#دسر_سمیفردو 👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇 💕💕💕💕 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#دسر_سمیفردو 👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇 💕💕💕💕 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

اين دسر معروف ايتاليايي به اسم سميفردو شباهت زيادي به بستني داره و از خانواده بستني هستش اما از نوع ايتاليايي😋خيلي مقوي و درعين حال خوشمزه كه با هر ميوه اي ميتونيد درستش كنيد👍🏻 مواد لازم براي سميفردو انبه: انبه ي بزرگ دو عدد تخم مرغ سه عدد متوسط خامه صبحانه ٢٠٠ گرم شكر جمعا ٩ ق غ پسته ي نيم كوب سه چهارم پيمانه هل و زعفران هركدام يك ق چ وانيل يك ق چ طرز تهيه:ابتدا فيله ي انبه و سه ق غ شكر و هل و زعفران رو داخل غذاساز ريخته و خوب ميكس كنيد و سپس سه عدد زرده ي تخم مرغ رو اضافه كنيد و باز ميكس كنيد،سه عدد سفيده تخم مرغ رو با سه ق غ شكر روي بخار اب مدام هم بزنيد تا شكر حل بشه و سفيده از خامي دربياد و كمي كف كنه.با همزن سفيده رو برنيد وانيل رو اضافه كنيد و خوب بزنيد تا سفيده خوب فرم بگيره و سفت و سرد بشه،خامه ي صبحانه رو با سه ق غ شكر داخل همزن بريزيد و پنج دقيقه بزنيد تا پوك و سبك بشه،ميتونيد از خامه ي قنادي استفاده كنيد اما من پيشنهاد نميكنم چون خيلي شيرينه و دسر رو زياد شيرين ميكنه،سپس پوره ي انبه رو به خامه اضافه كنيد و اروم فولد كنيد و در اخر سفيده ي فرم گرفته رو اضافه كنيد و اروم مخلوط كنيدو پسته ي نيمكوب رو اضافه و مخلوط كنيد،داخل قالب مورد نظر رو سلفون بكشيد و كمي از پسته ي نيمكوب رو نگه داريد و بپاشيد كف قالب و سپس مواد رو داخل قالب بريزيد و سلفون رو روي دسر برگردونيد و قالب رو حداقل١٢ ساعت داخل فريز بذاريد تا دسر و بستني خوشمزه اماده بشه. سرو اصلي اين بستني به صورت عكس اوله كه گذاشتم اما ميتونيد به صورت اسكوپي داخل قيف هم سرو كنيد مثل عكس دوم😍😋😋😋😋 #دسر_سمیفردو 👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇 💕💕💕💕 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌