#کیک_شیر_داغ👆
مواد لازم:
تخم مرغ 4 عدد
شیر 1/5لیوان
شکر 1/5لیوان
آرد 3 لیوان
وانیل کمی
پکینگ پودر 1ق م
کره 50 گرم
طرز تهیه:
کره رو با شیر روی حرارت خیلی ملایم میزاریم تا کره به آرامی ذوب شه. تخم مرغها و شکر و وانیل رو مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا رنگ مواد کرم شه.آرد و پکینگ پودر رو الک کرده و به مواد اضافه کنید و با همزن دستی یا لیسک بصورت دورانی در یک سمت هم بزنید اکنون شیر و کره که در حال جوش بود رو آرام آرام به مواد اضافه کنید. اگر خواستید کیکتون دو رنگ بشه کمی از مواد رو برداشته و بهش پودر کاکاوو اضافه کنید. کف قالب رو چرب کرده بعد آرد پاشی کنید و بعد آرد اضافی رو تکونده و مواد رو در قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 درجه به مدت 45 الی 1ساعت بگذارید.
🍓 @shirinisaraa 🍓
#کیک_شیر_داغ
مواد لازم :
کره : 1/2 پیمانه
شیر : 1 پیمانه
عصاره وانیل : 2 قاشق چایخوری
تخم مرغ در دمای محیط : 4 عدد
شکر : 2 پیمانه
آرد : 2 پیمانه
بکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری
نمک : 1/4 قاشق چایخوری
طرز تهیه :
فر را روی 180 درجه روشن کرده و قالب میان تهی یا قالب گرد 20 سانتی را چرب و آردپاشی کنید.
در یک قابلمه کوچک، کره را ذوب کرده و شیر و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا مایع گرم شده و حباب های خیلی ریز بزند( مایع خیلی داغ است.ولی جوش نیست).
تخم مرغ و شکر را در کاسه همزن ریخته و و با سرعت متوسط یا بالا، به مدت 5 دقیقه هم بزنید . سپس کم کم و به لرامی مخلوط شیر داغ را اضافه کنید و با سرعت پایین هم بزنید .
سپس مواد خشک ( آرد و نمک و بکینگ پودر ) را که الک کرده اید طی چند مرحله به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.
سپس به مدت 1 ساعت در فر گذاشته تا بپزد و خلال دندان تمیز در بیاید( بعد از 40 دقیقه چک کنید).
سپس کیک را روی توری گذاشته تا خنک شود .
نکات :
1) این کیک بسیار لطیف بوده و مناسب خامه کشی و کیک های پایه است
2) میتوانید به جای شیر داغ، از باترمیلک استفاده کنید
3) اگر مورد 2 را انجام دادید، بکینگ پودر را 1/5 قاشق چایخوری و جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری بریزید
🎂🎂🎂🎂🍰🍰💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#كيك_شير_داغ 🧑🏻🍳
2عدد تخم مرغ
3/4 پيمانه شكر
1/4 پيمانه روغن
1 پيمانه ارد
1قاشق چايخورى بكينگ پودر
كمى نمك ..
1/2 پيمانه شير
3قاشق غذا خورى كره
1قاشق چايخورى وانيل مايع
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🔷 #کیک_شیر_داغ
مواد لازم
▪️تخم مرغ 4 عدد
▪️شیر 1/5لیوان
▪️شکر 1/5لیوان
▪️آرد 3 لیوان
▪️وانیل کمی
▪️پکینگ پودر 1ق م
▪️کره 50 گرم
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🔷 #کیک_شیر_داغ
مواد لازم
▪️تخم مرغ 4 عدد
▪️شیر 1/5لیوان
▪️شکر 1/5لیوان
▪️آرد 3 لیوان
▪️وانیل کمی
▪️پکینگ پودر 1ق م
▪️کره 50 گرم
طرز تهیه🍰
کره رو با شیر روی حرارت خیلی ملایم میزاریم تا کره به آرامی ذوب شه. تخم مرغها و شکر و وانیل رو مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا رنگ مواد کرم شه.آرد و پکینگ پودر رو الک کرده و به مواد اضافه کنید و با همزن دستی یا لیسک بصورت دورانی در یک سمت هم بزنید اکنون شیر و کره که در حال جوش بود رو آرام آرام به مواد اضافه کنید.
اگر خواستید کیکتون دو رنگ بشه کمی از مواد رو برداشته و بهش پودر کاکاوو اضافه کنید. کف قالب رو چرب کرده بعد آرد پاشی کنید و بعد آرد اضافی رو تکونده و مواد رو در قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 درجه به مدت 45 الی 1ساعت بگذارید.
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
💕💕💕
به دوستات فوروارد کن 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_شیر_داغ👩🍳
☑️بریم سراغ مواد اولیش👇🏻
آرد ۲ پیمانه سر پر
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ پیمانه سر پر
کره ۱۰۰ گرم
شیر ۱ پیمانه
وانیل ۱ چهارم ق چ
بکینگ پودر ۲ ق چ
پودر هل ۱ دوم ق چ
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_شیر_داغ👩🍳
☑️بریم سراغ مواد اولیش👇🏻
آرد ۲ پیمانه سر پر
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ پیمانه سر پر
کره ۱۰۰ گرم
شیر ۱ پیمانه
وانیل ۱ چهارم ق چ
بکینگ پودر ۲ ق چ
پودر هل ۱ دوم ق چ
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺