#سیب_کاراملی😍😋 @shirinisaraa

#سیب_کاراملی https://eitaa.com/shirinisaraa/7515 ❣❣❣

‍ #سیب_کاراملی شکر 2 پیمانه خامه یک دوم پیمانه سیب قرمز 6 عدد گردو یا سایر مغزیجات خورد شده در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و روی آن اسپری روغن بپاشید. در قابلمه ای شکر را با یک دوم پیمانه آب در دمای بالا به جوش آورید. هم نزنید تا نبدیل به کارامل قهوه ای طلایی شود حدود 8 دقیقه طول می کشد. سپس از روی حرارت برداشته و با سرعت بالا با هم زن دستی هم بزنید و با خامه مخلوط کنید و اجازه دهید 5 دقیقه خنک شود در قسمت بالای سیب ها با چاقو سوراخی ایجاد کرده و یک سیخ چوبی در انتهای آن وصل کنید . سیب ها را در مخلوط کارامل فرو کرده و بچرخانید تا تمام سطح آن پوشانده شودو بعد روی آن گردو خرد شده پاشیده و به سینی منتقل کنید. https://eitaa.com/shirinisaraa/7515 ❣❣❣

#سیب_کاراملی برای 4 نفر 400 گرم کرم کارامل وانیلی را داخل یک قابلمه کوچک بریزید و دو قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و روی شعله متوسط، به طور مدام هم بزنید تا یکنواخت شود سپس قابلمه را از روی شعله بردارید و سیب را داخل کارامل داغ فرو کنید. سیب را روی فویلی که با روغن چرب کرده اید، بگذارید و اطراف آن با قاشق، کارامل داغ بریزید. سپس آن را 30 دقیقه داخل یخچال بگذارید تا خنک شود و خودش را بگیرد. برای تزیین با شکلات چیپسی خرد شده که ذوب کرده اید به کمک ماسوره روی آن خطوطی ایجاد کرده و در آخر با گردوی خرد شده، شکلات رنگی یا اسمارتیز ریز تزیین می کنیم ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨