#شیرینی_ریبون موادلازم: روغن مایع ۲۵ گرم کره یا مارگارین یا مخلوط هردو ۱۰۰ گرم پودر قند الک شده ۶۰ گرم زعفران دم کرده غلیظ ۲ ق‌چ پودر هل نرم ۱ ق‌چ نشاسته ذرت سفید ۳۵ گرم زرده تخم‌مرغ ۱ عدد آرد قنادی ۱۵۰ گرم پودر پسته کمی جهت تزئین طرز تهیه: اول کره و‌پودر قند رو با دور تند همزن میزنیم تا پوک و سبک بشه، حالا روغن مایع رو اضافه میکنیم و تا زمانی که رنگ مایه روشن شود هم‌میزنیم... حالا زرده تخم‌مرغ و پودر هل و زعفران را اضافه میکنیم... کمی که مخلوط شد، پودر نشاسته را اضافه میکنیم و باهمزن میزنیم... در آخر آرد الک شده را در چند مرحله اضافه و با همزن همچنان میزنیم... خمیر مقداری چسپناکه با لیسک خمیر رو جم کرده و در قیف با ماسوره M1 میریزیم و روی سینی فر (نیازی به چرب کردن و‌کاغذ روغنی نیست) شکوفه میزنیم و روی شیرینی ها کمی پودر پسته میریزیم و بعد در فر ۱۵۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه می گذاریم. ❣❣❣