#دونات_شكلاتي
نصف یک غ خمیر مایه
نصف لیوان روغن
یک لیوان شیر یا ماست دمای محیط
یک عدد تخم مرغ
دو ق غ شکر
سه قاشق غذا خوری شیر خشک
یک ق م خوری بگین پودر
سه لیوان ونیم ارد
شیر خمیر مایه شکرشیر خشک تخم مرغ روغن باهمزن دستی مخلوط کرده
در کاسه ای ارد وبگین پودر رو مخلوط کرده مایع مخلوط شده رو اضافه میکنیم مواد ورز داده اگه خمیر مون خیلی خشک بود کمی شیر رو اضافه میکنیم خمیر کاملا نچسپ باشه
نیم ساعتی درجای گرم استراحت میدهیم بعد خمیر رو بقطر نیم سانت باز کرده کاترزده هر دونات جداگانه روی کاغذ روغنی گذاشته باز نیم ساعت دیگه استراحت میدهیم روی خمیر رو باپارچه میپوشونیم
تا پف کنه
در حمام روغن وحرارت متوسط سرخ میکنیم
روی کاغذ روغن گیر میزاریم تا روغن اضافه اش بگیره بعد داخل شکر میزنیم با نی دونات رو سوراخ کرده با قیف نوتلا رو درون دونات هامون رو پر میکنیم
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
@shirinisaraa
اشپزخونمون😍👇
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─
#دونات_شکلاتی 🍩
مواد لازم:👇
آرد : یک پیمانه
پودر کاکائو :1/4پیمانه
بیکینگ پودر : نصف ق چ
جوش شیرین : نصف ق چ
نمک : کمی
تخم مرغ بزرگ : یک عدد
شکر : 1/2 پیمانه
شیر : 1/3 پیمانه
ماست : 1/4 پیمانه
کره : 30 گرم
وانیل : 1/8 ق چ
طرز تهیه:👇
فر را با دمای 180 روشن کنید تا گرم بشه قالب های دونات را چرب و آرد پاشی کنید و کنار بزارید داخل ی ظرف آرد + کاکائو بکینگ پودر جوش شیرین و نمک را الک و قاطی کنید تخم مرغ شکر و وانیل را در ظرف دیگری با همزن بزنید تا کرمی و کشدار بشه کره ماست و شیر را به مخلوط بیفزایید و فقط در حد مخلوط شده هم بزنیدو در آخر مخلوط آرد را اضافه کنید مایه کیک غلیظه برای راحتی کار مایه را داخل قیف بریزید و به قالب منتقل کنید و در طبقه وسط فر ده دقیقه بپزید بعد از پخت روی توری خنک کنید.
〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰
jOiN👇👇
@shirinsaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
_______
🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇
🌷 @Baftsaraa😍
🌷 @aroosaknaznazy🦋
🌷 @CelebrityNewss💏
مخصوص متاهلا🙊🙈👆
3.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دونات_شکلاتی👩🍳
برای خمیر:
آرد همه منظوره ۵۵۰ گرم(حدود ۴ لیوان)
شیر گرم ۳۰۰ گرم(۲و نیم لیوان)
شکر ۶۰ گرم( سه قاشق غذاخوری)
کره ۶۰ گرم(سه قاشق غذاخوری)
تخم مرغ یک عدد+ ۲تا زرده تخم مرغ
خمیر مایه فوری ۲ قاشق چایخوری
نمک یک قاشق چایخوری
برای کرم:
شیر یک لیوان
زرده تخم مرغ ۲ عدد
شکر یک چهارم(۱/۴) لیوان
نشاسته ذرت یک هشتم(۱/۸) لیوان
کره یک قاشق غذاخوری
نمک یک پنس
وانیل یک قاشق چایخوری(یا نصف)
برای رویه شکلاتی:
شکر یک لیوان
آب یک چهارم لیوان
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
5.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دونات_شکلاتی👩🍳
موادلازم✍🏽
1 عدد موز له شده
3-4 قاشق غذاخوری شیره انگور یا شربت افرا
1 عدد تخم مرغ
1/4 پیمانه کره بادام زمینی (60 میلی لیتر)
1/2 پیمانه آرد گندم یا معمولی (120 میلی لیتر)
1/4 فنجان پودر کاکائو (60 میلی لیتر)
1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
___
مواد روکش:
1/3 فنجان شکلات چیپسی تلخ (ذوب شده) (80 میلی لیتر)
+ نارگیل پودر شده
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#دونات_شکلاتی
مواد لازم:
یک لیوان شیر
یک لیوان آب
نصف لیوان روغن مایع
سه قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق مرباخوری نمک
یک پاکت خمیر مایه خشک(یک قاشق غذاخوری )
یک عدد سفیده تخم مرغ
یک استکان شکلات چیپسی
آرد به مقدار لازم
برای رومال:
زرده تخم مرغ،شیره انگور،کنجد
طرز تهیه:
به غیر آرد و شکلات تمام مواد را مخلوط می کنیم آرد را با کنترل اضافه می کنیم بعد از لیوان سوم کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی که به دست نمی چسبد تهیه شود.
روی خمیر را پوشانده و حدود یک ساعت استراحت می دهیم بعد کمی ورز می دهیم و هواگیری می کنیم شکلات چیپسی را اضافه می کنیم و کمی ورز می دهیم تا شکلات مخلوط شود روی سطح آرد پاشی شده خمیر را به ضخامت یک سانت باز می کنیم و قالب می زنیم و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم می چینیم زرده تخم مرغ را با شیره انگور و کمی آب میزنیم و روی دوناتها رومال میزنیم و دوباره نیم ساعت استراحت می دهیم و در فری که کر قبل روی 180درجه گرم شده تا طلایی شدن روی دونات ها می پزیم.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
7.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دونات_شکلاتی بدون پخت
فکرش و می کردی بدون فر هم بتونی دونات به این خوشمزگی درست کنی😍
مواد لازم:
200 گرم بیسکویت
1 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
120 گرم خامه
200 گرم شکلات آب شده + 50 گرم آجیل دلخواه(فندوق یا گردو)
وقتی دونات ها را در قالب درست کردید ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش و بگیره سپس در شکلات بغلطانید بعد از علظاندن هم دوباره در یخچال قرار دهید تا سفت شود نوش جان✨️
.
.
.
.
.
.
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دونات_شکلاتی بدون پخت
فکرش و می کردی بدون فر هم بتونی دونات به این خوشمزگی درست کنی😍
مواد لازم:
200 گرم بیسکویت
1 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
120 گرم خامه
200 گرم شکلات آب شده + 50 گرم آجیل دلخواه(فندوق یا گردو)
وقتی دونات ها را در قالب درست کردید ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش و بگیره سپس در شکلات بغلطانید بعد از علظاندن هم دوباره در یخچال قرار دهید تا سفت شود نوش جان✨️
.
.
.
.
.
.
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦