هدایت شده از نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
تا حالا با چایی کیک درست کردین🙆♀️🙆♀️🙆♀️🙆♀️
میخوام بهتون بگم😅
#کیک_چای
مواد لازم
آرد ۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ پیمانه
وانیل یک قاشق چایخوری
روغن مایع نصف پیمانه
چای پر رنگ دم شده نصف لیوان
پودر کاکائو ۱ قاشق تا ۲ قاشق
بریم سراغ پخت
اینبار 👈من ترجیحا اینو تو قابلمه نچسب روی گاز پختم👉
ابتدا چای رو با طعم دلخواه اعم از هل و دارچین و گل محمدی دم کنین و نصف پیمانه از چای رو با پودر کاکائو مخلوط کنین
۲. تخم مرغ و وانیل و شکر رو ۵ دقیقه با همزن بزنین
۳. روغن رو اضافه کنین ۱ دقیقه دیگه بزنین
۴. چای و کاکائو رو اضافه کنین و در حد مخلوط شدن بزنین و همزن رو کنار بزارین
۵. آرد و بیکینگ پودر رو که ۳ بار الک کردین طی ۳ مرحله به مایع اضافه کنین و با #لیسک در یک جهت هم بزنین
۶. مایع آماده شده رو تو قالب چرب شده و آرد پاشی شده بریزین
۷. بزارین روی گاز شعله وسط با حرارت خیلی پایین به مدت ۱ ساعت بپزه
۸. یاااااا 🤭😁 بگذارین توی فر به مرت ۴۵ دقیقه ۱۸۰ درجه
۹. در دقیقه ۴۰ کیک رو با خلال دندان تست کنین که پخته یا نه
۱۰. بعد از خنک شدن از قالب دربیارین و نوش جان کنین
۱۱. برای تزیین روش از پودر قند و طرح قلب استفاده کردم
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
@shirinisaraa
اشپزخونمون😍👇
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─