم مخلوط کنید سپس آرد را اضافه کرده و به ورز دادن با چنگک خمیر ادامه دهید تا خمیر به دست آید روی خمیر را با نایلون پوشانده و در یخچال استراحت دهید ۸۰ گرم شکر باقیمانده را با تخم مرغ و زرده تخم مرغ با هم مخلوط کنید سپس آبلیموترش و رنده پوست لیموترش را به همراه نشاسته اضافه کنید و با هم زن بزنید خمیر را از یخچال خارج کرده و به قطر نیم سانت پهن کنید و در قالب لوف که کاغذ روغنی انداخته اید پهن کنید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد بپزید از فر خارج کرده مواد لیمویی را روی آن ریخته و دوباره به مدت ۲۵ دقیقه در فر ۱۷۰ درجه بپزید از فر خارج کرده صبر کنید تا خنک شود از قالب جدا کرده برش بزنید و پودر شکر پاشیده سرو کنید ❣️❣️❣️