eitaa logo
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
15.4هزار دنبال‌کننده
15.2هزار عکس
45هزار ویدیو
233 فایل
#بِسْــــــمِ‌اللَّهِ‌الرَّحْمَـنِ‌الرَّحِيــمِ #خوشمزه ها گوارای وجودتون😍 🎈🎂🍰🍧 کپی آموزش وفیلم های کانال ممنوع ،باذکر منبع بلا مانع است. بدون ذکر منبع حرام🔥🔥 تعرفه تبلیغات😎🤗👇 https://eitaa.com/joinchat/3202613328Cabd56e4eba
مشاهده در ایتا
دانلود
از درست کردن کیک های تکراری خسته شدی😒 یه پیشنهاد عالی دارم واستون😍 آموزش قدم به قدم 🍞🎂 و آموزش مدل 💃💃 بصورت عکس وفیلم📸🎥 https://eitaa.com/joinchat/2044330028C162e284aac 🍪 آموزش انواع 🎂 🍰 آموزش بدون آرد 😳 🥧 آموزش برا خانمهایی 🥧 که توخونه فر ندارن 😳 https://eitaa.com/joinchat/2044330028C162e284aac آموزش ویژه بدون تخم_مرغ😳🥚
_روش پخت این شیرینی در فر دستساز توفیلم مشخصه مواد لازم: 🔴 بچه‌ها ،نارگیلی شیرینی راحتیه ولی یه سری فوت و قلق داره که حتما باید رعایت کنید تا شیرینیتون با کیفیت بشه ، من این شیرینی رو چند بار با دما های مختلف امتحان کردم تابلاخره موفق شدم یک شیرینی نارگیلی که بیرونش ترد و وسطش عسلی و کشداره درست کنم، حالا من تجربه های خودمو بهتون میگم امیدوارم که شماهم بتونید این شیرینی رو مثل برا بیرون دربیارید سفیده تخم‌مرغ سه عدد (۱۲۵ گرم) شکر ۲۵۰ گرم ( یک و یکچهارم پیمانه) نارگیل ۱۲۵ گرم ( یک و نیم پیمانه) روغن مایع ۷۵ گرم ( ۱۰ قاشق غذاخوری ) سرکه سفید یک قاشق مربا خوری وانیل کمی برای شیرینی نارگیلی یک دستور مشخص در اینستا هست که هر کس مقدار موادشو با سلیقه خودش تغییر داده ولی پایه و روش کار تقریبا یکیه 🔴 نکات مهم: 🔴 دمای فر خیلی مهمه اگر دما کم ومدت پخت طولانی بشه شیرینی خشک میشه و بافتش مثل کوکی میشه 🔴این شیرینی بیشتر از ده دقیقه نباید تو فر باشه چون دیگه وسطش حالت عسلی و کشدار نمیشه 🔴 شیرینی نارگیلی احتیاج به پخت چندانی نداره چون موقع داغ زدن پختشو انجام داده فقط باید زمان کوتاهی در فر بمونه تا بیرونش ترد وطلایی بشه 🔴زیرش نباید خیلی تغییر رنگ‌بده ،همینکه طلایی شد کافیه ،اگر دیدین روش سفید مونده حدود یکی دو دقیقه گریل رو روشن کنید تا کمی روش طلایی بشه 🔴پودر نارگیل چرب بهتره ،اگه پودر نارگیل خشک باشه هم میشه و مشکلی نداره ولی با پودر نارگیل چرب کیفیت و عطرو طعمش بهتر میشه 🔴مقدار شکر اصلا نباید کم بشه _ 💮همه ی مواد بجز سرکه و وانیل رو در غذاساز یا خرد کن بریزید و میکس کنید 💮سپس روی حرارت خیلی کم مدام هم بزنید یا به اصطلاح داغ بزنید تا شکرش حل بشه و مواد تقریبا داغ و نرم و روون بشه مطابق فیلم ،حدود ۸ تا ده دقیقه طول میکشه حالا سرکه و انیل رو اضافه کنید و بذارید در محیط خنک بشه با درپوش 💮 بعد مواد رو در قیف با ماسوره گرد ساده بریزید و در سینی فر روی کاغذ روغنی پایپ کنید ، و روشو با سر انگشتتون که چرب کردین کمی صاف کنید حالا در فر که از یک ربع قبل با دمای ۱۸۰ درجه روشن شده بذارید تا زمانی که زیرش کمی تغییر رنگ بده حدود ۱۰دقیقه بستگی به فرتون داره اگر روش طلایی نشد ، یکی دو دقیقه گریل رو روشن کنید 🔴 تهیه ی شیرینی نارگیلی بدون فر رو در کلیپ میتونید ببینید ، ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
6.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 _______ 🌹آموزش و بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 ___ 🌹آموزش و بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 ___ 🌹آموزش و بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆
_قطاب شیرینی پرطرفداره خوشمزه و سنتیه کشورمونه ک با هزینه و مواد کم و در دسترس میتونید این شیرینی خوشمزه رو برای عید آماده کنید _🔴 حداقل تا یکماه در فریزر تازه میمونه، در ظرف دربسته بذارید و ظرف رو در دوتا نایلون خوب بپیچید تا هوا و بوی فریزر به داخلش نفوذ نکنه و نیم ساعت قبل از استفاده از فریزر خارج کنید ، میشه قبل از استفاده دوباره بهش پودر قند بزنید _ 🔴 در دمای محیط هم در ظرف دربسته تا یک هفته تازه میمونه مواد لازم: _ زرده دوعدد روغن جامد یک سوم پیمانه یا صد گرم کره ماست یک دوم پیمانه آرد به مقدار لازم شکر یک قاشق غذاخوری جوز هندی ( اختیاری) و دارچین کمی مواد میانی: پودرقند نصف لیوان + نصف لیوان گردو ریزشده یا نارگیل یا بادام یا پسته+ دارچین و هل یک قاشق چایخوری+یک ق غ آرد 🔴 اگر میخوایین قطاب مثل برای بیرون بشه حتما در فر یا فر دستساز درست کنید اینطوری سالم تر، رژیمی تر و خوشمزه تر هم میشه 💮 همه‌ی مواد رو با هم خوب مخلوط کنید و آردو کم کم اضافه کنید تا حدی که خمیر به دست نچسبه ،بعد روشو بپوشونید و یکساعت استراحت دهید 💮حالا مواد میانی رو میکس کنید تا کاملا پودر بشن بعد چند قطره آب یا گلاب اضافه کنید و میکس کنید تا مثل خمیر خشک و سفتی بشه ،اینطوری راحتتر داخل قطاب پیچیده میشه 💮حالا خمیر رو به ضخامت نیم سانت با وردنه باز کنید و با کاتر گرد(۵یا۶سانت)خمیر روکاتر بزنید و مطابق فیلم قطاب رو بپیچیدو در سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید،من هر دو مدل پیچیدن قطاب رو در فیلم انجام دادم _ 💮 حالا در فر که از قبل با دمای ۱۷۵ تا ۱۸۰ درجه روشن شده بذارید برای ۲۰ تا ۳۰ دقیقه ،بستگی به فرتون داره ، نباید خیلی تغییر رنگ بده ،یه کوچولو که روش طلایی شد کافیه _ 💮 میتونید در روغن داغ شناور با حرارت کم سرخش کنید 💮 از فر که خارج کردین بعد از دوسه دقیقه داخل پودر قند بزنید مطابق فیلم و بعدش قطاب نرم و خوشمزه ی فرد اعلامون آماده ست 🔴 قطاب در فر دست ساز _ 💮 در کلیپ تمام مراحل فر دستساز رو میتونید ببینید،یک تابه انتخاب کنید که دربش خوب کیپ بشه تا گرما ی داخلش حفظ بشه و یک پایه ی فلزی کوتاه که سینی یا ظرف شیرینی رو روش قرار بدین تا باکف ظرف فر فاصله بده ،حالا در ظرف رو بذارید و یک ربع روی حرارت بذارید تا داخلش خوب داغ بشه مثل فر،حرارت زیرش نه باید اونقدر کم باشه نه زیاد باشه بدون شعله پخشکن ،سپس برای ۲۵ تا ۳۰ دقیقه درفر دستساز بذارید. 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 ___ 🌹آموزش و بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆
5.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دو سه بار ،با این فر ،کار کنید هم مقدار شعله دستتون میاد ،هم حرفه ای میشید برای کار باهاش 👌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
3.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
3.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
4.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اول شعله پخش کن بزارید ، قابلمه رو با رینگای فلزی داخلش و دم کنی بزارید ۳۰ تا ۴۰ مین با شعله متوسط کممم اماده شه بعدش سریع پیتزا یا کاپ کیکو بزارید داخلش و درشو ببندید حرارت خارج نشه. هر غذایی پختش فرق داره مثلا کیک ۱ ساعت طول میکشه دیگه باید تست کنید. نیازی نیست کفش اب بریزید. سه پایه کوتاه واسه کیک و سه پایه فلزی بلند واسه پیتزا میتونید استفاده کنید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖 ➿➿➿➿➿➿ 👩‍🍳👨‍🍳 @Hootland 🍔 ➿➿➿➿➿➿ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
4.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اول شعله پخش کن بزارید ، قابلمه رو با رینگای فلزی داخلش و دم کنی بزارید ۳۰ تا ۴۰ مین با شعله متوسط کممم اماده شه بعدش سریع پیتزا یا کاپ کیکو بزارید داخلش و درشو ببندید حرارت خارج نشه. هر غذایی پختش فرق داره مثلا کیک ۱ ساعت طول میکشه دیگه باید تست کنید. نیازی نیست کفش اب بریزید. سه پایه کوتاه واسه کیک و سه پایه فلزی بلند واسه پیتزا میتونید استفاده کنید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
4.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اول شعله پخش کن بزارید ، قابلمه رو با رینگای فلزی داخلش و دم کنی بزارید ۳۰ تا ۴۰ مین با شعله متوسط کممم اماده شه بعدش سریع پیتزا یا کاپ کیکو بزارید داخلش و درشو ببندید حرارت خارج نشه. هر غذایی پختش فرق داره مثلا کیک ۱ ساعت طول میکشه دیگه باید تست کنید. نیازی نیست کفش اب بریزید. سه پایه کوتاه واسه کیک و سه پایه فلزی بلند واسه پیتزا میتونید استفاده کنید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦