🍃🌸🍃
#دسر_کرم_فندق
✴️ژلاتین حلال:۲ ساشه
✴️زرده تخممرغ: شش عدد
✴️شیر: ۲۵۰ گرم
✴️فندق تستشده: ۲۰۰ گرم
✴️خامه: ۳۵۰ گرم
✴️شکر: ۲۰۰ گرم
✴️پیست فندق(آسیاب فندق و شکر به مقدار مساوی): ۱۰۰ گرم.
طرز تهیه:
۱- زردههای تخممرغ را به کمک همزن با شکر مخلوط کنید. شیر را بجوشانید و کمکم به زرده اضافه کرده و با همزن دستی مخلوط کنید.
۲- وقتی مخلوط خنک شد، فندق را خرد کرده و با پیست فندق و خامه مخلوط کنید.
۳- مخلوط زرده را به مواد حاوی خامه اضافه کنید و هم بزنید.
۴- پودر ژلاتین را با مقدار کمی آب مخلوط کرده و روی حرارت کتری به روش بن ماری حل نمائید.
۵- این دسر را حدود هفت تا هشت ساعت در یخچال قرار دهید و بعد از خارج کردن در ظرف مورد نظر برگردانید.نوش جان کنید.
🍃🌸🍃💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️