4.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_بروتچن
پارت 1
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
7.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_بروتچن
پارت 2
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
1.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_بروتچن
پارت 3
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
نان بروتشن🥨🥐🥯🥖🍞 آردنان یا فانتزی ۶۰۰گرم
آب حدودا ۲۵۰تا۳۵۰میلی لیتر یا دو پیمانه این مقدار تقریبی هست
مایه خمیر یک قاشق مربا خوری سر پر
شکر دو قاشق چایخوری
نمک دو قاشق چایخوری
بهبود دهنده یک قاشق چایخوری
روغن زیتون یا مایع ۶۰میلی گرم
طرز تهیه:
ابتدا مایه خمیر وشکر وحدودا ۱/۴پیمانه از آب داخل دستور که ولرم هست رو باهم مخلوط کنید درش رو بزاریدتا حدودا ۵تا۸دقیقه تا عمل بیاد.
آرد ونمک وبهبود دهنده رو الک کنید.
مایه خمیر عمل اومده و آب رو اضافه کنید ،همه آب رو یکجا اضافه نکنید کم کم اینکارو انجام بدید،روغن رواضافه کنیدخمیر اصلا نباید چسبندگی داشته باشه درست مثل فیلم.
با دستگاه ۱۰دقیقه وبا دست ۱۵دقیقه خمیر رو ورز بدید تا یکدست بشه.
خمیر رو بلافاصله بعداز ورز به چانه های ۷۰گرمی تقسیم میکنیم حدودا ۱۴عدد میشه،روی چونه ها رو پلاستیک چرب شده بکشید بهشون یک ربع استراحت بدید.
بعد از تایم استراحت داخل سینی فرتون کاغذ روغنی چرب وارد پاشی شده یا ورق تفلون نسوز پهن کنید.
چونه ها رو داخل کاسه آب بزنید ودر مخلوط کنجد ودانه چیا بزنیدودر سینی فر با فاصله بچینید.
من نصف چونه ها رو داخل کنجد زدم یعنی ۷عدد وهفت چونه بعدی رو داخل آب زدم وروشون آرد الک کردم.
با یه تیغ روی چونه ها رو بصورت بعلاوه تیغ عمیق بکشید ودوباره روی خمیر ها رو بپوشونید وبه مدت نیم تا یکساعت بستگی به گرمای محیط بهش استراحت بدید.
فرتون رو از یک ربع قبل روشن‌کنید داخل فر کاسه آب فراموش نشه.
سینی فر رو در طبقه وسط فر با حرارت۱۸۰درجه به مدت تقریبی ۳۰دقیقه بزارید تا نونها خوشرنگ وطلایی بشه.
من ده دقیقه آخر کمی گریل زدم تا رویه نونها خوشرنگ تر بشه.
این نون محشره حتما امتحانش کنید.
#نان_بروتچن
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊