#شیرینی_اسکار ویژه عید کره نرم سرد 100 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد آرد 170 تا 175 گرم پودر قند 50 گرم وانیل 1 ق چ هل 1 ق چ مواد تزئین سفیده تخم مرغ 1 عدد بادام خرد شده یا خلال بادام پسته خرد شده یا خلال پسته گردو خرد شده ترکیب پودر نارگیل با رنگ خوراکی یا پودر کاکائو کنجد طرز تهیه: کره و پودر قند را میزنیم تا کرم رنگ شود و حالت فرم گرفته پیدا کند سپس زرده تخم مرغ و هل و وانیل را اضافه کرده و یک دقیقه میزنیم تا کاملا مخلوط شود نکته قابل توجهی که در خمیر این شیرینی وجود دارد اینه که آرد باید کم کم اضافه بشه چون اگه کره نرم و سرد باشه آرد کمتری نیاز داره و آرد کمتر باعث میشه شیرینی نرم و لطیف بشه ولی اگه کره نرم و آب شده باشد آرد بیشتری استفاده میشه و شیرینی سفت میشه بعد آرد را کم کم اضافه کرده و کمی ورز میدهیم تا خمیر لطیفی به دست آید فر را روشن کرده و با حرارت 170 میگذاریم گرم شود از خمیر به اندازه یک فندق یا 10 گرم برداشته گرد کرده داخل سفیده تخم مرغ میزنیم و بعد داخل پسته یا گردو یا کنجد یا نارگیل میزنیم و داخل سینی فر روی کاغذ روغنی میچینیم و داخل فر به مدت 25تا 35 دقیقه با دمای 170 درجه سپس اجازه میدهیم تا کاملا سرد شود و بعد از سینی جدا میکنیم نوش جاااان 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#شیرینی_اسکار 🥟 😋 🔸٣ زرده تخم مرغ و وانيل و ١٠٠گرم پودرقند و ١٥٠گرم كره روباهمزن زده تا يكدست بشه ،سپس ٢٧٠ گرم ارد و هل رواضافه كرده ومخلوط مي كنيم . خميرچسبناك رو١ ساعت دريخچال استراحت بدين . فرروي ١٨٠روشن شود. گلوله هايي ازخميرجداكنين واول داخل سفيده تخم مرغ وبعدداخل گردوخردشده بزنين وداخل سيني فربچينين وداخل مایکروفر ١50 درجه به مدت 15 دقيقه 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

سلام دوستای گل اینم دستور شیرینی اسکار 👇 #شیرینی_اسکار زرده تخم مرغ ۱ عدد سفیده تخم مرغ ۱ عدد کره به دمای محیط رسیده ۱۰۰ گرم آرد ۱۶۰ گرم پودر قند ۵۰ گرم هل یک دوم ق چ گردو و پسته خرد شده به میزان لازم مواد لازم پودر قند رو با کره و هل با همزن بزنید تا رنگش روشن بشه ( ۷ تا ۸ دقیقه) بعد زرده رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه، ودر آخر آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیر لطیفی به دست بیاد بعد از خمیر گلوله هایی به اندازه کوچک بردارید بعد داخل سفیده که با‌چنگال زدید ، بزنید و داخل گردوها ی خرد شده بغلطونید، خیلی فشار ندید در حدی که بچسبه بعد داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید ، بچینید ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزه بعد که از فر درآوردید بزارید خنک بشه بعد دوس داشتید روش پودر قند بپاشید ( من نکردم. 🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

#شیرینی_اسکار مواد لازم ؛ زرده تخم مرغ ؛ یک عدد ؛سفیده تخم مرغ ؛ یک عدد؛کره نرم به دماي محيط رسيده 100گرم(ميتونيد روغن صاف قنادي استفاده كنيد)؛آرد 165 گرم پودر قند ؛ 50 گرم(من شكر و به همين مقدار آسياب كردم)هل ؛ 1/2 ق چ پ گردو و پسته خرد شده ؛ به میزان لازم برای غلطاندن شیرینیها . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

#شیرینی_اسکار مواد لازم ؛ زرده تخم مرغ ؛ یک عدد ؛سفیده تخم مرغ ؛ یک عدد؛کره نرم به دماي محيط رسيده 100گرم(ميتونيد روغن صاف قنادي استفاده كنيد)؛آرد 165 گرم پودر قند ؛ 50 گرم(من شكر و به همين مقدار آسياب كردم)هل ؛ 1/2 ق چ پ گردو و پسته خرد شده ؛ به میزان لازم برای غلطاندن شیرینیها . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬