‍ #لقمه_های_بیسکوئیت_سیب🍏 این شیرینی یک پایه بیسکوئیتی، یک لایه سیب و رویه کرامبلی ترد داره 😋😍 🍎مواد لازم لایه اول: کره به دمای محیط رسییده 100 گرم شکر 1/4 پیمانه وانیل 1 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری آرد 1 پیمانه 🍏برای لایه سیب: 3 عدد سیب پوست گرفته و اسلایس شده آرد 2 قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق غذاخوری دارچین 1 قاشق چای خوری 🍎برای رویه: آرد 1/2 پیمانه شکر قهوه ای 3/4 پیمانه کره به دمای محیط رسییده 50 گرم 🍏طرز تهیه: کف و دیواره های یک قالب مربع 20 در 20 سانت را طوری که کاغذ از دیواره ها بالا بزند با کاغذ روغنی بپوشانید. فر را روی 160 درجه سانتی گراد روشن کنید. برای لایه بیسکوئیتی: کره به دمای محیط رسییده را حدود 5 دقیقه با همزن بزنید تا رنگ آن روشن شود بعد شکر و وانیل و نمک را به کره اضافه کنید. بعد از مخلوط شدن آرد را اضافه کنید. وقتی خمیر آماده شد آن را کف قالب پهن کنید و به مدت 15 دقیقه در طبقه وسط فر از پیش گرم شده بپزید. در این حین سیب ها را پوست بگیرید و اسلایس کنید. سیب های اسلایس شده را با آرد و شکر و دارچین مخلوط کنید .. بعد رویه کرامبلی را درست کنید: کره را خرد کنید و با آرد و شکر با دست مخلوط کنید. نیمی از مواد رویه کرامبلی را روی خمیر پخته شده بریزید. بعد سیب ها را داخل قالب بچینید و بقیه مواد رویه را روی سیب ها بریزید. دمای #فر را به 180 درجه سانتی گراد افزایش دهید و قالب را به مدت حدود 30 دقیقه دیگر در فر بپزید. بعد از خارج کردن از فر و خنک شدن با کمک کاغذ روغنی که از لبه ها بیرون زده کیک را خارج کنید و به صورت چهارگوش برش بزنید. https://eitaa.com/shirinisaraa/8576 ❣❣❣